【现代农业在土左】探秘北纬41°黄金种植带的口肯板香瓜,让科技赋能甜蜜新高度!

口肯板香瓜产自内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗塔布赛乡口肯板村。

环境优势

口肯板村地处大青山南麓，位于富饶的土默川平原上，海拔1000米，无霜期133天，积温2917℃，平均降水量379毫米，年日照时数2952小时，是中国日照最长的地区之一。另外，该地地处大黑河故道，土壤肥沃、地势平缓，日照充足及昼夜温差大的特殊环境条件造就了口肯板香瓜的高维C、高可溶性固形物、高矿物元素的特点。

品质特征

口肯板香瓜果型端正，近圆柱形或阔梨形，单果重约500克；果皮光滑，白色覆浅黄绿色条纹，皮薄肉厚，果肉为白色；瓜瓤含水较少，果肉与瓜瓤易于分离；口感甜脆，芳香味浓，可溶性糖、维生素C、总糖、钾、钙、铁、锌等含量均高于普通甜瓜，总酸含量低，品质极佳。

收获时间及贮藏保鲜方法

口肯板香瓜一般在每年的6月中下旬到7月初为采收的最佳时期，这时的香瓜芳香味浓口感脆甜，所含的营养物质最丰富。在冷藏条件下可以保存15天左右。