食品强国梦青年行 | 2026年华中农业大学“食品安全与营养青年行”社会实践圆满收官

为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义精神，充分发挥“行大食物观 铸新时代魂”育人共同体的协同育人优势，华中农业大学食品科学技术学院积极响应“食品强国梦青年行”号召，发起2026年华中农业大学“食品安全与营养青年行”社会实践，并于4月1日上午在新工科楼122顺利举行总结答辩活动。正大集团华中区招聘总监蔡昌航、伊利液态奶两湖营销总部招聘经理唐世超、健民湖北商销区域代理陈昊天、华中农业大学食品科学技术学院食品科学与工程系付星及辅导员代表出席本次活动，来自全国各食品类院校的10支团队线上参与答辩互动。

活动现场

各团队围绕“一老一小”开展食品安全科普实践，展现了青年化知识为实践服务社会的责任感。大连海洋大学于艾璇团队以青少年喜闻乐见的“实践vlog”入课，提升了高中生互动的积极性，并在趣味活动中引导学生主动思考，拆解反应原理，真正掌握科学的食安知识。团队还利用原创的AI科普动画，原创动画角色辅助科普，增强了团队活动的特色与记忆点。

依据“健康中国2030”政策背景，华中农业大学周柯宏团队利用“室内访谈＋室外科普”的方式在丹凤社区开展活动，在更深入理解“大食物观”的同时，获得了社区老人的良好反馈。当被问到实践中对广西老年群体饮食结构的了解时，团队表示该群体存在高盐高辣的饮食习惯，建议老人从清淡饮食入手改善饮食结构。

郑州轻工业大学赵成铭团队聚焦国家卫健委强调的青少年营养健康问题与现实情况的落差，考虑到中学生亚健康饮食的消极影响，通过知识讲堂、互动科普和交流答疑切实向中学生传递了食品营养知识。团队“跨学科”式合作既展示了食品学科的专业度，又增添了人文温度。

评委认真观看点评

本次答辩活动展现了青年学子对“大食物观”理念的生动实践。评委嘉宾充分肯定各团队的实践成果，并鼓励各团队将专业知识转化为社会价值，在服务社会中找准人生航向。未来，食品学子们将继续投身社会实践，以青春之力守护“舌尖上的安全”。