——黑龙江省标准技术创新协会赴方正县调研水产产业并开展团体标准论证
近日,黑龙江省标准技术创新协会赴方正县调研特色水产产业发展,围绕方正银鲫、方正小龙虾、方正河蟹开展实地调研,并召开团体标准项目论证会。方正县水产总站负责人、养殖企业及合作社代表参会,共商标准化与品牌化发展路径。
座谈会上,方正县水产总站介绍产业现状与规划。调研获悉,方正银鲫已获批2025年国家地理标志产品,协会与各方明确推进路径:以国家地理标志产品体系推进方正银鲫标准化建设;小龙虾、河蟹按特色农产品路径研制标准,分类施策、精准赋能。
同时,与会方就得莫利炖鱼制作工艺标准化深入研讨,将其作为延伸水产产业链、提升附加值的重要抓手,以工艺标准固化特色风味、传承地域美食文化,推动水产与餐饮产业深度融合。
协会表示,将加快推进方正银鲫、方正小龙虾、方正河蟹及方正得莫利炖鱼制作工艺系列团体标准研制,以标准规范生产、提升品质、做强品牌,助力方正特色水产高质量发展,为乡村振兴注入标准动能。