
盛夏来临,夜幕初上,万物并秀。
5月10日,正值中国品牌日十周年,又恰逢母亲节。品牌如母亲——孕育希望、滋养成长、守护初心。这一夜,由成长策划与品牌观察杂志社联合发起的2026中国品牌日十年直播-破解农业品牌化直播如约开启,聚焦核心命题:中国农业品牌化,到底难在哪?又该怎么破局?
成长策划创始人兼主持人肖惠来携手品牌观察总编郑学勤、华南农业大学教授刘红斌、内蒙古农推官叶飞、质量管理专家李文贵、全网粉丝超60万的林海亮六位大咖,展开两小时深度对话,吸引1500余人围观互动。
以下按直播对话顺序,简述业内大咖的主要观点,愿为农业品牌的高质量发展带来启发。
(全文3900+字,阅读约需10分钟)
直播开始,肖惠来抛出问题:地理标志产品为什么普遍“叫好不叫座”?症结到底在哪里?
《品牌观察》总编郑学勤回应道,由《品牌观察》倡议、2022年在湖南十八洞村提出的“中国地标节”,2024年中国品牌日已落地内蒙古赤峰,联动多方资源助力地标培育、赋能乡村振兴。
郑学勤认为,对标欧盟成熟模式,地标全产业链分层溢价路径清晰:地标原料比普通产品溢价2倍,深加工产品溢价3至4倍,叠加文旅服务业后产值可达原值8倍甚至更多。反观国内多数地标溢价偏低,短板在于深加工与业态融合不足。另外,依托中欧地标互认协定,总计550款产品将实现跨境互认互通,既能接轨欧盟标准出海拓市,也可借国际背书提振国内品牌价值,完成从售卖原料到品牌化发展的转型。
肖惠来进一步追问,地理标志产品的破圈路径与实操案例。
郑学勤提出,依托订单农业、循环农业及预售模式,错峰产销、贯通全产业链是破局核心。以宁夏隆德为例,当地凭借“固原黄牛”“隆德牛肉”两项国家级特色地标打造多元品牌矩阵,借力“北牧南移”落地产业园。湖南捌叁贰公司已签约定点采销,日均调运一车肉牛,园区现存栏5万头、年采1.5万头,远期采购可达数十万头。依托产业园、订单农业、地标品牌与供应链的联动,全链条赋能地标产业提质增收,有力助推地方经济发展。
肖惠来问到,您是首届“内蒙古农推官”,这是个什么官?主要推什么?
叶飞介绍,内蒙古农推官是个“厅官”,2023 年由内蒙古农牧厅联合多个厅级部门联合推出,主要以短视频推广,目标是培育千名农推官,推广内蒙古优质农牧产品。成员来自公务员、记者、新农人、大学生和退役军人等,都是对三农有感情的人
比如我是品牌营销人,也是农推官。
这些年,策展中国包头国际牛羊肉产业大会,推动包头成为“中国羊肉美食之都”;深度参与“41°固阳献”“固阳黄芪”区域公用品牌策划,倡导“手机变新农具、直播变新农活”,推动“蒙字牌”农产品出区出海。
内蒙古的山水灵田湖草沙是独特优势。最近推出土特产计划,一方面整理内蒙古土特产货盘表,另一方面将村播、乡播、田播等串联起来,持续链接城乡,推广乡村产业发展。
肖惠来问:作为农推官,有哪些成功心法?
叶飞认为:要有热爱、感情和专业。以固阳为例,黄芪虽是国家地理标志,却面临同质化竞争。通过黄芪美食节等创新方式,产值从5个亿跨越到20亿,实现了从卖原料到卖品牌的转型,为县域经济做出贡献。
顾客凭什么买单?肖惠来用他服务多年的百果园和高州荔枝等知名案例,分享第一依据背后的逻辑。
诺贝尔经济学奖得主卡尼曼有个经典理论:大脑靠两套系统做决定——系统1负责感性,系统2负责理性。而顾客购买的第一依据,主要是感性判断。
因为大脑天生想偷懒,带有超级认知的品牌,能直接点燃购买冲动。这就是强势品牌的力量:把复杂的品质信息,浓缩成一个不用想的认知标签,成为决策的快捷键。
但光有感性还不够。顾客也用理性来防御:“万一不好怎么办?”这时候,像百果园“不好吃三无退货”这种硬承诺,可以打消顾虑,让理性变成感性的“保镖”。
于是形成闭环:感性吸引关注,理性促成下单,而履约后的信任,又会沉淀成下一次的感性直觉,如此循环,就能积累品牌资产。
所以,肖惠来提出,打造强势品牌需要三大驱动力:认知战略、价值战略、信物战略。如,成长策划把“杨贵妃”这个大IP植入高州荔枝品牌,占据荔枝届超级认知,用历史文化赋能,再借综艺《长安的荔枝》等持续强化认知,同时多年推广“520,我爱荔”,让高州荔枝升华为情感信物。
农业品牌化,一定要找到这种内在驱动力,打造成为强势品牌,成为顾客购买的第一依据、第一选择。并进一步,用信物战略让顾客喜欢你,真正实现破圈与溢价。
直播间,肖惠来指出,标准化和信度任建设,是食品农产品品牌化的关键所在。下面请中检李总介绍“湾区认证”与“圳品”认定。
李文贵:“湾区认证”是粤港澳三地共推高端品质自愿性认证,一次认证、三地通行,覆盖粤港澳两岸三地,面向全国。含农食产品、工业消费品、绿色建材及高端物业/民宿等服务,200 多个品种,已发证书 300 余张。
“圳品”是深圳打造的高标准供深食品品牌认定,有 500 多项细项标准,高于国标,适用全国供深基地及商超,主要在食品及食用农产品(32 大类),累计评价通过2597个产品。
肖惠来:如何申请高端品质认定帮助农食产品进入大湾区?
李文贵介绍到,既可以通过政府的方式申请,也可以直接通过机构,如中检来进行。中检还会先帮助地方政府或企业“体检”,尽量“避雷”,提高认证效率。
帮助更多优质农产品以标准化打造品牌,进入大湾区,进入高端市场。
从品牌人跨界到餐创赛道大V,成了中国餐创短视频头部IP的林海亮。肖惠来一上来就问:你60多万粉丝是怎么炼成的?
林海亮坦言,早期看别人做网红有点“不务正业”,但后来认准了方向,我也更加笃定了,关键是把专业知识翻译成粉丝听得懂的大白话。
当然也有运气成分——比如我有一条视频全网破了5000多万播放量,一下子涨粉17万。但如果没有多年的品牌实践积累,就算一时爆火也接不住,更难于持久。所以他提了个醒:一定要“在线化”,把长板放大、一直放大,而不是补短板。
肖惠来追问,农业品牌化在数智化时代要注意什么?
林海亮说,原来做线下的品牌,打法、模型、传播、客群都得跟着线上迭代,不然容易断层。不要贪多,要精准,拼性价比、质价比,千万别躺在舒适区。
现在业态变化太快,还得警惕跨界竞争——比如新茶饮更讨年轻人喜欢,说不定哪天就把果切市场给顶了。
最后他特别强调:互联网时代,品牌知名度变得更重要,而忠诚度和美誉度反而更难得、也更可贵。
肖惠来向刘红斌教授问道:农文旅很火,但其实不好做。为什么“小而美”反而能活下来?
刘红斌认为,不少地方做美丽乡村,容易掉进“美丽经济”的陷阱——把乡村当城市景区建,光靠观光,没有产业支撑。
这里有三个矛盾:太依赖观光;千村一面,如,仿古街就丢了乡村的原汁原味;钱被外地资本赚走,村民没受益,物价还涨了。
我们在河源热水镇、内莞镇规划时,推动理念升级:从“美丽经济”转向“美好生活”,跟村民福祉挂钩,他们才愿意参与、愿意回来。
“小而美”在于切入点小、定位准,做深做透。比如红色文化、客家文化、高度温泉……不拼规模,拼生活方式。游客记不住“大而全”,一个有特色的村子反而能留住人心。
肖惠来问,怎么避免“重建设轻运营”和“政府干、村民看”?
刘红斌指出,要从静态建设转向动态运营,规划的本质就是运营学。三产融合不是简单相加,而是价值链的乘数效应。热水镇的“五养计划”就是放大价值链。
我们可以从一户示范家庭民宿做起,带动全镇发展,让村民从旁观者变成投资者。
人才振兴也很关键。我们建了大学生双创基地,内培外引“土专家”“新农人”,搭建高校与地方合作平台。和美乡村的“和”,首先是“人和”。
本地人愿意守,年轻人愿意回,外地人愿意来。村民有奔头,村子才能真正活起来。
畅想一:
“十五五”农业品牌化机遇
关于“十五五”开局对农业品牌化的机遇,嘉宾们认为,“小而美”的和美乡村正成为消费者的向往,而遍布全国的土特产品牌化也适逢其时。
乡村场景兼具治愈与生态人文价值,“村超”“村晚”等宝藏尚待深挖。与此同时,数字技术正深度重构农业品牌逻辑,机遇浮现于技术与人文的交汇处。
在直播间首发的中国品牌日特刊——《中国农业品牌化挑战与破局之道》,也梳理了以下农业品牌化建设时代机遇——
全链数字化信任体系,让农产品信任从讲故事兼顾看数据;虚实融合的沉浸式体验,如VR云认养、AR农事互动,使消费者从购买者变为参与者。
功能性农食与非遗IP叠加,将健康需求与文化内涵深度结合。C2M反向定制与民艺共创,以消费数据驱动柔性生产,同时激活乡村手工艺,在交易中延续文化传承。
更进一步,乡村全域整体价值品牌化,将农业产业、村落景观、节庆民俗、手艺集群塑造成乡村品牌,打造成一种可体验的乡村生活方式。
而区域公用品牌的数字化共治与主体崛起,则让龙头企业有机会将公用声誉转化为自身信任资产。助力市场主体崛起,促进区域经济与企业高质量发展。
(如需获取特刊《中国农业品牌化挑战与破局之道》PDF,关注回复【2026品牌日特刊】领取文件。)
畅想二: AI时代的思考
如今,AI已不可回避,无处不在。
嘉宾们认为,AI既能提高生产效率、更好服务产业,也带来了真伪难辨等挑战——AI是双向的,甚至多向的。
更深层的思考在于:AI让我们重新反思人的价值。百年前,流水线将“亲手劳作”衡量人的价值;如今,AI碾碎了这套标准——手速、精度、耐力等。
真正的破局点在于从“执行者”升级为“决策者”:不再比拼“做了多少”,而是深耕“该做什么”。
品牌人洞察消费心智的直觉、老销售捕捉语气的敏锐——这些基于人性复杂度的独立判断,才是AI难于复制的壁垒。
对于社会而言,数智时代,AI在提高生产效率的同时,也对生产关系提出了新的可能。这是我们需要更多关注和面对的时代课题。
