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6月16日，市场监管局对外通1起食品安全典型违法案例，青岛牛源农业科技有限公司涉嫌销售掺假掺杂驴肉一案位列其中，目前该案已正式立案调查 。据介绍，本次专项整治期间，执法人员针对全市农业经营企业、生鲜肉品经销商开展靶向检查，重点核查肉品进货台账、检疫合格证明、原料成分真实性。在对青岛牛源农业科技有限公司经营场所开展现场抽检过程中，工作人员抽取该企业对外售卖的驴肉样品送第三方专业机构检测，检验结果显示送检驴肉存在掺假掺杂问题，疑似使用其他低价肉类混入驴肉中对外售卖，并非标注的纯正驴肉制品。经查，该企业以农业科技经营为经营范围，长期对外批发、零售驴肉及驴肉加工产品，对外宣传产品为正宗驴肉，按驴肉市场定价收取货款，却在肉制品中掺入其他肉类原料，以次充好、以假充真。此类行为不仅欺骗广大消费者，扰乱本地肉品市场公平经营秩序，更不符合国家食品安全硬性标准，存在食品安全隐患。市场监管部门明确，该公司销售掺假掺杂驴肉的行为，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项明确规定，明令禁止经营掺假掺杂、感官性状异常的食品。依据《食品安全法》第一百二十四条相关条款，若查实违法事实，企业将面临没收全部违法所得、问题肉制品及生产加工工具；货值金额不足一万元，处以5万至10万元罚款；货值超万元，处以货值十倍至二十倍罚款，情节严重将直接吊销食品经营许可证；涉案金额较大、涉嫌刑事犯罪的，还将移交公安部门追究刑事责任 。目前，执法人员已现场封存该企业库存问题驴肉产品，调取进货单据、销售记录、供货渠道等完整证据，同步开展深入溯源调查，查清掺假原料来源、销售规模与违法获利金额，后续将根据完整调查结果依法作出从严处罚。新鲜事线索爆料，新闻热点、热议事件、最新线索、好人好事等，东家长西家短住在跟您一起聊，一经采用20-200元奖励！
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