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1本周行情回顾

1.1 本周农业板块下跌0.97%

2026年初至今，农林牧渔在申万31个子行业中排名第27位，农林牧渔（申万）指数下跌5.23%，沪深300指数上涨5.23%，中小板综指数上涨13.34%。

本周（2026年5月4日-2026年5月8日）农林牧渔（申万）指数下跌0.97%，沪深300指数上涨1.34%，中小板综指数上涨3.24%，农业指数跑输沪深300指数2.31个百分点。

2026年初至今，农业各子板块涨幅从高到低依次为种植业（+8.2%）、农产品加工（-0.3%）、动物保健Ⅱ（-0.3%）、渔业（-5.0%）、养殖业（-6.8%）、饲料（-12.4%）。

1.2 农业配置

2025年年末，农业行业占股票投资市值比重为0.39%，环比下降0.13个百分点，同比下降0.22个百分点，低于标准配置0.27个百分点，低于历史平均水平。

1.3 估值

2026年5月8日，农业板块绝对PE和绝对PB分别为89.98倍和2.43倍，2010年至今农业板块绝对PE和绝对PB的历史均值分别为108.04倍和3.54倍；农业板块相对中小板PE和PB分别为2.01倍和0.82倍，历史均值分别为3.05倍和1.09倍；农业板块相对沪深300 PE和PB分别为6.12和1.79倍，历史均值分别为9.22倍和2.34倍。

2 行业周数据

2.1初级农产品

2.1.1玉米和大豆

本周五，玉米现货价2440.80元/吨，周环比跌0.06%，同比涨3.27%；大豆现货价4303.16元/吨，周环比持平，同比涨9.55%；豆粕现货价2994.00元/吨，周环比跌1.05%，同比跌9.61%。

本周五，CBOT玉米期货收盘价457.25美分/蒲式耳，周环比跌2.24%，同比涨3.86%；CBOT大豆期货收盘价1193.50美分/蒲式耳，周环比涨0.55%，同比涨15.23%；CBOT豆粕期货收盘价322.70美分/蒲式耳，周环比涨0.66%，同比涨12.09%。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度(12月至次年11月)全球玉米产量13.01亿吨，国内消费量13.03亿吨，期末库存2.95亿吨，库消比19.5%，预测值较24/25年度下降1.08个百分点。

分国别看，2025/26年度美国玉米产量4.32亿吨，国内消费量3.35亿吨，期末库存5,402万吨，库消比12.9%，较24/25年度上升2.66个百分点；2025/26年度中国玉米产量3.01亿吨，国内消费量3.21亿吨，期末库存1.80亿吨，库消比56.1%，较24/25年度下降4.62个百分点。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度全球大豆产量4.27亿吨，国内消费量4.26亿吨，期末库存1.25亿吨，库消比20.4%，预测值较24/25年度下降0.53个百分点。

分国别看，2025/26年度美国大豆产量1.16亿吨，国内消费量7,407万吨，期末库存952万吨，库消比8.2%，较24/25年度上升0.86个百分点；2025/26年度中国大豆产量2,090万吨，国内消费量1.33亿吨，期末库存4,439万吨，库消比33.4%，较24/25年度下降1.53个百分点。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度全球豆油产量7,171万吨，国内消费量7,077万吨，期末库存626万吨，库消比7.4%，较24/25年度下降0.33个百分点。

分国别看，2025/26年度美国豆油产量1,376万吨，国内消费量1,331万吨，期末库存84万吨，库消比6.1%，库消比预测值较24/25年度上升0.14个百分点；2025/26年度中国豆油产量2,097万吨，国内消费量2,050万吨，期末库存105万吨，库消比5.0%，较24/25年度上升1.25个百分点。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度全球豆粕产量2.90亿吨，国内消费量2.86亿吨，期末库存1,932万吨，库消比5.2%，较24/25年度上升0.05个百分点。2025/26年度美国豆粕产量5,613万吨，国内消费量3,921万吨，期末库存41万吨，库消比0.7%，较24/25年度上升0.05个百分点。

2.1.2 小麦和稻谷

本周五，小麦现货2568.61元/吨，周环比跌0.48%，同比涨4.39%；粳稻米4月30日现货4013.00元/吨，10天环比持平，同比涨1.90%。

本周五，CBOT小麦期货收盘价606.50美分/蒲式耳，周环比跌3.23%，同比涨18.69%；CBOT稻谷期货收盘11.82美元/英担，周环比涨8.34%，同比跌6.49%。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度全球小麦产量8.44亿吨，国内消费量8.20亿吨，期末库存2.83亿吨，库消比27.2%，较24/25年度上升1.78个百分点。

分国别看，2025/26年度美国小麦产量5,401万吨，国内消费量3,066万吨，期末库存2,552万吨，库消比46.3%，较24/25年度上升2.88个百分点；2025/26年度中国小麦产量1.40亿吨，国内消费量1.48亿吨，期末库存1.25亿吨，库消比83.8%，较24/25年度下跌0.82个百分点。

2.1.3 糖

本周五，白砂糖现货价5400.0元/吨，周环比涨0.56%，同比跌11.98%;白砂糖国内期货收盘价5352.0元/吨，周环比跌0.06%，同比跌11.49%。截至2025年3月底，食糖进口累计数量62万吨，同比涨313.33%。

本周五，NYBOT 11号糖期货收盘价14.69美分/磅，周环比跌1.87%，同比跌16.15%；IPE布油收盘价100.25美元/桶，周环比跌8.20%，同比涨58.82%。

2.1.4 棉花

本周五，棉花现货价18166.15元/吨，周环比涨2.34%，同比涨28.52%；国内棉花期货收盘价16200.0元/吨，周环比跌0.64%，同比涨27.71%。

本周五，NYMEX棉花期货结算价84.73美分/磅，周环比涨0.64%，同比涨27.05%。

美国农业部2026年4月供需报告预测，2025/26年度全球棉花产量2,657万吨，国内消费量2,597万吨，期末库存1,679万吨，库消比47.3%，较24/25年度上升1.54个百分点。

分国别看，2025/26年度美国棉花产量303万吨，国内消费量35万吨，期末库存96万吨，库消比32.4%，较24/25年度上升2.94个百分点；2025/26年度中国棉花产量780万吨，国内消费量872万吨，期末库存797万吨，库消比91.2%，较24/25年度上升2.02个百分点。

根据搜猪网数据，2026年5月8日全国外三元生猪均价9.53元/公斤，周环比跌0.73%，同比跌34.55%。根据猪好多数据，本周五全国仔猪价格22.04元/公斤，周环比跌1.91%，同比跌45.23%；根据搜猪网数据，本周五全国猪粮比4.00，周环比涨2.04%，同比跌37.01%。

据中国禽业分会披露数据，2026年第16周(2026年4月20日- 2026年4月26日) 父母代鸡苗价格49.31元/套，周环比涨2.40%，同比涨25.68%；父母代鸡苗销量217.19万套，周环比涨49.56%，同比涨31.87%；在产祖代种鸡存栏158.30万套，周环比涨0.50%，同比涨14.04%；后备祖代种鸡存栏71.15万套，周环比跌8.61%，同比涨17.02%；在产父母代种鸡存栏2265.87万套，周环比跌4.17%，同比跌3.42%；后备父母代种鸡存栏1618.14万套，周环比涨1.45%，同比涨6.42%。

2026年5月9日，白羽肉鸡7.56元/公斤，周环比跌0.26%，同比涨1.48%。

2.2.3 黄羽鸡

2026年5月8日，三黄鸡均价15.86元/公斤，周环比跌0.06%，同比涨3.46%；2026年5月6日，青脚麻鸡均价5.20元/斤，周环比持平，同比涨6.12%。

2.3 水产品

2026年5月1日，鲫鱼批发价21.71元/公斤，周环比涨0.70%，同比涨1.40%；草鱼批发价17.7元/公斤，周环比涨1.32%，同比涨12.17%。

2026年5月8日，中国对虾大宗价320元/千克，周环比涨23.08%，同比涨14.29%；中国梭子蟹大宗价260元/千克，周环比持平，同比涨30.00%。

2026年5月8日，威海海参批发价80元/千克，周环比持平，同比跌11.11%；威海鲍鱼批发价84元/千克，周环比持平，同比跌23.64%；威海扇贝批发价12元/千克，周环比持平，同比涨20.0%。

2026年1-3月，猪用疫苗批签发数同比增速由高到低依次为，腹泻苗+20.0%、猪圆环疫苗+4.12%、猪伪狂犬疫苗-1.65%、口蹄疫苗-16.22%、猪细小病毒疫苗-16.67%、猪瘟疫苗-17.94%、猪乙型脑炎疫苗-18.18%、高致病性猪蓝耳疫苗-34.88%。

2026年3月，猪用疫苗批签发数同比增速由高到低依次为，猪圆环疫苗+36.8%、猪乙型脑炎疫苗+20.0%、猪伪狂犬疫苗+14.3%、猪细小病毒疫苗+13.6%、口蹄疫苗+11.9%、猪瘟疫苗-2.6%、腹泻苗-2.8%、高致病性猪蓝耳疫苗-41.2%。

2026年1-4月，15家上市猪企出栏量6,220万头，同比+10.1%，出栏量（万头）从高到低依次为，牧原2551（育肥猪）、温氏1258（育肥猪）、新希望533、德康农牧（育肥猪）378、正邦367、天邦食品248、唐人神197、巨星农牧（育肥猪）157、天康生物119、神农集团116、京基智农94、立华股份76、东瑞64、金新农61、正虹科技3；出栏量同比增速从高到低依次为，正邦62%、金新农39%、京基智农38%、巨星农牧38%、东瑞33%、天邦食品27%、正虹科技21%、德康农牧18%、立华股份16%、唐人神16%、温氏14%、天康生物12%、神农集团7%、牧原2%、新希望-8%。

2026年4月，15家上市猪企出栏量1,671万头，同比+12.0%，出栏量（万头）从高到低依次为，牧原714（育肥猪）、温氏324（育肥猪）、新希望121、德康农牧（育肥猪）105、正邦104、天邦食品67、唐人神55、巨星农牧（育肥猪）41、神农集团32、天康生物29、京基智农26、立华股份21、东瑞16、金新农15、正虹科技2；出栏量同比增速从高到低依次为，正邦71%、天邦食品42%、京基智农40%、神农集团40%、金新农37%、正虹科技35%、巨星农牧28%、唐人神27%、立华股份23%、天康生物17%、德康农牧16%、温氏12%、牧原9%、东瑞-4%、新希望-24%。

3.2 肉鸡月度出栏

4 宠物食品企业月度数据

2023-2025年，猫狗食品三平台（天猫、京东、抖音）销售额分别为246亿元、278亿元、306亿元，同比分别+17.0%、+13.2%、+10.1%。

2025年，麦富迪、弗列加特、顽皮、领先、爵宴销售额同比+23.9%、+90.2%、+30.2%、+59.2%、+32.6%。2025年，乖宝旗下品牌麦富迪、弗列加特三平台（天猫、京东、抖音）销售额分别为25.9亿元、10.6亿元，同比+23.9%、+90.2%；中宠旗下品牌顽皮、领先、Zeal三平台（天猫、京东、抖音）销售额分别为3.5亿元、3.5亿元、1.0亿元，同比+30.2%、+59.2%、-5.3%；佩蒂旗下品牌爵宴三平台（天猫、京东、抖音）销售额1.9亿元，同比+32.6%。

2026Q1，麦富迪、弗列加特、顽皮、领先、爵宴销售额同比-4.1%、+13.1%、+71.4%、+36.6%、-19.6%。2026Q1，乖宝旗下品牌麦富迪、弗列加特三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比-4.1%、+13.1%；中宠旗下品牌顽皮、领先、Zeal三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比+71.4%、+36.6%、+19.5%；佩蒂旗下品牌爵宴三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比-19.6%。

2026年3月，麦富迪、弗列加特、顽皮、领先、爵宴销售额同比-12.1%、-8.6%、+30.2%、+2.9%、-28.8%。2026年3月，乖宝旗下品牌麦富迪、弗列加特三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比-12.1%、-8.6%；中宠旗下品牌顽皮、领先、Zeal三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比+30.2%、+2.9%、-7.2%；佩蒂旗下品牌爵宴三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比-28.8%。

2025年，皇家、蓝氏、诚实一口、鲜朗、渴望销售额同比+36.4%、+33.9%、+38.5%、+63%、+22.5%。2025年，皇家三平台（天猫、京东、抖音）销售额23.0亿元，同比+36.4%，蓝氏销售额10.8亿元，同比+33.9%，网易严选销售额9.3亿元，同比-9.7%，诚实一口销售额10.0亿元，同比+38.5%，鲜朗销售额12.2亿元，同比+63.0%，渴望销售额8.1亿元，同比+22.5%，伯纳天纯销售额6.2亿元，同比-2.7%，冠能销售额4.7亿元，同比-5.8%，凯锐思销售额4.3亿元，同比-8.4%，疯狂小狗销售额3.8亿元，同比+1.2%，阿飞和巴弟销售额2.9亿元，同比-15.8%，比瑞吉销售额1.0亿元，同比-20.9%。

2026Q1，皇家、蓝氏、鲜朗、渴望销售额同比+52.7%、+36.3%、+16.8%、+34.0%。2026Q1，皇家三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比+52.7%，蓝氏销售额同比+36.3%，网易严选销售额同比-0.1%，诚实一口销售额同比-10.7%，鲜朗销售额同比+16.8%，渴望销售额同比+34.0%，伯纳天纯销售额同比+8.4%，冠能销售额同比+7.1%，凯锐思销售额同比-13.7%，疯狂小狗销售额同比-23.6%，阿飞和巴弟销售额同比-19.5%，比瑞吉销售额同比-8.9%。

2026年3月，皇家、蓝氏、鲜朗、渴望销售额同比+49.5%、+22.0%、-16.7%、+47.3%。2026年3月，皇家三平台（天猫、京东、抖音）销售额同比+49.5%，蓝氏销售额同比+22.0%，网易严选销售额同比-9.8%，诚实一口销售额同比-13.6%，鲜朗销售额同比-16.7%，渴望销售额同比+47.3%，伯纳天纯销售额同比-7.9%，冠能销售额同比+1.6%，凯锐思销售额同比-25.4%，疯狂小狗销售额同比-36%，阿飞和巴弟销售额同比-18.1%，比瑞吉销售额同比-27.6%。

5 行业动态

5.1 2026年第18周国内外农产品市场动态

一、国内鲜活农产品批发价格情况

据农业农村部监测，2026年第18周（2026年4月27—5月3日，下同）“农产品批发价格200指数”为116.22（以2015年为100），比前一周降0.22个点，同比低0.73个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为116.84（以2015年为100），比前一周降0.26个点，同比低0.82个点。

1.猪牛羊肉、鸡蛋价格上涨。猪肉批发市场周均价每公斤15.05元，环比涨1.5%，同比低27.0%；牛肉批发市场周均价每公斤66.46元，环比涨0.2%，同比高5.9%；羊肉批发市场周均价每公斤64.51元，环比涨0.2%，同比高9.2%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.06元，环比跌0.6%，同比持平。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.55元，环比涨1.3%，同比高6.2%。

2.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤4.31元，环比跌0.9%，同比低2.3%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平，8种上涨。其中，黄瓜价格环比跌5.1%，其余品种价格跌幅在5%以内；土豆价格环比持平；芹菜和白萝卜价格环比分别涨8.1%和涨5.4%，其余品种价格涨幅在5%以内。

3.水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、白鲢鱼、大带鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为44.49元、10.17元、41.73元和20.08元，环比分别跌2.1%、跌1.5%、跌0.6%和跌0.1%。鲤鱼、草鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为14.91元、18.64元和18.86元，环比分别涨1.4%、涨1.1%和涨0.3%。

4.水果均价略有下跌。重点监测的6种水果批发市场周均价每公斤7.64元，环比跌0.3%，同比低0.7%。分品种看，西瓜和菠萝周均价环比分别跌5.5%和跌1.6%。香蕉周均价环比基本持平。富士苹果、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别涨1.7%、涨1.6%和涨0.1%。

二、国际大宗农产品价格情况

1. 多种大宗农产品价格上涨。美国芝加哥商品交易所小麦、玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价分别为每吨232美元、188美元、441美元和1649美元，环比分别涨4.7%、涨3.2%、涨1.6%和涨4.7%，同比分别高22.3%、高1.2%、高13.1%和高52.6%。国际糖料理事会原糖周均价每磅14.43美分（每吨318美元），环比涨4.9%，同比低17.9%。

2. 棉花价格环比基本持平。国际棉花价格指数（SM级）每磅90.25美分（每吨1990美元），环比基本持平，同比高16.1%。

3.棕榈油和大米价格小幅下跌。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1480美元，环比跌3.1%，同比高15.9%。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为409美元和402美元，环比均跌2.5%，同比分别低7.0%和低5.3%。（来源：中国农业农村信息网）

5.2 2026年3月全国饲料生产形势

2026年3月，全国工业饲料产量2974万吨，环比增长26.0%，同比增长10.2%。其中，配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料同比分别增长9.6%、23.9%、11.2%。饲料产品出厂价格环比小幅增长，配合饲料出厂价格同比增长，浓缩饲料、添加剂预混合饲料价格同比以降为主。饲料企业生产的配合饲料中玉米用量占比为42.9%，配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比13.1%。

2026年一季度，全国工业饲料总产量8158万吨，同比增长5.8%。其中，配合饲料、添加剂预混合饲料产量分别为7616万吨、179万吨，同比分别增长5.9%、6.3%；浓缩饲料产量311万吨，同比下降0.4%。主要配合饲料、浓缩饲料产品出厂价格同比以增为主，添加剂预混合饲料产品出厂价格同比小幅下降。配合饲料和浓缩饲料中豆粕用量占比比上年四季度下降0.8个百分点。（来源：中国饲料工业协会）

5.3 涌益咨询：4月能繁母猪存栏量环比-0.11%

中型以上猪场今年更多利用金融套保工具参与生猪保价，同时因前两年盈利好资金链较好，普遍减产意愿不强；同时，自3月开始有少数零星淘补更替正常轮转为主；少数计划二季度增加母猪存栏，提前布局明年行情。 

散户母猪群体在3月零星开始增加淘汰，4月淘汰量有减少，主要为前期低效母猪的淘汰，且普遍反馈淘汰自去年10月前后零星有一批，目前3-4月也有点，目前的散户淘汰均反馈接近尾声，后期根据行情再选择布局后备母猪时机。（来源：涌益咨询）

5.4 上海钢联：4月能繁母猪存栏量环比-0.89%

上海钢联：4月能繁母猪存栏量环比-0.89%（3月环比-0.34%），其中，规模场环比-0.88%（3月环比-0.35%），中小散环比-1.43%（3月环比-0.25%)。（来源：上海钢联）

5.5 一周鱼价行情

本周因部分水产品存塘持续减少，节后需求减弱，各水产品价格涨跌互现。其中生鱼、加州鲈环比分别上涨5.4%和3.8%，小龙虾因主产区大量上市，市场供需失衡，价格环比下跌29%，黑斑蛙因老蛙陆续出售，价格环比下跌5%。值得注意的是：近期广东部分地区环保政策加剧，以肇庆为代表的鱼塘排污要额外收费，叠加塘租较高，部分养户退租后重新投标，塘租价格或减少1200-1300元/亩，短期看，部分养户或将加大出鱼量，部分水产品行情将下跌。

本周主要上涨的品种是草鱼、鲫鱼、鲤鱼、生鱼、黄颡鱼、加州鲈；主要下跌的水产品是牛蛙、黑斑蛙、南美白对虾、小龙虾；罗非鱼、斑点叉尾鮰价格与上周基本持平。（来源：通威农牧）

来源：王莺看农业                                                   

编辑：王莺、万定宇                                           

校对：袁飏                               

终审：文献