陈平教授剖析中外农业,颠覆你对农业的认知!
中国今天面临的困境，也是美国和日本、香港面临的困境，就是以为城市越大越繁荣啊，这个经济越好，其实呢，城市越大，规模越大，你们知道问题在什么地方？创造就业越难，因为成本都上去了嘛，这是第1条。第2条，如果现在中国现在为什么有些人要推动私有化、市场化，他就看见了这个大规模耕作的效率，对不对？如果我种几亩地，那果林不赚钱，几百亩、上千亩，生产效率就上去了，对不对？你们有没有想过，生产规模越大，营销风险越大，对不对？如果我是自产自销的话，我没有风险啊，我现在种了上千亩，我卖不出去，怎么办？血本无归。这就是今天美国和中国打贸易战，美国人吃不消的原因，他生产有优势。卖的大多50%、70%都卖给中国，中国一旦不买，完了。你知道大萧条的时候，美国的生产过剩到什么程度啊？牛奶倒到街上，为什么呢？因为他宁愿赔本，但是不愿意牛奶的价格降下来。所以中国这些年，大家知道，有大蒜卖不出去。有白菜卖不出去，一会儿猪肉卖不出去，一会儿猪肉又稀缺了，什么道理啊？全是中国农业部门在推广美国模式的机械化生产。大规模生产的结果，所以这种模式在21世纪是不可持续的，为什么呢？规模越大，市场波动越大，然后失业人口越多。所以进城的农民最后都变成贫民窟，贫民窟里面最后就变成恐怖分子，游击战争了。城市游击战要比农村游击战可怕的多啊，你对不对？因为你上哪找人去啊，全是人呐。所以中国今天的竞争优势，恰恰是在新的技术革命条件下，重新焕发了中国民族的传统优势，是什么？小农经济。现在你要知道，最好吃的东西不是又便宜又大的，美国那个橘子、苹果难吃透了，为什么？它机器摘的，那苹果皮厚的不得了，甩下来下来，这种苹果能不能吃呢？我现在回国最大的享受，你去看看中国餐桌上有多少种类的食物啊，豪华程度绝对胜过美国的亿万富翁，我看美国亿万富翁像特朗普这种人，还吃个什么汉堡、喝可乐，我说你们吃的垃圾食物，搞人民的。现在我要吃农民自己种的有机蔬菜，自己养的散养的鸡，所以中国今天的生命力恰恰不是规模经济，而是范围经济，就是生物多样性，是未来发展的方向，可持续发展的方向。所以在这种情况来说的话呢，我有一个政策建议，不过中央从来没采纳过。中央老希望把农民赶到城里面，因为受西方理论的忽悠，认为城市化人均GDP就上去了。我告诉诸位，你现在去问问那出租司机，我没做出租司机，我问农民，你们现在觉得家乡好还是城里好？都说我干一阵以后我要回家乡，现在现在中国农村变得好多了，为什么？生活成本低啊。空气环境好啊，到处都是氧吧呀，吃的那些是蔬菜，什么鸡啊，什么都是新鲜自然的呀。然后呢，又可以跟子女团聚，又可以孝敬父母，我在城里面，像香港人那样挤着那儿，干嘛呢？对不对？所以我的建议的话，就是中国如果要能够又能富裕，又能心情舒畅，就应该学当年苏联和东欧的一个政策，什么政策？不光是说农民可以进城而且每一个城里人，在乡下都有一个房子，有块地，所以苏联瓦解的时候俄国政府3年军官、教授、警察开不了工资，国家还不乱，为什么？每一家都在莫斯科郊外，他地多的是啊。有一个木房子，有一片地，种土豆就能吃了。中国如果当时城里的人在乡下有块土地的话，3年自然灾害没有问题。所以我现在最希望、想的望的事情，哎呀，我们家乡还有农村亲戚就好了，可惜宁波的那个城镇已经找不到这个乡乡亲了，那福建还有，比较远，然后上海不让我回去，对不对？所以如果给每一个城里的人无论你是祖籍在那儿，或者你下乡在那儿，或者你自己访贫问苦，如果在乡下找一个据点，放假，带着你的孩子到乡下，学会种菜，学会养鸡，学会爬树，这些小青年将来长大的奋斗精神就跟现在中国农民企业家一样，要比西方失业工人有竞争能力的多。这是我当一个上海人最大的后悔，就是我当年没有生在乡下。但是我接受毛泽东思想改造，下乡知青，当工人，然后我的思想被毛泽东改造。我希望你们这一代的人，如果是在城里长大的，一定要在乡下结一门亲事，或者交一个朋友，然后城乡可以对流。真的，这是一个文化问题，美国的总统、富翁退休以后，包括我的老师不是像中国人想的，要到城里的干休所去养老，靠近医院近一点，你都吸满了毒，你靠近医院有什么用啊？都到牧场里面生活，几十公顷里面没有人，自己养个牛，放个羊，高兴坏了。
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
