库斯科MORAY 梯田是古印加人的“农业试验基

库斯科MORAY 梯田是古印加人的“农业试验基地”，深度 150 公尺的农业用圆形石梯，
其深度形成梯田的温度差异，以便生产出各种不同的农作物。人们在此实施物种杂交及外来物种(如古柯)改良试验，培育出能适应不同气候的作物，如马铃薯、藜麦和玉米等，他们还培育出能抗灾的良种，即使在灾难气候下也能取得好收成。