闽西春深，龙湖碧波荡漾。福建省龙岩市永定区龙湖生态渔业发展有限公司养殖的鲢鱼、鳙鱼近日正式通过国家有机产品认证，成功斩获有机产品认证证书。这是继2025年12月永定龙湖翘嘴鲌（永定龙湖白刀）入选农业农村部名特优新农产品后，福建龙湖生态高质量发展道路上的又一重要里程碑。至此，龙湖渔业从水产品种入选国家级名录，到养殖全流程达到国家有机产品标准，走出了一条生态保护与产业发展协同共进的双赢之路。
双重认证：品质立身的核心竞争力
（一）龙岩渔业品类“零的突破”
2025年12月，农业农村部公布第三批全国名特优新农产品名单，龙岩市10个特色农产品成功上榜，其中福建省龙岩市永定区翘嘴鲌格外引人注目——它是龙岩市率先入选的渔业品类。
全国名特优新农产品的认定是对农产品品质稳定性、地域特色性与市场认可度的三重背书。龙湖翘嘴鲌又名“龙湖白刀”，因肉质洁白细嫩、味道鲜美而得名。其品质源于得天独厚的龙湖水域——65平方公里的湖面，常年保持Ⅲ类以上水质标准。
（二）全流程品质的权威认证
鲢鱼、鳙鱼的有机产品认证，标志着龙湖渔业水产养殖从种苗培育、养殖管护到成鱼捕捞的每一个环节，都严格遵循国家有机产品标准，全程无化学投入、无污染风险。
有机水产认证的核心难点在于养殖水环境的不可控性，这也是制约行业高质量发展的关键瓶颈。为突破这一难题，龙湖渔业公司全面推广大水面生态养殖模式，严格遵循“人放天养、抓大放小、轮捕轮放”和“以渔养水、以水护渔”的养殖理念，充分发挥鲢鱼、鳙鱼的滤食性特性，让鱼类通过摄食水体中的藻类和浮游生物实现水体自净。
生态优先：龙湖保护与渔业发展的共生之道
龙湖渔业的双重认证，离不开龙湖优良水生态环境的支撑。永定区以龙湖片区为核心，系统实施水环境整治、生态修复与景观提升工程，使库区水质稳定在Ⅲ类以上。依托河湖长制，当地创新成立龙湖保护与发展中心，设立生态警务室，构建起“系统治理+源头管控”的护水网格。数据显示，仅2025年，当地累计巡湖超650次，清理各类垃圾逾520吨，并增殖放流滤食性鱼类12.6万尾以净化水质。
“以渔净水、以渔富民”的发展理念贯穿始终。龙湖渔业通过增殖放流花鲢、白鲢等滤食性鱼类，持续深化“以鱼控藻”生态保护工程，既维护了水域生态平衡，又完整保留了鱼品的天然风味，让每尾鱼都成为高品质的生态产品。
全链融合：从“湖水到餐桌”的产业升级
品质的认可，正在加速转化为产业发展的动力。
2025年，农发行龙岩分行成功获批龙湖生态渔业公司固定资产贷款1.5亿元，专项用于龙湖生态渔业产业链融合发展项目建设。该笔贷款主要用于鱼产品冷链物流配送中心工程建设，旨在解决“从湖水到餐桌”的保鲜难题，延长产业链条，提升产品附加值。
与此同时，永定区创新实践“生态+水利+体育+旅游”融合模式，让龙湖清水的生态价值持续变现，打造出年产值超千万元的“水经济”生态圈。据统计，2024年永定龙湖景区共计接待游客150余万人次，旅游收入超过1000万元。
2025年12月，“永定龙湖鱼”品牌招商推介会成功举办，汇聚政企代表、餐饮界人士等80余人，共同探讨龙湖鱼产业发展机遇。从水域生态保护到品牌招商推介，从冷链物流配套到文旅融合赋能，龙湖生态渔业产业链的“微笑曲线”正在不断延展。
“绿水青山”为乡村振兴注入蓬勃的力量
从龙岩市率先入选农业农村部名特优新农产品的渔业品类，到鲢鱼、鳙鱼双双通过国家有机产品认证，福建龙湖生态渔业发展有限公司以水为媒、以渔为笔，书写了永定生态渔业高质量发展的亮丽篇章。
展望未来，龙湖渔业公司将持续坚守有机生产标准，不断深耕生态渔业领域，进一步完善全流程质量追溯体系，为守护水域生态、丰富消费者餐桌、推动区域乡村振兴贡献更大力量。在这条“生态保护与产业发展协同共进”的双赢之路上，永定龙湖正以碧水清波承载着“绿水青山就是金山银山”的生动实践。（邓兆锋）
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