在当今快速发展的科技时代,“智慧养鱼”已经成为渔业产业振兴的一把“新钥匙”。它不仅推动了传统渔业从“经验养殖”向“数据养殖”的深刻转变,还通过一系列创新技术,引领着渔业走向更加智能化、高效化和可持续化的未来。
近日,记者走进位于红花岗区深溪镇高坊村的遵义市生态陆基渔业养殖基地,不见传统鱼塘的泥泞与繁杂,取而代之的是整齐排布的标准化养殖大棚、巨型圆形养殖桶,以及高效运转的智能养殖设备。
在直径8米、深1.8米的圆形养殖桶内,一尾尾鲜活的鳜鱼在水中欢快游动,工作人员姜小东正沿着走道巡查,仔细观察着鱼群的游动速度、摄食活跃度。随后,他拿起投喂工具,将饲料均匀撒入养殖桶中,颗粒饲料落入水面,瞬间引来成群鱼儿争抢觅食,水花四溅。
“我们每天都要定时来巡查,看看鱼的吃食情况、生长状态,观察水池水位状况,排查池内有无异常,还要配合智能设备监测水质,一点都不能马虎。”姜小东一边投喂,一边介绍日常养殖流程,“每天分早晚两餐定时投料,分别是早上8点和下午5点半,投喂后要持续跟进观察,紧盯鱼群摄食情况,查看是否出现浮头、缺氧等情况。”
据了解,与传统外塘养殖不同,遵义市生态陆基渔业养殖基地依托工厂化循环水养殖模式,配套建设了集增氧、循环、微滤、杀菌、曝气、制氧等多功能于一体的智能养殖系统,彻底改变了“靠天吃饭、粗放管理”的传统渔业格局。
在智能养殖设备的主控制面板上,各类数据显示屏实时跳动,水体含氧量、pH值、水温等指标一目了然,技术人员通过智能系统即可监测、调控养殖环境,实现精准化、精细化管理。
“工厂化循环水养殖最大的特点在于摆脱了外界自然环境制约,整体操作便捷规范,设备可控性强,系统可对水温、水体pH值、ORP等指标进行实时监测,所有数据同步接入后台管理系统,实现可视化、数字化管控。整套设备还配备报警系统,一旦养殖设备、水泵等相关机械出现故障,工作人员可通过手机终端实时查看故障信息,第一时间处置应对,有效保障养殖环境稳定与生产安全。”遵义市生态陆基渔业养殖基地技术负责人江浩说。
智能系统的应用既减轻了养殖工作强度,又提升了管理效率和科学性,真正实现降本增效。与此同时,“物理过滤-生物过滤-增氧-消毒杀菌”等全流程污水处理技术,高效降解了鱼类排泄物、饲料残渣等污染物,在极少补充新水的情况下,实现水体循环利用,真正做到绿色生态养殖。
江浩表示,与传统外塘养殖模式相比,工厂化循环水养殖优势显著。“传统外塘养殖年均产量约7000斤,我们单批次产量即可达到2万至3万斤,产量提升2到3倍。而且我们一年可实现两季养殖生产,养殖效率与产能优势突出。”
目前,该基地已建成27座标准化养殖大棚,配备50套全循环养殖设备、200个养殖桶,养殖品种以鲈鱼、鳜鱼等高品质淡水鱼为主,年养殖规模可达上百万尾。
“自项目建成投产以来,我们已完成两批鱼苗投放,目前共有鲈鱼40多万尾,鳜鱼5万尾,鱼苗生长态势良好,预计在今年6月份全部出栏,产值大概在500万元。”遵义市鼎昕生态渔业有限责任公司副总经理杜凯介绍,为进一步扩大养殖规模、提升渔业产能,基地计划在今年4月份启动新一批鱼苗投放工作,预计投放最少70万尾鳜鱼,后续将根据养殖条件与市场需求,逐步将鳜鱼总投放量提升至100万尾,预计年产值达3000万元。
接下来,该基地将持续深耕生态渔业领域,不断优化养殖技术、扩大养殖规模、丰富养殖品种,进一步延伸产业链条,稳步推进产业融合发展计划,全力打造特色化、现代化、多元化的渔业产业示范项目,推动区域渔业产业高质量发展。
“在后期发展规划上,我们将立足生态陆基养鱼核心产业,深耕渔业产品深加工领域,积极引进专业加工企业,延伸产业链条,打破单一养殖的产业局限,提升渔业产品附加值。此外,依托生态养殖基地的资源优势,主动对接各类中小学校、教育机构和文旅平台,深度挖掘渔业科普、生态教育、农耕体验、休闲观光等多元价值,积极培育研学文旅新业态,打造‘生态养殖+精深加工+研学文旅’融合发展的现代化渔业示范基地,实现产业效益、社会效益与生态效益协同发展。”杜凯说。