6月29日｜深耕餐饮连锁，探秘汽车服务

上午：登瀛楼（连锁餐饮）6 月 29 日上午，研学团队到访天津百年知名连锁餐饮品牌登瀛楼。作为传统中式餐饮连锁标杆，登瀛楼兼具老字号文化底蕴与现代化连锁管理体系。

同学们重点学习中式餐饮连锁的品牌传承、标准化服务流程、后厨品控管理、门店连锁扩张、企业文化建设与客户关系管理，深度理解传统餐饮如何通过现代化管理模式实现品牌延续与规模化发展，明晰服务业工商管理的核心应用场景。

下午：捷通汽车当日下午，团队走进捷通汽车，深入调研现代汽车综合服务行业的商业运营模式。从汽车整车销售、售后维保服务、门店标准化管理、团队绩效管理，到客户全生命周期运营、汽车品牌渠道管理等板块，同学们系统掌握了汽车服务连锁的经营逻辑，了解实体服务业的盈利模式、管理难点与行业发展趋势，积累了现代服务业运营管理的实战认知。

6月30日｜体验非遗连锁，体悟匠心商业

上午：天津桂发祥十八街麻花（非遗连锁品牌）6 月 30 日上午，师生团队走进国民非遗老字号天津桂发祥十八街麻花。桂发祥作为全国知名非遗连锁品牌，集传统文化、匠心工艺、连锁经营、文旅消费于一体，是传统文化商业化、品牌化、连锁化的典范。

参访中，同学们不仅了解桂发祥百年品牌发展史、全国连锁布局模式、文旅产品运营与品牌营销体系，更亲身参与麻花手工制作体验。在动手实操的过程中，真切感受传统技艺的匠心，理解老字号如何通过标准化工艺、品牌化运营、年轻化创新，让传统非遗产业持续焕发商业活力，深刻读懂文化 IP + 连锁经营的独特商业模式。

7月1日｜走进智能智造，看见未来产业

上午：天津新松机器人本次研学最后一站，师生团队准时于 7 月 1 日上午 9:30 走进天津新松机器人，解锁高端智能制造产业新视野。

同学们近距离观摩工业机器人研发、调试、生产与落地应用场景，了解科创企业的现代化组织管理、技术研发体系、项目管理模式、产业市场化运营逻辑。从传统服务业、消费连锁产业，跨越到高端智能智造领域，让同学们打破专业认知局限，清晰感知数字经济、智能制造时代下，工商管理人才在企业管理、项目统筹、市场运营、产业协同中的核心价值。