特色农业兴水城|顺场乡:茶香漫山野 春茶“俏”茶农“笑”

阳春三月，春光正好。水城区顺场乡的近万亩茶园迎来了春茶采摘高峰期。从漫山遍野的茶园到忙碌有序的加工厂，整个茶产业链条都洋溢着丰收的气息。一幅产销两旺、茶农增收的乡村振兴画卷正徐徐铺展开来，片片绿叶已成为点亮群众幸福生活的“致富叶”。

顺场乡是水城区的茶叶主产区之一，全乡现有茶园9800余亩，产业布局连片集中，主要分布在营盘、娘娘山、九归三个村。依托当地适宜的气候与肥沃的土壤条件，顺场乡规模化种植乌牛早、龙井等优良茶树品种，产出的茶叶品质十分出众。

满目青翠的茶园。张浩 摄

近日，记者来到位于顺场乡营盘村的一处茶园看到，漫山的茶树郁郁葱葱，嫩黄的茶芽在阳光照耀下闪烁着生机，茶香扑鼻。茶农们正穿梭在茶树间，熟练地采摘着茶叶。

“我们早上六点过就来茶园采茶，一天采十四五斤，能挣200多块钱。”顺场乡营盘村大寨组村民杨应乖笑着说。

茶园工人正在采摘茶叶。张浩 摄

据了解，这片茶园属于贵州腾鹏茶旅商贸有限公司。作为顺场乡规模最大的茶叶生产企业，该公司拥有6个茶产业合作社和3个茶叶加工厂，通过“公司+合作社+农户”模式带动周边群众参与茶叶种植与采摘，形成了从鲜叶采摘到加工销售的完整产业链。眼下正值春茶采摘高峰期，当地村民纷纷走进茶园，将鲜嫩茶芽变成实实在在的收入。

即将被炒的茶青。周仁富 摄

贵州腾鹏茶旅商贸有限公司董事长徐祥辉介绍：“目前基地已进入大批量采摘阶段，每天用工量在400到450人。按一芽一叶的标准采摘，每人日均采茶10斤左右，收入约200元，多的能采20斤、收入400元左右。”

炒茶车间。周仁富 摄

祥辉告诉记者，公司拥有2300亩自有茶园，并辐射带动周边散户的2500亩茶园，全部由公司统一负责加工与销售。为拓展市场，公司积极开展对外合作，实现了订单式生产。“今年，我们与浙江两家大型茶叶出口企业达成深度合作，签订了6万斤茶叶的供货合同，总价值达1700万元，主要出口欧盟国家。”

走进茶叶加工厂，浓郁的茶香扑面而来。机器轰鸣声中，工人们井然有序地忙碌着。新鲜的茶青依次经过萎凋、杀青、揉捻、晾晒等工序，香飘四溢的绿茶便新鲜出炉。

生产车间内工人正在炒茶。周仁富 摄

“目前主要加工龙井规格的扁形茶，每天加工茶青约8000到10000斤，可制成干茶2300斤左右。”徐祥辉说。从鲜叶到干茶，不仅需要精湛的加工工艺，更离不开标准化的质量把控体系。“我们全程按照欧盟有机生产规范组织加工，所有外运茶叶均需通过专业第三方机构检测，各项指标合格后方可出库。”

工人正在打包茶叶。周仁富 摄

阳春三月茶芽新，金叶铺就振兴路。依托得天独厚的生态优势，顺场乡深耕茶产业发展，让小小的茶叶走出大山、远销海外，更让茶农的腰包越来越鼓，日子越过越甜。如今，漫山茶园绿意盎然，茶香四溢，这片承载着希望的“致富叶”，正持续为乡村振兴注入绿色动能，书写着产业兴、农民富的美好新篇章。