
今早,笔者还与陕北的一个农技员朋友聊天,她提到,她所属于农牧交错地区,不论是种植还是养殖,近些年小散户的发展越来越难了。
笔者看来,传统的小散户,要资金没资金,要技术没技术,要市场没市场,想发展很难,能存活下来就相当不错了。为什么呢?因为传统的小散户,无论种植还是养殖品种,都是走普通农产品的路线,那就意味着,他们的农产品要跟大户去竞争,而大户,无论是种植还养殖成本都比他们低,甚至在农产品保鲜、物流运输、渠道上等也比他们有优势。
当然,这是建立在小散户本身不计较自身劳动力价值的基础上。试问,如果小散户自己在家门口就能就业,每个月赚个几千元,他们还想自己去种或养?大概率估计就不会了,所以未来,绝大部分小散户要么放弃传统种养殖,去做精耕细作出精品的小农场主;要么就选择去做职业农民工,没有太多路可选择。

无论大家如何选择,都离不开当地政府去主导产业和市场做出相应的变革和尝试。例如去做引导和培养产业市场的前期工作,让他们可以有机会去尝试种养有机农产品、绿色农产品,让消费者可以更安心地购买到货真价实的有机农产品、绿色农产品。产业上下游,包括政府,都要去做难而有意义的事情,而不是等、靠、要。在追求质变的经济社会中,我们已是在逆水行舟,不进则退,而且退无可退!!!
笔者经常会问身边的朋友,你知道有机农产品、绿色食品和普通农产品(一般现指无公害农产品)的区别吗?绝大部分都答不出来。这意味着什么呢?我们对农村、农民、农业、农产品等重视程度远远不够!

这也就造成今天,无论是消费者、生产者还是监管者,都存在一定的认知误区,大家都在农产品品质方面和稀泥。为什么笔者这样说呢?我们发现好些种植户,其实只是种植了一小部分的有机农产品,却销售了一大批有机农产品,而且这种案例比比皆是。
消费者花较少的代价就能买到所谓的有机农产品,生产者落袋为安,只要市场不爆出食安问题,监管就没事,这不就是典型的,你好,我好,大家好吗?我们很多时候,发现问题,不是去解决问题,而是去解决提出问题的人,这就很讨厌了。

例如笔者上篇文章提到集中养殖造成粪便中会含有重金属的问题,有网友就会问,国人现在人均寿命不是越来越长了吗?似乎想拿人均寿命越来越长就可以证明笔者提出的问题不存在一样。这是什么逻辑呢?人均寿命越来越长,是我们医疗技术水平越来越先进,跟我们社会保障能力越来越好有关,也是社会综合发展水平提高的表现,但这跟集中养殖造成动物粪便污染有什么关系呢?
还有人提出,国家就那么点土地,怎么人人都吃得起有机食品云云。笔者对于此,深感无奈,人类的力量,向来希望向善向上,大家集中力量一步步来实现,不是更好吗?精卫填海,愚公移山,哪个是容易的呢?相互扶持,行稳致远,不是更好吗?何必望洋兴叹,水能载舟亦能覆舟,我们从不缺借船出海的智慧。