云南十街甘蔗酒:古法醇香 彝乡传承云南易门十街甘蔗酒,史载可溯汉代,古称“金浆玉液”,是彝乡千年匠心的沉淀。依托热河谷紫红沃土,本地种蔗制糖历史超三百年,甘蔗酿酒技艺代代相传。作为易门县级非遗,十街甘蔗酒甄选高原优质甘蔗,循古法柴火发酵、窖藏陈酿,零添加原生态。酒质清香柔甜、甘而不烈,承载着彝族风情与乡土记忆,是滇中特色文化名片。
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