近日，由农业农村部市场与信息化司、渔业渔政管理局指导，“国民水产品50g+”行动暨2026年水产品消费周启动仪式在辽宁大连举行，旨在汇聚行业合力，引导国民科学增加优质水产品摄入，推动水产品消费扩容升级，让更多优质水产品走进千家万户。
水产品是优质蛋白的重要来源，但当前我国居民水产品消费量与膳食指南推荐量仍有差距。优化膳食结构，增加水产品摄入，是推进国民健康和产业可持续发展的重要着力点。
一、核心内容
每天每人吃够50克（一两）水产品。
二、为什么推
《中国居民膳食指南（2022）》推荐：日均摄入水产品47–50g、每周2次鱼、一周300–500g。
现状：我国居民实际摄入量不足、城乡不均，低于推荐值。
水产品优势：优质高蛋白、低脂、富含EPA/DHA、易消化，适合老人、儿童、孕妇、减脂人群。
中国居民膳食指南（2022）核心推荐
三、行动目标
短期：提升国民水产品日常消费量，达到日均50g+ 。
长期：优化膳食结构、促进国民健康；扩大水产内需、助力产业升级 。
四、谁来组织
指导单位🏛️：农业农村部市场与信息化司、渔业渔政管理局。
牵头单位🤝：中国水产流通与加工协会。
参与方👥：水产企业、电商平台、商超、科研机构、媒体等。
五、主要举措
1. 科普宣传📖：营养知识、科学烹饪、辟谣，教大家怎么吃、吃多少 。
2. 节庆联动🎉：开渔节、丰收节、消费周，直播溯源+美食推广 。
3. 品牌推广🏅：优质水产品牌评选、“品牌水产中国行”，提升知名度与信任度 。
4. 渠道建设🛍️：电商专区、商超体验区、家庭便捷菜式（如预制菜、净菜），降低消费门槛
六、“50g+”指什么
换算参考：
1. 草鱼/带鱼：手掌心大小一块≈50–70g
2. 虾仁：一小把≈60g
3. 花蛤：带壳100g≈可食55g
来源：秘书处整理
编辑：高雪萌
