中国特色水产领跑全球,3.4万亿渔业铺就可持续之路,技术赋能千万人增收!

在全球水产养殖可持续发展浪潮中，中国的产业实力与实践经验备受瞩目。作为世界最大的水产养殖生产国，2025年中国水产养殖产量超过6300万吨，约占全球的56%，养捕比达到83:17。这一亮眼成绩背后，是中国水产养殖在保障民生、赋能经济中的多重价值 —— 不仅解决了14亿人 “吃鱼难” 的问题，为全球市场提供了稳定的优质水产品供给，更创造了3.4万亿元的渔业经济总产值，带动数千万人实现就业增收，同时有效减少了对海洋渔业资源和捕捞产品的依赖，走出了一条独具特色的高质量发展之路。

继首日的全球共识凝聚与前沿思想碰撞后，3月19日，2026国际可持续水产养殖大会在福州持续升温。围绕 “可持续水生动物健康管理”“可持续水产养殖创新探索”“设施养殖推动水产养殖现代化” 三大核心议题，通过主旨演讲、专题研讨、圆桌对话等形式深度交流，从技术创新、实践落地、区域协作等维度，解锁产业升级创新密码，为渔业经济高质量发展注入持久动能。

会议现场

安伯·海姆斯 - 康奈尔主持会议

根特大学卤虫参考中心创始人，欧洲水产养殖技术与创新平台联合创始人、董事会成员帕特里克·索格罗斯

根特大学卤虫参考中心创始人，欧洲水产养殖技术与创新平台联合创始人、董事会成员帕特里克·索格罗斯带来《从京都（1976）到福州（2026）：亲历水产养殖半世纪发展 —— 经验启示与前行方向》主题分享，成为全场焦点。作为深耕行业五十载的资深专家，他以个人亲历串联起全球水产养殖的发展脉络：从1970年代传统养殖向工业化转型，到2010年后可持续集约化成为核心方向，《可持续水产养殖业准则》推动行业治理升级。他强调，水产养殖的创新发展始终离不开 “效益与可持续” 双核心，而中国在带动千万人增收与产业绿色转型上的实践，为全球提供了宝贵样本。其总结的品种驯化、饲料原料替代等十大关键突破，为行业通过技术创新实现增收提质提供了重要镜鉴。

福州市海洋与渔业局副局长林海涛

福州市海洋与渔业局副局长林海涛以《江海馈赠 福渔世界》为题，详细介绍了福州水产养殖的高质量发展成果。福州坐拥963公里大陆海岸线与10573平方公里海域面积，2025年水产品产量达331.3万吨、渔业产值702.1亿元，连续30余年稳居全国前列，鲍鱼、鳗鲡等80余个养殖品种中，多项产量位居全国第一。 

在种业创新上，福州打造“水产芯片”，拥有国家级良种场等18家市级以上水产良种场，海带、菲律宾蛤仔育苗量分别占全国五成、八成以上，培育出“黄官1号”等多个新品种。在绿色养殖上，构建“6+2”百亿产业集群，完成34.38万口传统渔排改造，建成1525口深水抗风浪网箱，深远海养殖水体约占全国10%，相关接力养殖技术获国家推广。 

 品牌建设与生态保护齐头并进，福州拥有12个国家地理标志产品，斩获“中国鱼丸之都”等10个国家级渔业荣誉；创新推出“万人亿鱼”生态品牌，建成2个国家级海洋牧场，落地全国首个县级海洋碳汇交易平台，数智执法体系经验在全国推广，全方位展现了“海上福州”的生态价值与发展活力。

中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员黄倢主持会议

由中国水产科学研究院黄海水产研究所黄倢研究员主持的 “可持续水生动物健康管理” 专场，紧扣 “疫病防控稳效益、保增收” 核心命题，聚焦产业痛点精准发力。中外专家齐聚一堂，深度分享疫病防控前沿技术与落地实践经验，为筑牢养殖效益安全防线、稳定农户增收路径提供硬核支撑。

华南农业大学教授秦启伟

华南农业大学教授秦启伟分享了海水鱼类重要病毒病免疫生物防控技术成果。针对石斑鱼神经坏死病毒（NNV）、虹彩病毒（SGIV）等高发病毒，其团队构建了 “快速检测 + 疫苗防控 + 生物制剂” 三位一体技术体系。研发出 CRISPR-Cas13a、核酸适配体试纸条等快速检测技术，可在 1 小时内完成病原检测，灵敏度达 10 copies/μL；成功研发 NNV 口服疫苗、SGIV 灭活疫苗等，田间应用使石斑鱼存活率提升 40% 以上，其中 NNV 口服疫苗相对保护率达 100%；筛选出枯草芽孢杆菌 7K 等益生菌及姜黄素等生物活性物质，兼具促生长与抗病功效。相关技术获多项发明专利，已在广东、海南等地规模化应用，为海水鱼养殖筑牢疫病防控防线。

泰国国家科技发展局(NSTDA)综合水产养殖生物技术研究组主任卡拉亚·斯里屯亚勒克萨那-当提普

泰国国家科技发展局(NSTDA)综合水产养殖生物技术研究组主任卡拉亚·斯里屯亚勒克萨那-当提普分享了基于 “病毒适应机制” 的对虾疫病防控创新成果。她指出，对虾基因组中天然存在内源性病毒元件（EVE），这类源于过往病毒感染的遗传序列，可通过 RNA 干扰机制帮助对虾形成长期病毒耐受。其团队通过高通量测序筛选出携带特定 EVE（如 ORF366）的亲虾，经遗传育种培育出抗病苗种，在白斑综合征病毒（WSSV）挑战试验中，后代存活率显著提升。该技术无需依赖抗生素，通过发掘对虾自身免疫潜力实现疫病防控，为养殖户筑牢 “抗病增收” 屏障，提供了绿色可持续的产业解决方案。

马来西亚登嘉楼大学(UMT)渔业与水产养殖科学学院院长、教授穆萨·纳吉娅

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家徐跑主持会议

由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心首席科学家徐跑主持的 “可持续水产养殖创新探索” 专场，聚焦技术创新与模式升级，为产业增收注入新动能。

中国农业大学国家数字渔业创新中心主任教授李道亮

中国农业大学国家数字渔业创新中心主任教授李道亮带来的 “鱼菜共生智能工厂技术与实践” 分享，针对我国水产养殖单产低、尾水处理难等影响效益的痛点，该技术体系将循环水养殖与水培种植深度融合，通过专用传感器、生长阶段识别模型等核心技术，实现鱼菜生长协同与全流程智能管控。其多元模式可实现尾水减排90%、节能降耗40%，养殖单产达普通池塘16倍，叶菜年产量≥60kg/m²，鱼菜均符合绿色食品标准，既提升单位面积收益，又降低环保成本。目前该技术已在全国18省市推广，创造经济效益87.7亿元，落地多个 “一带一路” 国家，斩获日内瓦国际发明金奖等多项荣誉，成为技术赋能增收的典范。

武汉中科瑞华生态科技股份有限公司董事长、中国渔业协会副会长叶明

武汉中科瑞华生态科技股份有限公司董事长、中国渔业协会副会长叶明分享了构建可持续水产养殖的“中国方案”。其核心是打造“生态保护-产业发展-生态反哺”的生命力闭环，而非单纯的设备堆砌。  该模式以生态保护为基石、数智技术为驱动，布局全国7大流域70余个增殖站，累计放流珍稀鱼类超2亿尾，掌握142种珍稀鱼种繁育技术。通过“一省一品”战略，将圆口铜鱼、斑鳠等物种优势转化为产业优势，打通从野外救护到合规市场化的全链条。同时搭建“一仓一链”智慧物流体系，物流损耗率低于5%，结合工厂化循环水养殖，实现高效低排产出，让生态保护从“成本中心”转变为产业发展“动力源”，为全球可持续水产养殖提供了生态与经济协同的实践样本。

欧洲水产养殖技术与创新平台(EATiP)秘书长大卫·巴西特

欧洲水产养殖技术与创新平台(EATiP)秘书长大卫·巴西特深入剖析了 “欧盟水产养殖可持续性悖论”。欧盟虽通过《海洋公约》《蓝色经济》等政策大力支持零碳、循环水产养殖发展，2023年水产养殖产值达48亿欧元，但产业面临生产停滞、结构失衡等问题，80% 的海产品消费依赖进口，73% 的水产养殖产品需从境外购入。其核心瓶颈在于监管流程复杂、生产成本高企、中小微企业占比大及区域政策协同不足。对此，他提出需通过创新融资机制、推广AI与数字化工具、丰富养殖品种、强化国际合作等路径破解难题，同时推动水产养殖与绿色协议、蓝色经济深度融合，让进口标准与可持续发展承诺接轨，为全球产业治理提供了欧盟视角。

AuaBioTech集团业务发展总监乔治奥斯·曼塔斯

AquaBioTech集团业务发展总监乔治奥斯·曼塔斯分享了赋能水产养殖创新的国际合作新路径，为拓展海外市场、增加产业增收渠道提供思路。

马来西亚水产商公会秘书长张焯茗

马来西亚水产商公会秘书长张焯茗介绍了马来西亚水产养殖从资源禀赋向技术驱动转型的创新格局，为跨区域技术互鉴、共同增收提供借鉴。

上海海洋大学水产与生命学院副教授，联合国粮农组织(FAO)顾问张文博

上海海洋大学水产与生命学院副教授，联合国粮农组织(FAO)顾问张文博带来中国水产养殖转型与创新的专业评估。他指出，中国水产养殖占全球56%产量，但近年面临增速放缓、环境压力、劳动力老龄化等挑战，为此我国通过政策引导与技术创新推动转型。我国出台多项绿色发展政策，构建 “养殖区、限养区、禁养区” 空间规划，推广稻渔综合种养等9类生态模式，水产药物使用量同比下降11.3%，配合饲料替代杂鱼比例达91.4%。同时推进池塘标准化改造、深远海养殖拓展，培育98个水产新品种，建设国家级健康养殖示范区，通过数智化设备与兽医处方制度筑牢产业根基，为全球水产养殖转型提供了政策与实践双重支撑。

北京适配科技创始人、民建中央农业与农村委员会副主任林龙主持会议

北京适配科技创始人、民建中央农业与农村委员会副主任林龙博士主持的“中国实践：设施养殖推动水产养殖现代化” 专场，集中展示中国在设施养殖领域的技术突破与增收实践，为全球水产养殖现代化增收提供中国样本。

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所首席科学家、原所长、研究员徐皓

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所首席科学家、原所长、研究员徐皓系统分析中国水产设施养殖发展态势。他指出，设施养殖正迈向工程化、机械化、智能化，池塘养殖、工厂化养殖等多模式均实现技术突破，深远海养殖设施拓展蓝色空间，但仍面临品种适配、模式粗放、标准缺失等影响效益的瓶颈。对此，需通过规划引领、品种开发、科技攻关推进产业升级，进一步释放设施养殖的增收潜力。

广东诚一实业集团有限公司董事长、中国渔业协会规模化健康养殖分会秘书长阳会军博士

广东诚一实业集团有限公司董事长、中国渔业协会规模化健康养殖分会秘书长阳会军博士分享了中国池塘养殖的智慧化与现代化转型实践。针对传统养殖用工难、管理难、数据获取难等痛点，其团队构建了 “设备自动化 + 管理数字化 + 平台智能化” 的完整解决方案。核心设备涵盖智能计重式投饲机、增氧控制柜等，可实现远程操控与数据自动采集，诚一南沙基地应用后，人均管理面积从 70亩提升至300亩，年节省成本超823万元。配套的智慧渔业中控平台与 ERP 系统，打通苗种放养、投喂、捕捞全流程数据，实现可视化监控与精准决策。该模式已在珠三角、江苏、海南等多地推广，覆盖超2万亩养殖水面，推动 “汗水渔业” 向 “智慧渔业” 跨越，为池塘养殖降本增效提供了可复制的实操样本。

青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司董事长扈鑫

青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司董事长扈鑫以 “国信1号” 系列养殖工船为例，详解可持续准则下的深远海养殖增收路径。其 “三船联动” 格局实现深远海智能化养殖，养殖密度达20-25kg/m³，成功规避26次自然灾害，构建 “陆海协同” 全产业链模式，产品获 ASC、HACCP 等多项国际认证，远销海外，既提升了养殖规模效益，又拓展了高端市场增收渠道。

北京君禾科技有限公司专家翟性权

北京君禾科技有限公司专家翟性权介绍的电化低赫兹水技术，为水产品提质增收提供创新方案。该技术通过改变水分子团结构，可12小时内去除鱼体土腥味、36小时内将恩诺沙星等药物残留降至国标范围内，水体杀菌率达100%，且能耗低（淡水 0.7-1.0kWh / 吨），实现养殖用水循环利用。经多地试验验证，该技术能显著提升水产品品质，降低上市前暂养损耗，直接增加养殖户终端收益，技术达到国际领先水平。

奥斯汀·斯坦库斯主持圆桌对话

大会压轴环节 ——“区域合作视角下的《可持续水产养殖业准则》（GSA）实施路径” 圆桌讨论，由奥斯汀·斯坦库斯主持，汇聚全球区域组织与国家主管部门代表，共探 GSA 落地的区域协作路径，为产业全球范围内稳健增收搭建平台。

圆桌对话

互动嘉宾：

·西蒙·威尔金森：亚太水产养殖中心网(NACA)交流主管

·迈克尔·J·萨利尼：太平洋共同体(SPC)渔业、水产养殖与海洋生态系统司海水养殖专家

·亚历山大·舒拉·凯菲：南部非洲发展共同体渔业治理与蓝色经济贸易走廊提升跨国项目项目协调官

·埃莱娜·奥雷利亚纳·斯塔马蒂乌：智利国家渔业和水产养殖局兽医官

·达乌德・阿勒-叶海亚伊：阿曼农业、渔业和水资源部渔业研究中心主任，印度洋沿岸协会渔业协助分会会长

·斯韦特兰娜·利亚申科：俄罗斯联邦渔业与海洋学研究所(VNIRO)太平洋分部水生动物繁殖实验室主任

·纳迪娅·贝尔纳多·克里斯托旺：安哥拉环境部环境工程师

联合国粮食及农业组织渔业及水产养殖业司副司长袁新华总结致辞

联合国粮食及农业组织渔业及水产养殖业司副司长袁新华，中国渔业协会常务副会长兼秘书长李胜利先后发表总结致辞。袁新华司长高度肯定了会议的务实价值，强调技术创新与区域协作是推动水产养殖增收与可持续发展的核心动力；李胜利秘书长表示，中国渔业协会将持续搭建国际交流合作平台，推动大会共识转化为实际行动，让技术创新成果更多惠及广大养殖户，助力渔业经济稳健增长，带动更多人实现就业增收。

中国渔业协会常务副会长兼秘书长李胜利总结致辞

大会以 “理论研讨 + 实地观摩” 模式，精心设置8大核心议题与1条精品产业考察线路，覆盖水产养殖全产业链关键环节，兼具前瞻性与实操性。来自40余个国家和地区的行业精英、科研机构与国际组织代表，围绕技术创新、生态保护、产业赋能、全球协作等核心方向深度交流，既分享了水生动物健康管理、设施养殖革新等实操方案，也碰撞出政策协同、资本赋能的前沿共识。