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周末戏说三国东吴渔业之海参产业

2026-10-16 20:40:08

周末戏说三国东吴渔业之海参产业

东吴的领土包括了现在的福建、浙江、广东、江西、湖南省的完整地区，以及广西、江苏、安徽、湖北省和重庆、上海市、还包括现在越南的北部地区。东吴有好多地方靠海，很是富裕，沿海地区渔业一定比较发达。或许曾有渔船抵达至烟台威海一带海域，捕捞过海参，也未可知；或许东吴人只食用福建广东一带海域的海参, 谁知道呢？

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实际上，早在公元前300多年的战国时期，人们就已经开始食用海参，直至三国时期，才有正式的文献记载。吴国莹的《临海水土异物志》记载：“土肉如小儿臀大，长五寸中有腹，无口目，有三十足，炙食”，其中“土肉”就是指海参。“炙食”，炙从字义上讲为烤，也就是烤着吃。当然，我们现在吃海参的最佳方式就是在海边支上一口锅，现捞现加工现煮，其味道鲜美无比，能让海参的营养得以全面保全。不在海边儿的人就没有这样的口福。只好用调料来配搭泡发好的海参，缺少了海参这种美食从海上捞上来时的原汁原味。

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your law is within my heart. PSALMS40:8

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