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随州“两香一油”产业引发农业科技出海匈牙利的思考

2026-10-21 00:48:31

随州“两香一油”产业引发农业科技出海匈牙利的思考

湖北，是我向往已久的土地。2026年，我有幸作为海外华文媒体访问团的一员，参与2026海外华人媒体荆楚采访行活动，终于踏上这片承载千年文脉的热土。

小时候，从评书中《三国演义》里就听闻荆州、随州等长江沿岸城市的名字，那些千古故事，让随州在我心中埋下了好奇与向往的种子。

3月29日，来自20个国家的海外华文媒体组成的【2026海外华文媒体荆楚采访行】走进随州，先是参观了随州博物馆，触摸这座城市的历史底蕴，随后探访了随州市“两香一油”协同创新中心，邂逅了这家名字颇具神秘感的企业——“两香一油”

初听之名，我百思不得其解，直到听完讲解才明白，“两香”指香菇、香米，“一油”指茶树油，这般巧妙的命名，足见其文化底蕴与包装用心。

在“两香一油”协同创新中心，我看到了种类繁多的香菇产品，大开眼界——这里的香菇有多样的型号、品种、花色和风味，这让我不禁想起欧洲菜市场的景象：那里的香菇只有单一品种，且价格不菲。

我曾了解到，布达佩斯的华商曾多次尝试将中国香菇引进欧洲种植，却屡屡失败，至今未能批量生产。主要原因是香菇生长的载体“锯末培养基”，也就是大家说的菌棒，要从中国进口，成本很高。

带着这个疑问，我咨询了“两香一油”的专家汪启明先生，才知晓香菇种植对菌棒木料要求严苛，不能使用松木等含油性木材，栎木最是适宜，而中国已形成完善的产业化体系，成本和技术门槛不高。

汪老师还提到，随州是最适合生产香菇的地方，而匈牙利布达佩斯的气候也适配香菇生长，且当地土地、水资源丰富，只是产业链没行程。

其实在欧洲，长着很多的栎树，结出的果子有点像栗子，但又不能吃，如果有专家、有企业能够在匈牙利生产香菇棒，也是一个不错的投资方向。

这件事已引起湖北省侨联、荆州市侨联的重视，希望借助海外华文媒体和匈牙利湖北商会的力量，将随州香菇、香米推向欧洲。

此次探访，我也真切感受到湖北在文旅和特色产业发展上的用心，前一日参观的五一街网红打卡点，便融入了大量年轻人的思维，让传统文化与现代潮流完美融合。

而“两香一油”产业，更是随州立足炎帝农耕文化、依托生态禀赋打造的特色产业，协同创新中心作为集产业服务、科技示范、成果展示于一体的枢纽，全方位展现了产业的现代化发展。

随州香菇是当地“金字招牌”，年种植规模近4亿棒，全产业链产值突破500亿元，四项核心指标稳居全国第一，产品畅销60多个国家和地区，不仅有自主研发的优质菌种，还有香菇辣酱、香菇脆、香菇饮等300余种精深加工产品，更有智能采摘机器人、智能大棚等科技赋能种植。

随州香稻地处北纬31°黄金产粮带，获袁隆平院士盛赞并题词，培育有多个优质品种，米粒细长、口感软糯，种植面积达100万亩，实现“一粒米可溯源”，同时实现全产业链开发，从香稻中提炼油脂及多种提取物，广泛应用于多个领域。

油茶产业则是随州“点绿成金”的实践，种植面积达63万亩，拥有省级良种育苗基地，山茶油被誉为“东方液体黄金”，产品种类丰富，兼具内服外用价值，且实现全资源循环利用，带动农户增收。

据悉，“两香一油”产业的发展，离不开政、产、学、研等七位一体的协同创新支撑，依托“神农码”等数智平台，通过“一站式”服务，推动产业规模化、品牌化发展。

作为海外华文媒体人，我期待能尽己之力，将随州的特色好物与发展风采，传递给海外华人与世界各界，让炎帝农耕文化与中国农业创新成果，在海外绽放光彩。

李皓东编辑报道

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