马老师老师以茂名荔枝的产业发展成果为案例,发布驱动任务:“今天同学们都是农业规划师,让我们一起探究茂名荔枝为何能香飘千年、走向世界。”
马老师提供了荔枝生长习性资料和茂名自然地理信息卡,学生小组合作,圈画气温、降水、地形、土壤、水源等关键词,将自然条件与荔枝习性一一对应,分析全面到位。
“锁鲜技术能让荔枝48小时到达全国,冷链海运15天到东南亚!”学生从资料卡中提取出交通(高速、机场、港口)、电商(4000多家电商)、政策(专项基金5000万元)、深加工(荔枝酒、荔枝冰淇淋)等关键词,惊叹科技对农业的神奇改变。马老师顺势总结:“科技让茂名荔枝突破了时空限制,从‘贡果’变成了‘世界果’。”
当大屏幕展示荔枝壳通过“高温发酵+复合菌种”工艺变成生物有机肥的材料时,同学们发出阵阵惊叹。荔枝产量提升20%,有益菌种超过国标3倍,既减少化肥使用,又改良土壤。“原来荔枝壳不是垃圾,是宝藏!” 同学们分析,“高温发酵+复合菌种”产生的经济、生态意义,绿色发展理念在不经意间浸润心田。
随后,马老师总结开放性试题答题“三步法”:分角度、有条理、用术语,并现场指导学生修改自己的表述。
最后,马老师引入河南蒜薹滞销的原创试题,学生运用刚学的方法分析原因、提出对策,从荔枝经验迁移到大蒜难题,实现了知识的活学活用。