为什么全世界的农业都不挣钱?

为什么全世界的农业都不挣钱？明明是养活全人类的命根子，为什么农业却是全世界最不挣钱的行业？中国农民的出路在哪里？日本早已用几十年的血泪把答案摆在了我们面前。

    先看日本最扎心的矛盾，这组数据足以颠覆认知，日本的农业补贴高到离谱，户均每年补贴8到九万人民币，相当于我国三四线城市普通上班族的年薪。政府每年投入近千亿元，补贴规模占到农民收入的40%，也就是说，农民挣10块钱，就有4块钱来自政府兜底。可诡异的是，补贴给的越多，农业死的越快。60多年里，日本耕地从610万公顷缩水到430万公顷，整整少了30%，消失的耕地里，70%都是被农民主动撂荒。更触目惊心的是，日本65岁以上的农民占比高达45.2%，每两个农民里就有一个高龄老人，他们拄着拐杖种地。地不是热爱，而是没人接班。这里就有第一个疑问，给了这么多补贴，为什么日本年轻人还是宁愿在城市挤地铁、打零工，也不愿回农村种地？难道是他们太贪心，看不上这每年近十万的补贴？真相说出来可能会让你心里发酸，补贴只能救急，救不了穷，更改不了种地不挣钱的死循环。日本农民的主要收入还是靠卖大米、小麦这些粮食，可这些粮食的价格几十年都没怎么涨过，反而种子、化肥、农药的价格一年比一年高。

      咱们举个例子，日本一个农民种10亩大米，一年收下来扣除所有成本，净利润也就一两万人民币，就算加上政府补贴，一年总收入也比不上在东京当文员的工资。更重要的是，种地是个苦差事，每天天不亮就下地，天黑才能回家，风吹日晒，全年无休，累得浑身是病，最后挣的钱还不够看病的，有人可能会说，那粮食涨价不就行了。这两年日本大米价。价格确实涨了，可根本没用，就算大米涨价，扣除不断上涨的种地成本，农民实际能拿到的钱还是少的可怜，根本吸引不了年轻人回来，也扭转不了农业萎缩的趋势。

      第二个更大的疑问来了，连日本这样不惜血本补贴农业的国家都救不了种地的人，难道全世界的农业真的就没救了？其实，日本的困境只是全世界农民的一个缩影，不管是发达国家还是发展中国家，农民都在面临着同样的无奈，种地不挣钱，只能被迫逃离。意大利是农业大国，盛产葡萄、橄榄，可意大利的农民照样挣不到钱，而发展中国家的农民处境更是惨不忍睹，就说泰国，泰国是水稻出口大国，大部分人都是农民，可泰国农民的收入低的可怜，一个泰国农民种10亩水稻，一年的收入还不到800美元，折合人民币也就5000多块钱，连基本的生活都保障不了。

      第三个疑问来了，为什么？那不管是日本、意大利这样的发达国家，还是泰国这样的发展中国家，农业都会陷入不挣钱的怪圈，难道真的是农民不够努力，或者政府不够重视？答案藏在一个被所有人误解的现象里，现在全球的土地越来越集中在少数人大手里，很多人都骂资本太贪婪，垄断土地，压榨农民。可真相却不是这样，土地集中不是资本的错，而是低利润逼出来的无奈。看两组扎心数据你就懂了。在巴西，1%的农场控制了47.5%的农地，0.1%的农场掌握了14.8%的土地，前9%的生产者创造了85%的农业产值。在美国，4.2%的农场控制了57.9%的农地，超大型农场占据41.8%的土地，近70%的小农场只拥有7.6%的土地。说白了，不是小农民不努力，而是在农业这个低利润行业里。小农民根本活不下去，而那些能留下来的农民只能不断扩大种植规模，多种地，多产量，才能摊薄成本。

      看到这里，很多人会问，我们中国的农民是不是也在经历同样的困境？答案是，是的。中国农业正在走着和日本、巴西一样的路，面临着同样的挣扎。就拿我们的三大主粮来说，小麦、水稻、玉米平均一亩地的净利润只有100元左右。有人形象的说，农民种一斤粮食挣不到5分钱，如果不算政府补贴，很多农民种地基本接近盈亏线，甚至还要亏本。更残酷的是，平均利润接近零，意味着有一半的农民利润在平均线以下，他们种地不仅不挣钱，还要倒贴钱。

      难道农业真的就没有出路了？有出路，但出路从来都不在大米、小麦、玉米这些大田作物上，真正能让农民挣钱的是瓜果蔬菜、水产养殖、特色。农产品以及高度细分的小市场。但这些领域有一个共同的特点，门槛极高，绝不是多种点滴就能解决的。

      云南一些农民放弃种玉米，转而种植高山蓝莓，凭借独特的气候优势，种出的蓝莓口感极佳，远销全国各地，一亩地的收入比种玉米高10倍不止。山东渔民放弃传统捕鱼，转而搞生态养殖，养螃蟹、养对虾，收入也比以前翻了好几倍。

      可这些成功案例终究只是少数。对大多数农民来说，他们没有独特的资源禀赋，没有过硬的技术，没有强大的组织能力，根本无法进入这些高门槛领域，只能守着自己的几亩地，在种地不挣钱的困境中艰难挣扎。其实，真正困难的从来都不是怎么让农业更高效，也不是怎么提高粮食产量，而是在一个效率不断提升、需求基本封顶的行业里，如何让那些坚守在土地上的农民既能种好粮，也能有体面的收入，能有尊严的活着。

     最后留给大家一个问题，日本的悲剧我们能避免吗？我们该如何打破农业不挣钱的怪圈，让坚守在土地上的农民也能过上体面的生活？