井冈山市吉源农业生态发展有限公司董事长卢红英:让“井冈山味道”飘香世界

井冈山，这片浸染过烈士鲜血的红色土地，曾以星星之火燃成燎原之势；如今，在乡村振兴的时代征程中，又有人在这片红色土地上种下新的火种。井冈山市吉源农业生态发展有限公司董事长卢红英，正是这样一位农业出海领域的开拓者。从深圳归来扎根家乡的那一天起，她便坚持着一个朴素的理想——“让世界品尝到井冈山味道”。十年深耕，吉源的产品已经摆上日本、韩国超市的货架，正在叩响欧洲、北美乃至更广阔市场的大门。这位山区走出来的女企业家，正用她的执着与韧劲，用品质在井冈山与世界之间搭起桥梁。 

 把父辈心愿种进红色土壤

 2016年，当不少同龄人还在想方设法挤进大城市寻找机会的时候，卢红英却做了一个相反的决定——回井冈山创业。

在外人看来，这是一次令人费解的逆行。她拥有让旁人羡慕的履历，一路求学，在深圳打拼多年，自己创办过小店，过着无拘无束的生活。可她的心里，始终存在着另一种理想。

“为什么要回井冈山创业？”

面对《中国工商》杂志记者的疑问，卢红英说：“一是我自己确实喜欢农业这个行业，二是我的父辈对农业的那份感情，到我这里是一种传承。”建一家自己的农产品加工企业，是父亲多年的夙愿。2016年，井冈山打响脱贫攻坚战，她抱着对家乡的那份热爱和创业热情，把深圳的事业暂时搁下，回到光明乡，注册成立了井冈山市吉源农业生态发展有限公司。

返乡创业并不是一件容易的事，从办手续、选址、建厂房，到拉生产线、招工人、跑订单，每一步卢红英都亲自盯。今天的吉源已经形成了从竹笋、果类、菌类到红薯粉丝等多品类的加工能力，配套有冷链仓储和多个初加工厂房，并以“公司＋农户＋合作社”的方式与多个乡镇签下大面积种植订单。但回到几年前，从一片荒坡到一座现代化食品工厂，每一道难关都过得不轻松。

“最煎熬的阶段是哪一段？想没想过放弃？”记者问道。

“想过。”卢红英坦承，“但每次想放弃的时候，都会想到身边帮助过我的朋友，还有当地政府的支持，一咬牙就做下去了，正所谓关关难过关关过。”

创业之后，卢红英基本每周都要在深圳与井冈山之间往返一次，而这样的高强度通勤，卢红英已经坚持了整整八年。作为一位女性创业者，她要在事业、家庭、孩子的成长之间艰难地寻找平衡。“女性企业家创业，面临的往往不仅仅是事业上的难题，还有家庭和孩子的成长，而这些都是我必须面对的课题。”

每周一个来回的高铁、飞机和山路，八年下来累积的疲惫常人难以想象。但在卢红英看来，两头跑反而让她比其他农业企业家多了一重视角——既能在前线工厂盯品控、抓出货，又能在沿海市场端掌握客户、对接渠道，把井冈山的好东西更精准地推向全国乃至全球。“农业企业家不能只待在山里，也不能只飘在城里，两头要兼顾。”让卢红英坚持下来的，还有井冈山这片土地本身。“创业再怎么苦，也比不上当年毛主席在井冈山革命时期苦。”她说，“所以我认为，信念很重要——创业道路是曲折的，前途是光明的。”

用国际标准带动品质升级

“让世界品尝到井冈山的味道”——这句话被印在吉源公司的产品包装上，也刻在卢红英的心底。

“我回乡创业的初心，就是想把井冈山的农产品推向世界。”卢红英说。公司的愿景“让世界品尝到井冈山味道”，不是事后总结出来的口号，而是创业之初就刻进了企业基因里的一句话。

早在2017年，公司刚刚起步不久，卢红英就带着竹笋样品踏上了出国参展的旅程。“我们一直觉得，井冈山的高海拔和原生态环境，是做有机生态食品最难得的优势。”在卢红英看来，井冈山平均海拔较高，昼夜温差大，空气清洁，病虫害少，这些得天独厚的自然禀赋，让本地产的竹笋、红薯、果蔬天然带有“原产地、零添加”的优势，而这恰恰是国际有机食品市场最看重的卖点。

2018年，吉源迎来了第一笔出口订单，将井冈山竹笋销往日本和韩国。然而，这一单进展得并不顺利。“客户对品质的要求极高，我们第一次出的货全部不合格，赔了客户一整个货柜的产品才稳住了这个客户。”但这次订单的失败并没有让卢红英气馁，她反而把它当作了企业成长的教科书，“是客户的高要求倒逼着我们成长。从那一刻起，我们就把品质视作企业的生命线，从原料到加工，从包装到出货，每一个环节都死死盯紧。”

第一单受挫，让卢红英对“出海”这两个字有了完全不同的理解。在她看来，做出口绝不是把货发到国外那么简单，它考验的是从田间到车间的每一道工序、每一份签字、每一次抽检。也正是从那次起，吉源开始真正按照国际标准建体系。生产线产品逐步取得SC食品生产许可，并通过了ISO22000和HACCP两套食品安全体系认证。即食产品线还和高校研发中心合作，把研发力量嫁接到大山的工厂里。

卢红英认为，产品出海最主要的门槛是高质量、可持续的高标准化出品。“国外客户最认可我们的，就是‘有机产品’这四个字。井冈山的高山海拔地势、原生态环境，本来就特别适合做有机生态食品——这才是井冈山农产品出海最核心的底牌。” 

（2025年11月，卢红英携带吉源农业产品赴迪拜参加展会。）

让“井冈山”成为世界餐桌上的金字招牌

2018年之后，吉源的出海之路渐入佳境。时至今日，吉源的主力出口产品已经从单一的竹笋，拓展为竹笋罐头、发泡笋、红薯粉丝、水果罐头、菌类产品等多个品类。海外客户最看重的，依然是那两个字——“有机”。“现在国内生活也好起来了，大家对美好、安全食物的向往，国内国外其实没有太大差别。”卢红英观察到，国内消费升级与海外健康食品的潮流，正在悄然交汇。井冈山的高山生态、有机标准，恰恰站在这股潮流的风口上。

但同样的产品，要进入不同的国家市场，必须做“本地化”的精细打磨。吉源专门组建了团队，针对不同目的地国家调整包装规格、产品口味，标签和说明都按照当地官方语言重新设计。在卢红英看来，企业的诚意都体现在这些小小的细节里。“你只有尊重客户所在国家的语言和习惯，他们才会真正接受你的产品。”

在开拓新产品的同时，卢红英逐渐意识到，要让井冈山农产品在世界市场上叫得响，单靠一家企业、一个品牌很难做到。于是，卢红英把目光投向了“井冈山”这块金字招牌：“区域公用品牌出海，是给当地农产品赋予更高的产品价值和品牌价值。”她计划把吉源的出口业务独立出来，成立“井冈好物”外贸公司，由吉安农发集团授权，统筹井冈山区域公用品牌中可出口的企业产品，组团参展、视频宣传、海外仓合作。一句话概括就是：把“井冈山”的品牌做成一面可以集体出海的旗帜。

这个构想的背后，是她对自己企业角色的清醒认识。一家企业再大，也只是井冈山品牌矩阵里的一员；只有抱团出海，让“井冈山”作为一个整体出现在世界市场，区域内的中小农业企业才会拥有更大的议价能力和品牌溢价空间。“我希望未来吉源的‘企业品牌’能成为‘区域公用品牌’里最亮的一颗星，但这颗星不能离开整片星空。”卢红英这样形容。

与此同时，新渠道的布局已经在路上。卢红英透露，吉源目前正在与德国、美国、法国、西班牙、马来西亚等几个国家洽谈海外仓合作，跨境电商成为接下来的重点之一。除线上渠道之外，餐饮供应链是公司2026年要重点开发的新领域。

“目前出口最大的现实压力是什么？”

面对这个问题，卢红英认为最关键的因素在于“产能”。“我们的产线还不够完善，需要扩张。”她算了一笔账：现有的竹笋产业要做成“N+5中式车间”——罐头笋、袋装笋、冷冻笋、即食笋小包装、笋浆，五条线打通之后可以减少原料浪费、降低成本、提高生产效能；接下来还要再增加“N+4”的果类产品深加工——果类罐头、蜜饯果干、水果冻干、果汁类产品。

（2022年5月，卢红英在北京大学进修学习。）

以全产业链带动共同富裕

如果只是做出口，吉源完全可以选择一条更轻的路——做贸易、做品牌，把生产环节全部外包。但卢红英坚持把企业做出“重量”，从单纯的加工，一步步延伸到种植基地、合作社、冷链仓储、研发、品牌、销售的全链条。

“为什么要这么做？”记者问。

“深加工，是为了建立完善的标准体系；种植和合作社，是为了带动村民共同富裕。”卢红英说，“冷链、研发、品牌全链条打通，是为了让企业能走得更长远，深耕这个行业。”

卢红英把企业做出“重量”，也直接带动了当地就业。吉源成立至今，已经把当地数百名农民留在了“家门口”上班。公司以“公司＋农户＋村集体经济＋合作社”的合作模式，与井冈山多个乡镇签下了南瓜、生姜、金桔、脐橙、红米、红薯、艾叶、黄桃、奈李、猕猴桃等多种农产品的种植订单，自有产业基地涵盖金桔、油茶、竹林等数万亩。一产种植——二产加工——三产销售与体验，被卢红英拧成一股绳。

卢红英认为，创业过程中最让她有成就感的一件事，就是为当地创造了更多就业岗位。“我自己就有过背井离乡的经历，因此特别懂得这其中的意义。对父母来说，子女‘承欢膝下’是他们向往的美好生活；对子女来说，能陪伴在父母身边就是幸福。”在她看来，让乡亲们留在家门口、有事做、看到希望、向着美好的目标前进，正是像吉源这样的企业在乡村振兴中应该扮演的角色。

返乡创业十年来，卢红英深刻感受到身边的变化。“如今，营商环境大大改善了，大家对好产品的认知度也更高了，知道高质量、安全的产品是未来生活所必需的。”她说，“但也出现了新的难点，人们生活水平提高了，有时就会缺乏奋斗、吃苦的精神。”作为一个企业管理者，卢红英每年会组织员工外出参加专业培训，用“放手＋一对一”的管理模式，激发年轻团队的内驱力。

对卢红英和吉源农业来说，对未来最大的期许，就是把井冈山本土品牌做得家喻户晓：“希望在不久的将来，当大家吃竹笋、吃红米的时候，第一时间就能想到‘井冈山’。”