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农业路小学营养食谱4.27--4.30

  • 2026-10-21 05:57:31
农业路小学营养食谱4.27--4.30
本周营养食谱
- 春日清新月 -
4.27-4.30

   ““清新时节,润肺排毒””

     4月天气逐渐转暖,人体消化功能相对较弱,饮食应清淡易消化,避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物,以防加重肠胃负担。

周一食谱
菜品
鹌鹑蛋豆泡烧肉、西葫肉丁、葱油小白菜
主食/汤粥/辅食
清蒸米饭、米酒小汤圆、蒸南瓜
每份食材含量

鹌鹑蛋豆泡烧肉:猪肉块70g,豆泡45g,鹌鹑蛋13g;

西葫肉丁:猪瘦肉丁35g,西葫芦丁100g,西红柿块10g;

葱油小白菜:小白菜段105g,胡萝卜丝5g;

东北珍珠米110g;蒸南瓜1块;

米酒小汤圆:瓶装感动米乡佬米酒5g,汤圆10g;

营养分析
能量853kcal,蛋白质38.02g,脂肪27.7g,碳水化合物79.1g,铁8.1mg,钙322.5mg,锌3.7mg,视黄醇当量180.3ug,硫胺素0.36mg,核黄素0.35mg,维生素C39.5mg,膳食纤维6.2g。
周二食谱
菜品
鸡腿卤豆腐、醋溜绿豆芽
主食/汤粥/辅食
水饺、西红柿蛋花汤、小面包
每份食材含量

鸡腿卤豆腐:鸡腿1个;油炸豆腐片1片;

水饺:猪肉大葱水饺350g;

醋溜绿豆芽:绿豆芽100g,胡萝卜丝5g,青菜椒丝5g;

小面包1个;

西红柿蛋花汤:西红柿块5g,鸡蛋5g,上海青碎5g;

营养分析
能量876kcal,蛋白质40.5g,脂肪30.1g,碳水化合物114.2g,铁5.2mg,钙360.5mg,锌2.6mg,视黄醇当量176.5ug,硫胺素0.34mg,核黄素0.38mg,维生素C37.8mg,膳食纤维6.2g。
周三食谱
菜品
酸汤肉片、鱼香肉丝、炝炒土豆丝
主食/汤粥/辅食
清蒸米饭、凤凰玉米羹、酸奶
每份食材含量

酸汤肉片:猪肉片65g,平菇条35g,金针菇段40g,西红柿块10g;

鱼香肉丝:猪肉丝35g,杏鲍菇丝80g,胡萝卜丝5g,精品干黑木耳2g,青菜椒丝5g;

炝炒土豆丝:黄心土豆丝100g,胡萝卜丝5g,青菜椒丝5g;

东北珍珠米110g;酸奶1盒;

凤凰玉米羹:玉米糁15g,鸡蛋5g;

营养分析
能量864kcal,蛋白质38.1g,脂肪31.2g,碳水化合物90.2g,铁5.1mg,钙360.5mg,锌2.4mg,视黄醇当量176.5ug,硫胺素0.34mg,核黄素0.33mg,维生素C38.5mg,膳食纤维6.1g。
周四食谱
菜品
酱烧鸭块、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉上海青
主食/汤粥/辅食
花卷、紫菜蛋花汤、香蕉
每份食材含量

酱烧鸭块:鸭块90g,土豆块65g,胡萝卜丁5g;

西红柿炒鸡蛋:西红柿块60g,鸡蛋90g;

蒜蓉上海青:上海青110g,胡萝卜丝5g;

花卷100g;香蕉1个;

紫菜蛋花汤:干裙带菜(散装)2g,鸡蛋5g,香葱末1g;

营养分析
能量869Kcal,蛋白质33.1g,脂肪30.5g,碳水化合物98.3g,铁5.5mg,钙388.1mg,锌2.9mg,视黄醇当量196.2ug,硫胺素0.34mg,核黄素0.41mg,维生素C37.6mg,膳食纤维5.9g。
END

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