（一）栽前准备
1.土壤选择。根据品种类型选择适宜的土壤类型，甘薯高产要求选择土质疏松、耕层深厚、保墒蓄水好、肥力适度的沙壤土或壤土。基础地力要求有机质1%-2%、碱解氮含量60-80毫克/千克、速效磷含量20毫克/千克以上、速效钾120毫克/千克以上。最好选择生茬地或与玉米、花生、大豆轮作，如与小麦轮作应加强金针虫防控，轮作2-3年以上。
2.施足底肥。甘薯是喜钾作物，氮磷钾的需求比例为2︰1︰3。亩施腐熟农家肥2000-3000千克或者施入40千克黄腐酸有机肥。具备滴灌生产条件地块，底肥施入总用肥量60%，余下40%采用滴灌在中后期追施。上茬为玉米、小麦或蔬菜的肥沃地块，可不施用复合肥，但需增施硫酸钾10-15千克/亩。
（二）机械栽植
栽植前3-5天进行旋耕起垄作业。作业机械可依据生产条件选择适宜机械，可采用行距80-85厘米，垄高25-30厘米，垄面宽25-35厘米，做到深沟大垄，垄直、面平、土松、垄心耕透无漏耕、垄截面呈半椭圆形，南北走向为宜。田间覆膜完成后，切实抓好防护管理工作，严禁牲畜入地践踏、防止大风造成揭膜。
1.滴灌模式。鲜食甘薯生产推荐采用双台垄型滴灌覆膜施肥一体机，可实现“双台垄型”，便于后续水平横插，提高栽插质量和标准化水平，滴灌带偏向插苗一侧即可。
2.传统栽植模式。可选择普通起垄机，若采用覆膜栽培可选择起垄覆膜一体机，起垄、覆膜一次完成。地膜建议选用中间透明（约15厘米宽）两侧为黑色的复合型国标地膜。
3.杂草防除。起垄覆膜时可喷施二甲戊乐灵或乙草胺进行地面封闭防除杂草，避开中午高温时间段作业，如果地块较干可加大用水量，做到细致周到，不漏喷，喷后表土湿润。膜下滴灌模式，在甘薯封垄前，沟底容易出现杂草，可在沟底定向喷施精喹禾灵或其他安全性较好的除草剂进行防除，具体用量参考说明书。
（三）栽插时间
晚霜过后，最低气温稳定在10摄氏度以上，即可安排栽插。贮藏用鲜食甘薯依据收获时间倒推确定栽植时间；栽植普薯32、烟薯25等不耐贮藏品种，应将生育期控制在120天左右。生育期过长会影响甘薯的贮藏性；兼用型或淀粉加工用甘薯在气温和其他条件允许的条件下，尽可能地早栽，晚收，适当延长生育期，可实现产量及收益最大化。栽插前，可使用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂200-300倍药液浸薯苗基部5厘米处约10分钟，注意防止苗叶沾水。
（四）栽植方式与密度
1.人工栽插。选择展开叶6-7片的健康薯苗进行栽插，应将薯苗与水平面呈45度角斜插入土，鲜食甘薯生产推荐采用水平横插方式进行栽插，“双台垄型”模式下，栽植深度5厘米；栽插时顶部露出地面2-3片展开叶，其余节位连叶片一并插入土中，入土部分应全部盖严封平。
2.机械移栽。目前生产上甘薯移栽机均为起垄移栽一体作业，滴灌带可同时进行铺设，覆膜需要单独进行。移栽机种类主要有两种：链夹式和横插型，推荐大家选择横插型移栽机，该机型伤苗率低，可实现船型栽法，效率高。
3.栽植密度。依据实际情况和用途合理确定，具体如下：
用于商品薯生产：栽植密度控制在3500-4000株/亩。
用于兼用或加工：栽植密度控制在3000-3300株/亩。
覆膜栽培时，栽植后薯苗主茎与地膜的开口处一定要用土压紧，避免大风吹开，膜内的热空气灼伤秧苗，大风过后要及时检查压土。
（五）水肥管理
甘薯生长中期，应重点关注水肥管理、杂草防除、茎蔓调控，应掌握“前促、中控、后防”原则。
1.传统模式。按照传统水肥管理方式，栽植时点足窝水；雨季未到前，如果极度干旱，应及时进行灌溉，不能灌大水，隔沟或半沟灌溉，且在灌溉后及时喷施乙草胺或二甲戊乐灵进行封盖地面，预防杂草；以施用基肥为主，整个生育期内通常不进行追肥。
2.滴灌生产模式。在栽后采用滴灌及时浇水（上午栽插的必须在收工前全部打开滴灌），首次滴水量不宜过大，掌握在5-8方/亩为宜；栽后20天是滴灌用水关键时期，应将垄充分滴透；在薯蔓并长期和薯块膨大期，不能缺水，视情况进行滴水，每亩可滴水6-8方，保持土壤含水量在60%-70%；收获前20天左右不建议再进行滴水。水肥药尽量同时使用。栽后20天、60天、95天左右，每次均按照5千克/亩进行追肥，前两次选择水溶性好的高钾复合肥，第三次滴纯硫酸钾，滴灌时间掌握在3小时左右。在整地时未撒施毒饵的情况，可在5月底、6月底各滴药一次，选择50%辛硫磷乳油，按照500毫升/亩滴入，滴药时间掌握在30分钟。
3.地上部茎蔓调控。茎蔓调控是甘薯高效生产的关键技术之一，建议以农艺措施控旺为主，化学控旺为辅。在甘薯栽植前应对基础地力进行测定，若土壤碱解氮含量在80毫克/千克以上，基肥不应再投入氮肥。在栽植初期利用水分对茎蔓群体大小进行调控，采用控水措施进行蹲苗，生长中期尽量不浇水。另外，甘薯种植密度与茎蔓长势有很大关系，种植密度高于4000株，容易出现茎蔓郁闭而造成徒长。对于长蔓或者长势壮的甘薯品种可使用烯效唑或调环酸钙喷雾控制旺长，在50%的薯蔓长度达到20厘米时，进行首次控旺，控旺剂用量严格按照使用说明书推荐剂量，间隔7-10天，连续2-3次。
（六）病虫防控
1.农艺措施。选用无病种苗；选择抗病品种；合理轮作倒茬，选择连续3年未种甘薯地块；冬前深翻；清洁田园。
2.物理防治。每30亩用20瓦杀虫灯或黑光灯一盏，诱杀金龟子、小地老虎、斜纹夜蛾、甘薯麦蛾等；按醋：糖：水：酒为4︰3︰2︰1的比例调配糖醋液，添加1%的敌百虫晶体（纯度90%），调匀后盛在盆内，按8盆/亩放置于田间，距地面高1-1.2米，诱杀地老虎、斜纹夜蛾等害虫。
3.化学防治。根据不同地块、不同生产时期选择合适的药剂：
（1）整地前：每亩用40%辛硫磷300毫升和48%噻虫胺悬乳剂250毫升用炒熟的谷子15千克拌成毒饵撒施；或移栽前每亩用5%辛硫磷颗粒剂或噻虫胺颗粒剂3-4千克，拌土后穴施或撒施，防治蛴螬等地下害虫。
（2）移栽时：选用10%噻唑膦2千克/亩拌土穴施，防控甘薯茎线虫病；用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂200-300倍液浸苗，防控甘薯黑斑病、甘薯黑痣病等病害。
（3）生长期间：二龄斜纹夜蛾高峰期，用2.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液、1%甲维盐乳油1000倍液等药剂喷雾防治。
（七）适时收获
可根据市场以及用途，确定合适的收获期，在收获前3天左右，采用甘薯垄沟杀秧机将薯蔓粉碎，或人工割除茎蔓，使用甘薯收获机将薯块翻到地表，或使用收获犁将薯块犁出。
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