粮食安全是维系人类生存、社会稳定、世界和平的根本性问题。当前,受气候变化、地缘冲突、供应链紊乱等因素影响,全球粮食安全面临严峻挑战,数亿人口面临饥饿与粮食短缺风险,加强国际粮食安全合作、提升全球粮食生产能力,成为国际社会的共同使命。中国作为世界第一大粮食生产国、消费国,用占世界 9% 的耕地养活了近 20% 的人口,在粮食生产、储备、减损、技术研发等方面积累了丰富经验,积极分享中国技术、中国方案,与世界各国开展农业合作,为全球粮食安全贡献了关键力量。
中国始终把解决粮食安全问题作为治国理政的头等大事,实现了谷物基本自给、口粮绝对安全,为全球粮食安全作出了巨大贡献。在自身粮食稳产增收的同时,中国秉持人类命运共同体理念,积极承担国际责任,全力支持发展中国家提升粮食生产能力,成为全球粮食安全合作的核心参与者、贡献者。杂交水稻技术是中国农业对外合作的 “金字招牌”,中国杂交水稻在全球数十个国家推广种植,产量远超当地品种,帮助非洲、东南亚、拉美等地区大幅提升水稻产量,解决了数亿人口的吃饭问题,袁隆平院士的科研成果惠及全球。

农业技术合作与人才培训,是中国助力全球粮食安全的核心举措。中国与联合国粮农组织等国际机构深度合作,在非洲、亚洲、拉美地区建设农业技术示范中心、高产作物种植基地,派遣农业专家远赴海外,手把手传授种植技术、病虫害防治、农田管理、节水灌溉等经验。针对当地小农户生产效率低下的问题,中国推广小型农机、绿色种植、科学施肥等实用技术,帮助农民降低成本、提高产量。同时,中国为发展中国家培养数万名农业技术人才,通过来华留学、线上培训、实地指导等方式,让当地人才掌握先进农业技术,实现自主可持续发展。
粮食减损与储备体系建设合作,填补了全球粮食安全的短板。中国在粮食收割、储存、运输、加工等环节的减损技术世界领先,帮助合作国建设现代化粮食仓库、烘干设备、加工生产线,减少粮食产后损耗,让更多粮食摆上民众餐桌。中国的粮食储备体系、应急保障机制被多国借鉴,帮助发展中国家建立粮食安全预警系统、应急供应体系,提升应对自然灾害、粮食危机的能力。同时,中国积极参与全球粮食贸易,稳定国际粮食供应链,向有需要的国家提供粮食援助,缓解当地粮食短缺危机。
绿色农业、可持续农业合作成为新趋势。中国大力推广生态种植、有机农业、节水农业技术,帮助发展中国家在提升粮食产量的同时,保护生态环境,实现农业可持续发展。面对气候变化对农业生产的影响,中国与各国合作研发抗旱、抗涝、抗病虫害的高产作物品种,提升农业抗灾能力,保障粮食生产稳定。在 “一带一路” 倡议下,中国与沿线国家的农业合作全面深化,从技术输出到产业合作,从贸易互通到产业链共建,构建了全方位农业合作体系。
全球粮食安全不是一国之事,而是世界各国的共同责任。中国始终坚持多边主义,倡导各国加强合作、共享技术、共担责任,反对将粮食问题政治化、武器化,推动构建公平合理、合作共赢的全球粮食安全治理体系。联合国粮农组织多次肯定中国在全球粮食安全领域的突出贡献,认为中国经验为全球发展中国家提供了可复制、可推广的成功模式。
仓廪实,天下安。未来,中国将继续秉持互利共赢的合作理念,持续深化与世界各国的农业合作,加大技术支持、人才培养、项目建设力度,与国际社会一道,共同应对全球粮食安全挑战,让每一个人都能吃饱饭、吃好饭。中国农业智慧与全球农业合作深度融合,必将为守护世界饭碗、实现全球零饥饿目标、推动人类可持续发展贡献更大力量。