知农爱农 躬耕力行 | 2023级设施农业科学与工程专业生产实习纪实(四)

立足产教融合育人理念，园艺园林学院2023级设施农业科学与工程专业学生分赴多个实习基地，开展为期4周的生产实习。同学们走出课堂、扎根一线，在田间地头掌握设施种植实用技术，在躬身实践中锤炼专业本领，厚植知农爱农情怀。

实习基地：黑龙江骏恒设施农业有限公司

小组成员：于锦鹏 刘文哲 陆硕 成蕊 洪雅茵

指导教师：靳亚忠、刘芳、史旖旎

棚室第一课：一把剪刀里的学问

进入实习公司棚室区的第一天，迎接我们的不是简单的参观，而是一把修枝剪。设施草莓正值生长期，整枝打杈是当前最紧要的管护任务。技术员蹲在一垄草莓前做示范：疏去老叶、剪掉匍匐茎、摘除多余花序，每株只保留4到5片壮叶、2到3朵花。“叶片不是越多越好，多余的只会抢养分、挡阳光，果子反而长不大。”我们人手一把剪刀，沿着垄沟逐株操作。起初总舍不得下剪刀，觉得叶子多了才壮实，直到技术员拨开一株未修剪的草莓让我们看——内部枝条密不透风，几颗果子藏在底下已经发白——我们才真正理解：修剪不是“减法”，而是让养分精准抵达果实的“加法”。改善通风透光、调节养分分配，这些课本上的原理，在剪刀开合间变得无比具体。

田间分工：采摘的细致与挖坑的门道

两天后，棚室里的活计多了起来，小组自然分工。女生们挎上浅口篮子，钻进蓝莓种植区。成熟蓝莓是深蓝或紫黑色的，表面裹着一层白霜般的果粉。技术员老师提醒：“果粉越完整越厚，说明越新鲜，摘的时候别用手搓。”采摘的手法也有讲究——不能硬拽，要轻轻捏住果实，向上一推或左右微旋，熟透的蓝莓便自然落入掌心。大家弓着腰，在枝叶间一粒粒甄选，一上午下来，篮子沉了，腰也酸了，但看着满满的果实，第一次体会到“精耕细作”背后是实实在在的体力与耐心。

与此同时，男生们在另一片地块挥锹挖坑，为桑葚种植做准备。每隔两米一个坑，要求50厘米深、40厘米宽——“一锹半”的深度，然后回填20厘米。我们起初照做却不明白缘由：挖了又填，不是白费力气？技术员笑着解释：桑葚是浅根性树种，侧根和须根发达，呼吸作用强，最怕积水闷根；土壤一旦粘重板结，根系就容易沤烂。回填的这20厘米，正是留给根系舒展开的“呼吸层”。那一刻，大家恍然大悟——课本上“根据树种特性设计定植方案”这句话，原来就藏在一锹一锹的挖与填里。

走出棚室：在产业一线打开视野

5月15日，刘文哲、陆硕两位同学获得了深入产业端的机会，前往七台河市农投食品有限公司参观学习。在生产车间里，他们近距离观摩了冻干产品加工设备和完整生产流程，详细了解企业的发展背景、产业布局及未来规划。从一颗鲜果到冻干产品的蜕变，让他们对设施农业的下游链条有了更直观的认知。下午，二人又分别前往小香葱、树莓及蓝靛果露天种植基地实地考察，熟悉田间种植环境与配套设施。这些基地，正是后续专业实践即将展开的阵地，此行也为接下来的学习研究积累了第一手资料。

在实践中拔节生长

从一把修枝剪到一个冻干车间，从一颗蓝莓的采摘手法到一个桑葚坑的回填门道，实习的日子在动手与动脑中悄然流淌。我们不再只是站在田边看，而是真正俯下身去触摸、去思考、去追问每一个操作背后的“为什么”。知农爱农，不是一句口号，是在这一锹一剪之间，慢慢长出来的底气。