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近日,吉林省农业农村厅发布了2026年全省农业主推实用技术,我校玉米耐密品种防灾减灾配套集成技术等25项入选2026年全省农业主推实用技术。
(十六)多种栽培模式下黑木耳温光水高效利用及绿色高产栽培技术
“多种栽培模式下黑木耳温光水高效利用及绿色高产栽培技术”是在露地全日光间歇弥雾栽培技术和设施栽培技术基础上,根据黑木耳喜光的生物学特性,充分利用设施通过综合调控温度、光照和水分为黑木耳创造适宜生长的环境条件,减少病虫害发生,实现高产、优质、绿色的生产目标。
(一)适宜区域
吉林省。
(二)技术要点
技术流程(如下图)

1.生育期选择
露地栽培4月末—5月初摆袋、开口催芽,设施栽培根据温度适当提前,原种生产根据栽培模式提前安排。秋耳一般3—4月制作原种,6月中旬生产秋耳菌袋,8月初下地。
2.栽培种培养基及配方
木屑培养基:阔叶树木屑86.5%,米糠或麦麸10%,豆粕1.5%,石灰1%,石膏1%,含水量58%±2%。
3.灭菌、冷却
高压灭菌2 h—2.5h;常压灭菌温度维持在100℃,12小时,出锅后进行冷却。
4.接种
原种采用液体菌种或“枝条”菌种,“枝条”每个菌袋接入一根“枝条”即可。
5.发菌管理
(1)温度:前期7—10天,24—28℃,中期保持在22—24℃,后期18—20℃。(2)湿度:空气相对湿度50%—60%。(3)光照:完全遮光进行暗培养。(4)空气:需经常换气,增加氧气含量,降低二氧化碳和有害气体含量。(5)后熟(困菌)管理:菌丝满袋后继续培养1—2周,增加散射光,刺激原基的形成。
6.出耳管理
(1)划口:小孔出耳,孔径0.4—0.6 cm、孔深0.5 cm,孔数180—220个。
(2)催芽
露地:相对湿度80%左右,温度15—25℃,当划口处黑色原基封住口时结束催芽进行分床排场出耳。
设施:菌包挂袋2—3天温度保持20—25℃,空气相对湿度保持在75%—80%。待菌丝恢复后使空气相对湿度达到85%以上,每天通风1—2次
(3)排场出耳
露地:畦面宽1.2 m,表面撒生石灰,其上覆黑色地膜。菌袋直立摆放,间距10 cm,每平方米20—25袋。
设施:每组尼龙绳挂6—8袋。挂袋时袋与袋之间距离不少于20 cm,行与行之间距离不少于25 cm。菌包离地面30—50 cm。
7.温-光-水协同调控
充分利用自然光能转换成热能,提高小环境温度,提前、延后栽培,延长采收期,实现高产、优质、绿色的生产目标。在春季、秋季低温期,改变传统的外遮阳为内遮阳,使自然光能充分被利用,转换成热能。在高温季节,当外温达到黑木耳适宜生长温度时及时揭开覆盖,增加透光率,提高品质。
(1)露地栽培模式:采用自动化控制设备,结合气候调整加湿参数,在满足黑木耳水分需求的前提下,通过浇水、临时覆盖等方式干预露地条件下太阳辐射量,实现对温度的控制,创造适宜黑木耳生产而不利于杂菌生长的“见干见湿”小气候环境条件。
(2)设施栽培模式:整合自动化加湿控制设备、湿度监测设备,同时联动设施的通风设备、遮光设备实现对温度、湿度、通风等环境参数的科学管理,稳定黑木耳生长环境。
8.采收和采后处理
(1)采收:当耳片充分展开,边缘起皱变薄变软,色泽转淡,耳根收缩或部分耳片腹面出现白色粉状物(孢子粉)时采收。
(2)采后处理(干制):采收后采用简易覆盖网架晾晒。
9.病虫害绿色防控
从制种到生产、采收全过程采用绿色标准化技术和管理。产地的土壤、空气、水质质量符合《绿色食品 产地环境质量》的要求。选用优良抗病品种,对培养基进行彻底灭菌;采用符合绿色食品生产标准的药剂,在使用前对接种室、培养室严格消毒。发菌室门、窗、通风口用40—60目防虫网,外设暗缓冲间。发菌室悬挂黄板诱杀菇蝇、菇蚊。使用植物源农药和微生物农药等生物制剂防治,严格执行农药安全间隔期,子实体生长期不使用农药。
(三)注意事项
1.灭菌时须维持温度稳定,避免温度起伏造成灭菌不彻底。
2.发菌期间须遮光培养,同时控制好温度,防止高温“烧菌”。
3.水分管理应注意“干湿交替”,晴天多喷,阴雨少喷或不喷。
4.采收前1—2天停止喷水。
5.温、光、水各因素存在关联性,调整时应整体考虑,综合调控以满足生产的需要。
单位名称:吉林农业大学
联系地址:长春市高新区新城大街2888号
邮政编码:130118
联 系 人:方 明 姚方杰 鲁丽鑫 马晓旭
联系电话:15568836866
电子邮箱:fangming@jlau.edu.cn
单位名称:吉林省绿色食品办公室
联系地址:长春市自由大路6152号
邮政编码:130033
联 系 人:相 洋 许晓亮
联系电话:13844860017
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(十七)寒地棚室番茄绿色优质高效栽培技术
寒地棚室番茄绿色优质高效栽培技术是针对寒地棚室生产周期短、效益偏低、连作障碍突出、病虫害高发等产业痛点,集成科学茬口安排、多层覆盖保温、水肥药一体化管理、病虫害绿色综合防控等关键措施,构建了实现寒地棚室番茄绿色优质生产、提质增效与节本增收的栽培技术体系。该技术涵盖一年三茬高效栽培模式应用、四层覆盖低碳节能栽培、种传病害源头防控、集约化育苗、水肥精准调控、熊蜂辅助授粉与科学疏果、秸秆还田+高温闷棚土壤生态改良等核心技术环节。
(一)适宜区域
吉林省番茄主要产区,包括长春、吉林、四平、辽源、松原、白城等地。
(二)技术要点
技术流程(如下图)
1.茬口安排
冬春茬番茄11月下旬—12月上旬播种育苗,2月中旬定植,4月下旬—5月末采收,6月中旬拉秧;秋茬番茄5月中旬播种育苗,6月上旬定植,8月上旬始收,拉秧时间根据下茬作物定植计划及棚室温度条件确定。
2.四层覆盖技术
早春定植初期,针对老旧棚室,采用大棚+棚中棚+小拱棚+地膜四层覆盖,大棚与棚中棚之间增设保温被,小拱棚选用新型保湿膜覆盖(高约50 cm、宽约60 cm)。
3.田间管理技术
(1)培育壮苗。①集约化育苗技术。采用人工混配的轻型基质穴盘育苗,实现独立一次成苗。②水肥管理。移植前要严格控水,不旱不浇水。移植水要浇透,以后根据水分状况适当浇水。苗期一般不追肥,如缺肥可用0.2 %磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。③壮苗标准。苗龄60—70天,株高25 cm左右,茎粗≥6 mm,现大蕾,叶色浓绿,根系发达,无病虫害。
(2)定植后田间管理技术。①定植。行距80—100 cm×株距30—40 cm,定植水中加入枯草芽孢杆菌,用量为1000 g/667m2。②温度调控。缓苗前昼温保持在28—30℃,夜温不低于15℃,地温不低于12℃。缓苗后昼温降至22—25℃,夜温不低于10℃。结果期实行变温管理,上午25—28℃,下午20—25℃,上半夜15—20℃,下半夜10—15℃。③光照管理。适当早揭、晚盖保温覆盖物。有条件的园区可设置补光灯。④水肥药一体化。可实现节水、节肥、节药、增产,具体操作如下:a.配套布设水肥药一体化装置,肥料选用适于番茄不同生育期的专用水溶性肥料,农药根据田间病虫害发生情况,选用绿色生产许可的药剂。b.番茄结果初期施用平衡型水溶肥,结果盛期换用高钾型水溶肥;结合植株长势,适时补充中微量元素水溶肥。结果后期适当喷施叶面肥。⑤植株调整。缓苗后用尼龙绳吊蔓或细竹竿插架。多采用单干整枝,每株留3—4穗果后,留两片叶摘心。应及时清除病果、虫果、病株,摘除侧枝及下部枯黄叶片。⑥保果疏果。保果:第1穗和第2穗果的坐果期,放熊蜂1箱/667 m2—2箱/667 m2,疏果:大果型品种每穗选留3—4个果;中果型品种每穗留4—6个果。
4.采收
(1)采收工具要清洁卫生、无污染物,产品质量符合 NY/T 655-2020的要求。(2)包装环节执行 NY/T 658-2015标准,经认证的产品需规范使用对应认证标志。(3)贮藏与运输遵循 NY/T 1056标准要求,贮存场所及运输工具清洁卫生、无污染物且设置明显标识;严禁添加违禁物质,认证产品与常规产品分开存放、单独运输。
5.病虫害综合防控
坚持预防为主,综合防控,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,科学合理地使用化学防治的原则。(1)种传病害防控技术。采用生物杀菌剂浸种方法,将“杀菌剂1号”稀释200倍(现配现用),浸泡种子1 h(没过种子为宜),然后用大量清水冲洗4—5 次,每次10 min(不断搅拌种子)清洗好的种子可以催芽播种。(2)秋茬棚室产前采用秸秆还田+高温闷棚进行消毒处理。①拆除吊绳。在番茄拉秧时,拆除植株吊绳,揭除覆盖在地表的地膜。②粉碎秸秆。利用专用秸秆粉碎机械将温室、大棚番茄秸秆就地粉碎。③撒施菌剂。将专用的有机物料腐熟菌剂撒施(或喷施)于粉碎的秸秆上,撒施菌剂同时加入适量农家肥,用旋耕机翻耕并混合均匀。④高温闷棚。平整土地后灌足水分,当土壤湿度达到85 %左右时,覆盖地膜。注意地膜要铺严,地膜中间压上石块,之后密闭棚室所有通风口,进行高温发酵。⑤通风排湿。发酵15天以上后,通风排湿,整地做垄,准备下一茬种植。
(3)产中科学防控技术
①诱虫板。黄板30—40 张/667 m2,悬挂于植株冠层上方5—10 cm处。
②潜叶蛾诱捕器。3—4 套/667 m2,悬挂高度为诱芯在成株中上部冠层。
③选用绿色生产许可的药剂防治叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病等番茄主要病害,所用药剂应符合NY/T 393-2020的要求。
(4)产后残体无害化处理
采收完毕后,彻底清洁棚室,将残枝败叶进行无害化处理。
(三)注意事项
1.秸秆还田环节,选用耐高温型专用菌剂,保障腐熟效果。
2.高温闷棚时,精准调控土壤温湿度,提升棚室消毒与土壤改良成效。
3.四层覆盖中的小拱棚需选用新型保湿膜,可有效避免高温烤苗。
4.潜叶蛾防治过程中,要保证单位面积内诱捕器数量,并及时更换粘虫板。
单位名称:吉林农业大学
联系地址:长春市新城大街2888号
邮政编码:130118
联 系 人:王 薇 吴春燕 杨 帆
联系电话:15904413008
电子邮箱:wangwei@jlau.edu.cn
单位名称:吉林省园艺特产管理站
联系地址:长春市自由大路6152号
邮政编码:130022
联 系 人:钟 锋 张晓旭
联系电话:18604405345
电子邮箱:jdzzhongfeng@163.com
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