夏季气温升高,心脏负担加重。血管扩张、血液循环加快,心脏需要更努力地工作来维持体温平衡。对中老年人来说,这个季节尤其需要关注心血管健康。
深海鱼中的Omega-3脂肪酸,尤其是EPA和DHA,在这方面扮演着重要角色。研究证实,EPA和DHA能降低甘油三酯水平、改善血管内皮功能、稳定动脉粥样硬化斑块,并具有抗心律失常的特性。一项追踪15万人的研究显示,每周吃两次深海鱼,心脏病风险可降低30%。
中国疾病预防控制中心与欧洲营养和海产品研究机构的联合研究也证实,每周摄入至少500克三文鱼,能显著改善体内脂肪酸营养状态,减少心血管疾病危险因素。对高血压患者而言,三文鱼中的Omega-3能抑制“血管紧张素”的生成,减少血管收缩,从而帮助降低血压。
夏季养心,不需要复杂的补品。每周吃两三次法罗皇冠三文鱼,清蒸或低温慢烤,既保留了营养,又不会给身体增加额外负担。法罗皇冠三文鱼来自北大西洋法罗群岛纯净冷水域,全程无抗养殖,从鱼卵到成鱼都可追溯。给心脏补充一份干净的能量,是这个夏天最实在的健康投资。
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