华南农业大学肇始于1909年建立的广东全省农事试验场及附设农业讲习所。1912年，农业讲习所改名为高等农林讲习所。1917年，广东公立农业专门学校在高等农林讲习所基础上成立；1924年，改组为国立广东大学（后更名为中山大学）农学院。1952年，由中山大学农学院、岭南大学农学院和广西大学农学院畜牧兽医系及病虫害系的一部分合并成立华南农学院。1979年，国务院批准华南农学院为全国重点高等学校，由农业部主管。1984年，华南农学院更名为华南农业大学。
