专访中国农业科学院北京畜牧兽医研究所赵勇教授,解析益生元/益生菌对动物繁殖力的调控作用

记者：赵老师您好，您在第二十届猪人工授精大会上讲解了益生菌改善猪肠道健康以此促进母猪繁殖力方面的报告，请您就该报告涉及的内容做一个解读。

赵勇教授：从人类不孕不育主要原因是肠道菌失调导致生殖细胞发育损伤引起不孕不育得到启示，过去10余年，我们团队主要研究是否能通过改善肠道健康提高肠道有益菌的丰度来提高动物的繁殖性能，2019—2020年，我们的研究证实，肠睾丸轴可通过益生元比如褐藻寡糖提高雄性动物肠道有益菌的丰度来产生一些有益的代谢物质，这些代谢物质能够促进雄性动物睾丸里生殖细胞的发育，从而促进精子的发生，以此得到优质的精子，继而提高动物的繁殖性能。近几年，我们团队同时研究了雄性动物和雌性动物，发现通过改善肠道也可以改善母猪的繁殖性能，我们还筛选出了来自动物体内原生态的益生菌，用该益生菌移植给母猪，能够提高后备母猪的怀孕率和产健仔数，进一步研究发现，我们开发的益生菌LRY15作为一种罗伊氏乳杆菌，可以很好地产生多不饱和脂肪酸，这些多不饱和脂肪酸能够通过血液循环到达卵巢，来促进卵泡内颗粒细胞和卵细胞的发育，以此提高卵子质量，促进发情排卵，提升母猪的怀孕率和产健仔数，后备母猪怀孕率可提高15%，产健仔数多1.1头。

记者：肠道健康是动物健康的重要基础，益生元/益生菌调控生殖器官主要机理是什么。

赵勇教授：益生元主要是通过促进动物肠道益生菌的增殖，降低有害菌含量，特异益生菌可以产生有益代谢物多不饱和脂肪酸如脑黄金、脑白金等优良代谢物，还可以促进褪黑素、视黄酸的分泌。这些优良代谢物有一些是益生菌本身产生的，有一些是和其他的益生菌互作产生的，这些有益代谢物通过血液循环到达生殖器官，促进生殖细胞的发育，让他们产生更好的胚胎，进而提升猪的繁殖力。

记者：当前很多猪场都在使用改善猪只肠道健康相关产品，您对猪场繁殖群维护肠道健康有哪些建议。

赵勇教授：养猪其实就是养肠道，现在市面上的一些产品主要功能就是维护肠道健康，然而肠道菌是多种多样的，每一种肠道菌发挥的作用也是不一样的，研究发现，将筛选、鉴定后的单株菌饲喂动物，同一个种类的益生菌不同株之间饲喂效果差异很大，益生菌具有特异性，其对肠道健康产生的作用存在区别。生产上，建议可以使用一些益生元，益生元分为几大类，寡糖类在繁殖上应用效果最好的是褐藻寡糖。通过益生元筛选特异的益生菌，我们团队开发出来的益生菌LRY15，这个菌目前正在几个大猪场示范推广，如果应用效果稳定将其推广开来，在更多的猪场发挥作用。

记者：谢谢赵勇研究员深入地讲解了益生元/益生菌改善动物肠道健康，以此提高动物的繁殖力的作用机理和应用实践，期待该成果早日在猪场落地，造福养猪业。