践行渔业|探访电商选品中心 鲍度炎夏实践队赋能鲍业产销新发展

2026年6月15日，厦门海洋职业技术学院海洋生物学院“鲍度炎夏”实践队奔赴福州罗源“印象罗源湾·山海集”电商选品中心，将实践课堂从养殖池畔延伸至农产品产销一线。通过深入了解罗源鲍鱼等特色海产的加工、包装、电商销售全链条，用专业所学为乡村海产拓销路、强品牌，为罗源海洋特色农产品的市场化发展注入青春智慧。

队员们走进山海集名优特产展厅，系统调研罗源本土鲍鱼、山珍干货等农渔产品。展厅负责人从区域特色海产的发展脉络讲起，逐一介绍鲜活鲍鱼的低温锁鲜预制工艺、高端礼盒包装设计、本地山货伴手礼搭配，以及文创产品的定位设计。队员们驻足产品展示柜前，近距离观察罗源鲍鱼液氮速冻产品与真空保鲜技术，记录低温储运对贝类鲜度和品质的关键影响；在礼品货架旁，队员们与店员探讨鲍鱼礼盒与山海特产组合套装的设计逻辑，逐步构建罗源鲍鱼“养殖—加工—销售”的产业认知闭环，让课本上的供应链概念在货架间变得具体可感。  

讲解员与队员交流鲍鱼等海鲜产品

成员们与讲解员梳理鲍鱼文创产品脉络

展厅交流环节，负责人围绕罗源鲍鱼核心产业、县域电商扶持政策、“罗源鲍鱼”区域公用品牌打造模式，与队员们展开深度对话。队员们立足水产专业视角，直击线上销售痛点、深加工品类开发、年轻群体营销方式等关键问题，主动思考如何依托职业院校的水产技术优势，为本地海产品电商提供品质把控、产品改良和科普宣传的配套服务。在交流中寻找科技养殖与乡村电商融合的可行路径，让专业智慧真正落地生根。

走访中发现的现实问题，激发了队员们的创新热情。基于水产专业知识和新媒体运营经验，他们初步构思出“技术科普+电商助销”双线服务模式：

品质赋能——结合鲍鱼养殖、病害防控、保鲜储运等专业知识，为商家编制海产品品质检测与储存养护科普手册，帮助降低流通损耗；

宣传赋能——发挥学生新媒体特长，拍摄罗源鲍鱼从养殖、加工到成品的系列科普短视频，协助县域电商拓宽线上传播渠道；

产品赋能——针对不同消费场景，提出平价简装、高端礼盒、家庭即食三类鲍鱼产品优化建议，助力打造更贴合市场需求的罗源鲍品牌。

一套组合拳，既是对课堂知识的检验，更是对产业痛点的青春回应。