重庆市农业学校“五年制”专业招生简章

培养德智体美劳全面发展，掌握农产品加工技术、质量检测与安全管理等知识与技能，面向农产品加工、品质控制、质量检测等岗位群，能从事粮油/果蔬/畜产品加工、农产品质量检测、品质控制、贮藏保鲜、体系内审等工作的高素质技术技能人才。

市场营销基础、食品分析与检验、环境有害物质监测、食品贮藏与加工原理、果蔬工艺、畜产品工艺、仪器分析、水质检测、农产品质量安全等。

大型食品/农产品企业、第三方检测机构、政府机构和科研院所等。

随着国家“健康中国”战略和食品安全监管体系的持续完善，农产品加工与质量检测领域迎来快速发展期。据《2025年中国食品安全与检测行业白皮书》显示，国内食品及农产品检测市场规模已突破800亿元，年均增长率保持在12%以上。

培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和农业种养基础、休闲农业经营等知识，具备常见观赏动植物识别、休闲农业绿色生产，以及休闲农业园区（景区）接待、服务、导游与经营等能力，具有工匠精神和信息素养，能从事休闲农业生产、接待、服务、休闲活动组织和经营等工作的技术技能人才。

植物生产与环境、导游操作实务、旅游基础知识、旅游地理、观赏植物、餐饮服务、普通话、休闲农业经营、动植物识别、休闲农业绿色生产、休闲农业园区(景区)接待、服务、导游。

各类农庄、采摘园、田园综合体、生态农场、花木生产企业、旅行社、旅游景区、民宿管理平台、生态酒店、休闲农业规划设计公司、农产品电商平台、民宿集群、研学基地、农创工作室、休闲农业自媒体等。

《2024中国休闲农业消费白皮书》显示，国内休闲农业年接待人次已突破30亿，而复合型人才占比不足15%，岗位缺口持续扩大。国家乡村振兴战略+文旅融合政策双重驱动，行业处于高速增长期。

培养能掌握宠物饲养、繁殖、护理、美容、训练、疾病防治及店铺经营等知识与技能，能从事宠物美容师、宠物健康护理员、宠物驯导师、宠物医生助理、宠物店经营者等岗位工作的德智体美劳全面发展的技术技能人才。

宠物解剖生理、宠物营养与食品、宠物美容与护理、宠物饲养、兽医基础、宠物外产科、宠物内科等。

宠物医院与诊所、宠物美容院、宠物养殖场、宠物用品企业、宠物食品生产企业、宠物店、宠物工作室、宠物自媒体、宠物用品电商、宠物摄影、宠物文旅策划、宠物电商与新媒体运营等。

根据《2025年中国宠物行业白皮书》，中国宠物行业市场规模已突破5800亿元，年均增速超20%，人才缺口持续扩大。

培养德智体美劳全面发展，掌握畜禽解剖生理、畜禽饲养、畜禽疫病防控等知识，具备畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、免疫接种等能力，具有工匠精神和信息素养，能从事畜禽饲养、人工授精、饲料加工、免疫接种、畜禽养殖环境控制、废弃物无害化处理等工作的技术技能人才。

畜禽解剖生理、动物营养与饲料、畜禽疫病防治、兽医基础、养猪技术、养羊技术、养牛技术、养禽技术、养殖场环境卫生与控制等。

大型养殖集团（牧原、温氏、新希望等）、饲料企业（海大、通威等）、兽药企业、宠物诊疗机构、动物防检站、畜牧局等。

当前我国省、地、县、乡畜牧兽医机构有6万多个，而大专以上学历技术人员仅占17.8%，人才缺口长期存在。2025年中央一号文件明确"扶持畜牧业稳定发展"，行业处于政策红利期。