2025-2026农业季摩洛哥谷物产量预计达近9000万公担 农业复苏势头显现

摩洛哥农业、海洋渔业、农村发展、水利和森林部长艾哈迈德·布阿里在梅克内斯表示，摩洛哥畜牧业对农业国内生产总值（GDP）的贡献率达35%，每年可创造约1.35亿个工作日，为国家就业和农业经济发展提供了有力支撑。

布阿里在第18届摩洛哥国际农业展（SIAM）期间举行的高级别国际会议开幕式上发表讲话时指出，畜牧业是摩洛哥农业部门的重要支柱，直接为近120万畜牧养殖户提供了稳定的收入来源，深刻影响着农村社区的生计与发展。

他还介绍，根据2025年的人口普查数据，摩洛哥的牲畜存栏量约为3300万头，涵盖绵羊、山羊、牛和骆驼等品种，每年可生产约53万吨红肉和近20亿升牛奶，基本满足国内市场对相关产品的核心需求。

关于家禽业，布阿里报告称，该行业保持持续增长态势，预计白肉产量可达近78.4万吨，鸡蛋产量约65亿枚，产能足以100%满足全国市场的需求，实现了家禽产品的自给自足。

对此，部长强调，畜牧业在摩洛哥王国的农业战略中发挥着至关重要的作用，不仅推动了农业生产发展、提升了行业生产力，保障了国家农产品供应，还促进了专业组织建设，有效吸引了行业投资。他指出，政府已根据皇家指示，启动了一项旨在重建国家畜群的专项计划，并投入巨额预算，重点用于支持农民购买动物饲料、保护种畜，助力畜牧业稳步复苏。

布阿里解释说，农业部在畜牧业领域的战略重点清晰明确，一是提高动物饲料产量，保障养殖环节的物资供应；二是通过加强流行病学监测、严格卫生控制、推进传染病疫苗接种等举措，强化动物卫生安全体系；同时持续提升行业整体生产力，推动产业提质增效。

关于红肉产业的发展，部长进一步说明，未来将依托肉用牛品种改良，提升红肉品质与产量，他特别指出，牛肉在摩洛哥全国肉类消费量中占比高达80%，是红肉产业发展的核心重点。

他表示，鉴于骆驼养殖在摩洛哥王国南部省份的经济和社会发展中占据重要地位，相关农业战略还专门纳入了骆驼养殖业发展规划。骆驼养殖是南部地区居民的重要收入来源，每年创造的附加值估计近2.25亿迪拉姆，同时提供约270万个工作日，有效带动了当地就业与经济增长。

布阿里继续说道，该战略还将聚焦多个关键环节：推动营销渠道现代化，升级屠宰场设施，完善物流基础设施，强化冷链运输能力，促进公平合同签订，尤其保障小型生产者的合法权益。此外，战略还包括与各利益相关方携手，开展针对性培训和科研工作，增加专业培训机构的毕业生人数，为畜牧业发展储备专业人才。

本次高级别国际会议以“动物生产和食品系统转型”为主题，汇聚了多位高级政治人物、决策者、国际组织负责人、行业专家、研究人员以及相关领域专业人士，进一步巩固了其作为对话交流、反思探讨农业未来发展的战略平台地位。

2025-2026农业季的摩洛哥谷物产量预测传来令人振奋的消息，预计将达到近9000万公担（Mqx）。这一利好消息由摩洛哥农业、海洋渔业、农村发展、水利和森林部长艾哈迈德·布阿里（Ahmed El Bouari）在梅克内斯正式宣布，不仅印证了该国农业行业期待已久的复苏态势，也为保障国家粮食安全注入了强劲动力——农业作为摩洛哥国民经济的重要支柱，其复苏对整体经济稳定具有重要意义，而该国此前长期面临粮食不能自给的问题，此次谷物产量的大幅提升将有效缓解这一现状。

艾哈迈德·布阿里在讲话中明确指出：“由于摩洛哥所有农业区都获得了充足的降雨，谷物播种面积已达到约390万公顷。因此，谷物产量预计将达到近9000万公担。”据悉，此次充足降雨彻底终结了摩洛哥持续7年的严重旱情，全国水库平均蓄水率已升至46%，为谷物种植提供了充足的水资源保障，这也是播种面积和产量大幅提升的核心原因。

布阿里部长的上述讲话，是在为配合第18届摩洛哥国际农业展（SIAM）而举办的高级别国际会议开幕式上发表的。作为摩洛哥农业领域的重要盛会，本次SIAM展会将汇聚全球业内专业人士和各国决策者，持续至4月28日，今年的主题聚焦“畜牧业生产的可持续性和粮食主权”，与当前摩洛哥农业复苏、保障粮食安全的发展需求高度契合。

布阿里部长还着重强调，在经历了连续数年严重干旱、给农村社区带来巨大冲击之后，新一季的农业生产迎来了转机——降雨量的显著改善和整体水资源状况的全面复苏，为农业生产奠定了坚实基础。此前持续多年的旱情曾导致摩洛哥粮食种植面积大幅缩减，部分农业区甚至出现休耕现象，严重影响农村居民生计，而此次积极的气候动态极大地鼓舞了农民的生产积极性，也显著增强了农业活动复苏和持续增长的前景。他再次强调，农业是摩洛哥国民经济和王国粮食安全的重要支柱，此次谷物产量的乐观预测，将进一步巩固农业的核心地位，助力国家粮食安全水平提升。

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