五、百花争艳——多彩无锡的农业品牌图谱
宜兴百合——“太湖之参”的百年坚守
2026年5月7日,我们走进宜兴市新庄街道核心村百合花开农场。田野上,“渎上百合”的绿叶在太湖的风中轻轻摇曳。
宜兴百合,又称“太湖之参”,种植历史已逾400年。作为国家地理标志认证商标产品、中国三大食用百合之一,它以肉厚色洁、粉糯细腻、微苦回甘著称。经过近三年的摸索,200亩百合种植基地进入发展稳定期,亩均产量达2000斤,亩均产值超4万元。宜兴百合素有百合种植“黄埔军校”的美誉。令人振奋的是,宜兴百合的种子还远赴黄土高原的陕西延长县扎下了根。2020年,2万斤百合种子运往延长开展试种植,成活率高达95%以上。如今,500亩宜兴百合在延长县的山川间扎根,已成为当地乡村振兴的支柱产业。
马山杨梅——“三分之一”的甜蜜与隐忧
2024和2025连续两次,我们来到马山街道嶂青社区,沿着近两年刚刚铺好的一米多宽、弯弯曲曲的水泥路上山观看杨梅林,社区嵇书记告诉我们,这条路是市老促会支持他们修的,以前是烂泥路,采杨梅村民的三轮车没法开。他指着搭建在杨梅树周边的一根根镀锌钢管,说这是社区为了方便村民爬到杨梅树上采摘。
2026年5月27日,我们再次来到马山,听取马山杨梅等品牌介绍。
滨湖区农业农村局副局长谈俊算了一笔账:马山杨梅每年产量约2000吨,其中三分之一被采摘出售,三分之一烂在了树上,三分之一掉在了地上。每年杨梅采摘季,都有不少农民从树上摔下来,太湖旅游度假区为果农购买了意外伤害保险。谈局长举了一个例子:“润宝公司做杨梅饮料,从福建收杨梅1.8元1斤,马山要5元1斤。我们的价格竞争不过外地。”
滨湖区老区建设与乡村发展促进会吉会长2009年到马山工作后,干的第一件大事就是创办首届马山杨梅节。他说,要让杨梅节成为马山的一张文旅名片。
现在,马山杨梅(包括同是滨湖区的大浮杨梅)已成为无锡人春夏之交的一种期待,每到杨梅采摘季,许多家庭全员出动,归来时后备箱带上一筐筐圆溜溜红嘟嘟满身尖尖的甜又酸的心爱之物。
苏东坡当年赞叹“闽之荔枝,西凉葡萄,未如吴越杨梅”。按照中国俗语“吃人家的嘴软”,我禁不住怀疑他老人家当年是不是“马山杨梅”吃多了。
锡山花果——“一盆花”的品牌突围和“一只瓜”的外嫁
2026年5月13日,我们来到锡山区太湖水稻示范园和卉聚花卉园艺中心。
卉聚花卉中心是无锡市区最大的花卉市场,园区花卉板块总占地970亩,智能温室、连栋大棚等现代化设施面积达467亩,花卉经营主体55家。锡山区农业农村局局长蒋新岐坦言:“尽管我们这个市场在无锡算是比较大的,但对外展示度还不够,好东西藏在深闺人未识。”锡山现代农业产业园时峰建言,品牌要打响,政府必须关注热点、流量,培育企业IP形象,形成品牌矩阵。
5月23日,4000株西瓜种苗顺利移栽至青海省化隆县甘都镇、群科镇种植基地,这是锡山黄土塘特色西瓜首次成功引种到高原地区。依托良种输送、技术赋能的“造血式帮扶”模式,锡山正助力化隆县培育品牌农业产业,为乡村振兴、群众增收注入新动力。
锡山区驻派化隆县挂职干部谢弘历介绍,此前,两地已成功合作引进蝴蝶兰繁育产业,依托锡山国家现代农业产业园的技术、品种与人才优势,在化隆打造起规模化花卉种植基地,取得了良好成效。
今年3月起,锡山派驻化隆县挂职团队便深入化隆县走访调研,摸排当地农业现状与市场需求。
化隆县位于黄土高原与青藏高原过渡地带,海拔在1884米至4484米之间,加上高原日照时间长、昼夜温差大,契合西瓜的生长习性。因此,两地决定将西瓜引种作为农业协作新的“突破口”。5月10日,锡山-化隆东西部农业恳谈会顺利举行,现场签约的“蒋建康”瓜果品种引进合作框架协议,拉开了黄土塘西瓜扎根高原的序幕。
锡山国家农业园将以本次西瓜试种为示范样板,持续对接引进葡萄、草莓等更多东部优质果蔬品种,不断丰富化隆特色农产品品类、健全特色农业产业体系。
采访当天,蒋建康带着我们来到他的西瓜种植大棚,蹲下身子耐心地给我们讲解。到了他的产品陈列室,蒋总热情地开了几个小西瓜给我们吃。我的眼前瞬间浮现上学时读过的作家汪曾祺笔下的描述:“西瓜以绳络悬于井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。”
江阴农业——0.8%的份额与300家企业的坚守
2026年5月25日,我们来到江阴市,听取芹丰水芹、华西大米、申港三鲜介绍。
江阴农业占全市GDP的比重仅为0.8%,在这0.8%的份额上承载着300多家农业企业的坚守。华西、谷盛等品牌大米连续五年斩获江苏好大米特等奖、金奖,“华西村”牌大米每斤售价达11.8元,而本地大米普遍售价每斤2至3元。
花塘水芹(芹丰牌水芹)有200多年栽培历史,目前成立了村级供销社。供销社负责人刘总介绍:“我们向村民收购水芹,收购价每斤高出市场一元,收购后统一包装,走高端路线打品牌,向北上广深和浙江销售,售价高出同类产品。”芹丰水芹2025年入选江苏省第二批种养殖非遗农产品名录。
“申港三鲜”种质资源保护利用创新中心已正式通过验收,重点针对刀鲚、鲥鱼、河豚开展种质资源保护、优选培育与规模化育苗。现在,北上广好的餐厅和一些米其林、黑珍珠餐厅都在用冰清鲥鱼和江阴河豚。
在江阴的芹丰水芹基地,农民弯腰拔水芹的身影令人心疼。冬日的水田里,水芹茎叶粗壮,扎根于深水中,农民们必须赤脚下田,弯腰将整株水芹连根拔起,再洗净、扎捆、装筐。从清晨到日暮,一天下来,腰酸背痛。“能不能用机器人来拔水芹?”一位当地干部提出了这样的问题。
新吴家珍——蕞新鲜农业与鸿山葡萄
2026年5月9日,我们走进新吴区梅村街道蕞新鲜现代农业产业融合发展示范园。园区总面积153亩,总投资2100万元。连片的智慧大棚错落排布,蓝莓、草莓、小番茄、生菜长势喜人。总经理刘炫荣介绍,园区全面应用农业物联网技术,建立“育、种、产、文、旅、销”协同发展模式,“靠数据种地”,预计年产能可达75万公斤。
新吴区副区长冼微博士介绍新吴农业品牌时如数家珍。她说,作为国家级高新技术开发区,新吴区以科技赋能、农文旅融合为路径培育农业新质生产力。鸿山葡萄则是新吴区多年精心培育的地标品牌,依托鸿山遗址和吴文化底蕴,已成为无锡东南门户的特色名片。
种质创新——创造“太湖三白”品牌的明天
2026年5月20日,我们冒雨来到阳山镇住基村“太湖三白”种质资源创新研究中心。在一片绿油油的田野上,星罗棋布排列着200多个大小不一的选育池,鱼虾幼苗在智能监测系统下茁壮成长。5年前,无锡市政府联合淡水渔业研究中心在此建立创新中心,博士李冰受聘住基村“名誉村长”,带领6人团队常年驻村。“以前养鱼靠天凭经验,现在靠科技芯片与品牌。”李冰说。
近年来,围绕太湖三白产业,中心聚焦于“太湖三白”资源保护和利用体系不健全、优质抗逆良种匮乏、品质保障难、品牌提升滞后等问题,开展“太湖三白”种质资源收集保存、抗逆新品种培育、优良品种“育繁推”、品质控制等科技攻关,努力将无锡打造成“太湖三白”养殖品种、养殖模式、养殖技术、养殖标准输出地,通过产业外溢辐射带动江苏乃至全国“三白”产业高质量发展,打造集育种、养殖、捕捞、流通、销售、餐饮、文化等于一体的“太湖三白”全产业链,构建“产业+品牌+文化”的发展模式,逐步形成“太湖三白+”的融合发展新业态,擦亮无锡“太湖三白”城市名片。
品牌农业的“城市名片”在无锡有厚厚一叠:宜兴红,严家桥,太湖鸡,蜜桃匠,状元米,杨巷大米,天姿乳业,正大生物,上农股份,尚田农业,大浮醉李,璜土葡萄,老末兔葡萄……无锡几代“农人”的汗水,浇灌出今天农业品牌琳琅满目,百花齐放。
六、新农人——品牌农业的“青春力量”
在阳山,90后姑娘钮燕被称为“觅桃姑娘”。她放弃城市工作,回到家乡创业,通过电商平台将阳山水蜜桃销往全国。“以前桃农只会种不会卖,现在我们要让每一只桃子都讲好品牌故事。”她不仅在抖音、淘宝开设直播间,还创新推出“认养桃树”模式,让消费者全程参与桃子的生长过程。
在锡山国家现代农业产业园,种田大户周小江是数字化农业的先行者。他的农场里,无人农机、智能灌溉、精准施肥已成为标配。“以前一亩地要打多少药、施多少肥,全凭经验。现在土壤传感器告诉我缺什么,我就补什么,既省钱又环保。”
卢妈妈农场主理人卢鸿梅辞去了外资企业高薪工作,选择在锡山安镇经营农场。农场建设投入大,缺资金,她把家里的几套房子卖了。2025年采访她时,我问她为什么这么执着要从事农业,她笑着回答:“去四川旅游,采了一篮子弥猴桃时,感觉非常好,从此萌生做农业想法。”十多年的坚守,农场获得了国家级生态农场等多个荣誉。
在宜兴西渚镇白塔村,近三年吸引了超过100名年轻人返乡就业创业。村干部队伍平均年龄37岁,“90后”就有10人,最小的25岁。
2026年无锡市政府工作报告提出,实施“新农人”培育三年行动,鼓励支持各类人才返乡创业,带动更多农民增收致富。
惠山区2025年专项项目专门设立了“新农人”培育方向,每人给予1.5万元的补助资金。
然而,无锡农业劳动力老龄化的压力依然严峻。宜兴核心村书记黄江说:“下田干活的农民,60岁是年轻的,基本上都是65岁、70岁以上的。”无锡制造业发达,农业种植、养殖面积有限,农村不可避免地出现了老龄化、空心化现象。青壮年劳动力外流导致“谁来种地”成为亟待破解的难题。
这方面,本省盱眙县依托“盱眙龙虾厨师”和“虾稻共生种养员”两大省级劳务品牌,建设了龙虾创业学院和农广校,累计为全县输送了4000余名成熟的技术人才,值得无锡借鉴。无锡各县区的新农人培育资源如果能进一步整合,或将成为破解后继乏人困局的新路径。