【农业科普】2026年全国苹果园春季生产管理技术方案

去年部分苹果产区秋季遭遇连阴雨天气，叶片光合功能弱、根系受损，树体贮藏营养不足。冬季总体为暖冬，预计今年春季气温起伏较大，部分地区降水偏少，发生“倒春寒”可能性较高，将会给苹果春季生长发育带来不利影响。为加强苹果园春季（至5月底）管理，为苹果优质丰产打好基础，全国农业技术推广服务中心联合国家苹果产业技术体系研究制定全国苹果园春季生产技术方案，供广大基层技术人员、苹果种植户参考使用。

（一）关注物候期和天气变化

2026年初春气候多变，2月下旬华北多地出现近30℃偏高气温，花期提前及遭遇晚霜冻害的风险将大大增高，需密切关注苹果开花物候期及天气变化，尤其是倒春寒频繁发生的地区，建议利用当地的农业气象灾害预警服务，结合果园花期动态，精准判断防冻的最佳时机。

（二）做好防范应对措施

一是果园灌水。在苹果树萌动后至开花前，对果园进行1～3次灌溉，可降低地温，延缓树体活动，使花期适当延迟避开霜冻。二是树盘覆盖。选用秸秆、花生壳等覆盖，厚度10厘米，减缓地温上升和树体活动，延迟花期。三是提高树体抗性。可在萌芽前干枝喷肥，增加树体贮藏营养（详见土肥水管理），或在寒潮来临前1～2天喷施海藻素或氨基寡糖素或防冻剂。四是熏烟或增温。在霜冻当晚，在果园上风口准备发烟物（锯末、麦糠、碎秸秆等）或烟雾发生器，于午夜至凌晨点火熏烟，以暗火浓烟为宜，使烟雾弥漫整个果园，通常每亩设置3～5个燃火点；有条件果园可在行间使用增温炉直接加热空气，或使用防霜机（大型风机）将上层暖空气吹到果树冠层。

（三）灾后及时开展补救

晚霜冻发生后全园喷布0.3%硼砂+0.3%磷酸二氢钾+1%蔗糖液或氨基酸水溶肥等补充营养恢复树势。加强人工辅助授粉，利用开放时间晚、质量好、避过冻害的花进行辅助授粉，提高坐果率。

（一）土壤管理

提倡自然生草，行内可覆盖秸秆、杂草等有机物料，特别是花期晚霜冻发生风险较高的地区，建议在土壤化冻前进行树盘覆草。西北旱区建议在浇灌萌芽水后进行园艺地布或黑膜覆盖以利保墒。上年秋季有积水的果园建议开春翻树盘晾墒，翻15～20厘米深；黏重土壤果园扒开根颈部位土壤晾根，花后用添加有机肥、菌肥的表土覆盖。

（二）施肥管理

1、秋季未施基肥的果园。土壤解冻后尽快施入腐熟有机肥、化肥和土壤调理剂。每亩施用生物有机肥150～200公斤+商品有机肥600～800公斤或腐熟农家肥（羊粪、牛粪等）1500～2500公斤。每生产1000 kg果实，化肥N、P₂O₅和K₂O的用量分别为3～4、1.8～2.4、2.8～3.6公斤。同时每亩施入中微量元素肥料10～15公斤，土壤酸化的果园施用硅钙镁钾肥等土壤调理剂50公斤或石灰150公斤。采用机械深施（30～40厘米），与土混匀回填。

2、秋季已施基肥的果园。春季施肥分两次进行，第一次在花前15天左右，以氮磷钙为主，配合促根措施，每生产1000 kg果实，化肥N、P₂O₅和K₂O的用量分别为1.2～1.6、0.5～0.6、0.5～0.7公斤；氮肥形态以硝态氮为主，可选择硝酸铵钙+平衡型水溶肥或高氮中磷低钾水溶肥+钙肥，结合促根措施。第二次在果实套袋后（5月底到6月初），每生产1000 kg果实，化肥N、P₂O₅和K₂O的用量分别为0.8～1.2、0.9～1.2、1.2～1.4公斤，可选择平衡型复合肥，同时每亩施用中微量元素肥料3～5公斤。

3、枝干和叶面喷肥。萌芽前半个月左右干枝喷肥增加贮藏营养（尤其是去年秋季早落叶、遭受连阴雨的果园），连喷3次1%～3%的尿素（浓度前高后底，间隔5天左右）+0.5%硼砂++0.5%硫酸锌+适量蔗糖（约1%），有条件添加芸苔素内酯或5%氨基寡糖素或海藻提取物增强抗逆能力。花期和幼果期叶面喷施0.3%硼砂，果实套袋前喷3次0.3%—0.4%的钙肥+0.3%硼砂。注意事项：（1）采用水肥一体化技术，化肥用量可减少30%～40%。（2）‘秦脆’等需肥较少品种，减少施肥量约30%，氮肥尽量前移；如‘瑞香红’等果个偏小、需氮较多的品种施肥量可适当增加20%左右。（3）去年秋季遭受涝害的果园预计会出现树势衰弱的问题，应加强根外补肥。

（三）水分管理

生长季根据土壤墒情和施肥情况适时浇水。土壤解冻后，若土壤墒情不足（手握土壤不能成团），应浇一次透水。若预报有花期霜冻可再浇水，以延迟开花。开花期对水分较敏感，水分过多过少均不利于开花坐果，土壤含水量为田间最大持水量的60%～70%为宜。花后20天左右是苹果水分临界期，如果干旱建议浇次小水。5月底适当控水，以利于花芽分化和新梢停长。

（一）成龄树修剪

春季修剪是冬季修剪的补充与调节，核心原则是：因树制宜，轻剪缓调。重点在于调节花量、均衡树势、改善光照，提高坐果与品质，避免过重修剪刺激旺长。对于旺树、幼果期树宜晚剪、轻剪；弱树、花量过大树可适当早剪。疏除：彻底疏除冬季遗留或新发现的病虫枝、干枯枝、徒长枝、过密竞争枝及背下无效枝。重点清理主干、主枝上的萌蘖，以及内膛过密、紊乱的交叉枝、重叠枝，打开光路，集中养分。回缩：对冗长的结果枝组、下垂衰弱枝组进行适当回缩，选留壮枝、壮芽带头，以复壮树势，缩短养分运输距离。花前复剪与花量调节：在花蕾期能准确辨认花芽时进行。对花量过大的树，精细疏除部分过密、过弱的花枝（序）、腋花芽枝，以及长果枝顶花芽，保留健壮短果枝和中庸结果枝。特别是对于大小年现象明显的树，大年树需重点疏除弱花、密花，减少无效消耗；小年树尽量保留各类花芽。抹芽除萌：萌芽后及时抹除剪锯口、主干、主枝基部等位置无用或过密的萌蘖，减少养分浪费。修剪后及时对直径大于1厘米的剪锯口涂抹愈合剂进行保护。结合修剪，做好清园工作，将病虫枝、残体移出果园集中处理。

（二）当年栽植幼树定干促发枝

春季是栽植幼树促发分枝、快速成型的关键时期。当年栽植幼树根据苗木质量，一般选择主干上部最饱满芽（当地春季逆风方向）上0.5 厘米处定干，在距离地面70 厘米以上到定干后，主干向下30厘米之间的主干上刻芽或喷发枝素促发分枝。

（一）授粉

1、壁蜂授粉。壁蜂种类选凹唇壁蜂和角额壁蜂。在中心花开放前5～7天释放壁蜂，把蜂茧平摊在盒内，每盒40～50头，不可过满过挤，将蜂茧盒放在蜂巢内的巢管上。一般盛果期苹果园每亩放蜂400～600头，初果期苹果园每亩放蜂100～200头。注意放蜂前10～15天喷一次杀虫和杀菌剂，此后放蜂期间，严禁使用任何化学药剂。落花后10天左右及时回收巢管并妥善保存。

2、人工辅助授粉。（1）人工点授：以毛笔或像皮头蘸取花粉，点授到当天开放的中心花柱头上即可。（2）器械授粉：利用电动授粉枪或喷粉器等，将过筛的花粉和填充剂（淀粉、滑石粉等）按照1：10左右比例配好混匀，在全树中心花开放30%时喷授，效率是人工点授的40倍左右。（3）液体授粉：花粉液按照每公斤清水加蔗糖250g、尿素15g、硼酸5g、花粉10—20g比例配制，随配随用，配好的花粉液要在2小时内用完。在全树60%花朵开放时利用喷雾器、弥雾机或者无人机喷授。

（二）疏花疏果

1、留花（果）量的确定方法。主要采取干截面积和间距留果法。干截面积确定苹果留花（果）量公式为Y=0.08KC²A，其中C为干周或枝周（厘米）；K一般取值0.4～0.5；A为保险系数，留花时取1.2、留果时取1.05。间距留果法是每隔15～25厘米留一个果。

2、人工疏花疏果。在气候条件允许情况下，疏花（果）时间上宜早不宜晚，疏果不如疏花，疏花不如疏蕾。在花序分离期疏花序，按照15～25厘米间距选留健壮花序，疏除多余、过密、瘦弱的花序；在盛花前疏花朵，留下的花序中，只保留中心花或1朵健壮边花，其他边花全部疏除；生理落果后人工定果。

3、化学疏花疏果。可以通过石硫合剂、有机钙制剂等疏花，萘乙酸、萘乙酸钠等疏果。在中心花开放75 %和全树花开放75%各喷1遍疏花剂，浓度为石硫合剂0.5～1波美度（乳油）或150～200倍（晶体），有机钙制剂150～200倍。在盛花后10天（中心果直径0.6～0.7厘米）、20天（中心果直径1.0～1.2厘米）各喷一遍疏果剂，萘乙酸10～20毫克/升。注意选用雾化性能好的喷雾器或弥雾机，进行均匀细致喷雾，规模化果园需在技术人员指导下经过试验后使用。

（三）果实套袋

1、果袋选择。红富士等红色品种选用双层袋，维纳斯黄金等非红色品种选用原色木浆纸袋或白蜡纸单层袋，瑞雪需选择专用袋。

2、套袋时期及方法。易产生果锈的黄绿色品种在谢花后10～40天套袋，宜早不宜晚；红富士等红色品种在谢花后30～50天套袋。套袋时掌握“上口紧、中间空、下口通”要点，首先撑开果袋，使底部两角的通气孔张开，之后将幼果置于袋中，使果柄处于袋口切口处，最后将袋口折叠收拢，用袋口自带的捆扎丝扎进袋口。

3、注意事项。套袋前要全园喷杀菌杀虫剂，喷药后一周内完成套袋，未及时套完或期间遇雨，需重新喷药；套袋尽量避开早晨、傍晚及异常高温的中午；干旱的果园在套袋前3～5天灌一次水。

苹果园春季主要病虫害有腐烂病、轮纹病、白粉病、锈病、黑星病、苹果黄蚜、叶螨、绿盲蝽、黑绒鳃金龟、介壳虫和鳞翅目害虫（棉铃虫、卷叶蛾、刺蛾）等。在做好土肥水管理增强树势基础上，其他防控措施如下。

（一）剪锯口保护和清园

修剪当天涂布伤口愈合剂保护剪锯口，预防腐烂病菌和轮纹病菌经伤口侵染，力争有剪口必涂药保护，尤其是直径超过2厘米的剪锯口，务必涂药保护。主干上修剪大型枝组形成的剪锯口，除了涂药保护外，建议使用塑料薄膜覆盖伤口。刮除枝干上的病斑、死皮、翘皮等，刨除重病树、死树，锯除死枝、病虫危害枝，清除枝干上越冬的病虫源，将修剪下来的枝条清理出果园，防止枝干上的腐烂病菌和轮纹病菌在雨季产生孢子，再侵染苹果树；清除果园内及周边的落叶、杂草等，压低褐斑病菌、黑星病菌、金纹细蛾、二斑叶螨、介壳虫等病虫源；清除果园内及周边的杂物，减少霉心病菌和套袋果实斑点病菌的侵染菌源。

（二）萌芽前枝干病虫害防治

腐烂病：天气转暖后（柳树露绿期）查找树体上的腐烂病斑。较小枝条上发现病斑，从病斑以下5～10厘米处剪除整个病枝。当剪除病枝对树体或产量有较大影响时，再采用刮治措施处理腐烂病斑。轮纹病：轮纹病发病严重的果园，当主干主枝上有大量轮纹病斑和坏死皮层时，需刮破或轻轻刮除或刮破坏死病斑，再涂布枝干保护剂，使杀菌剂渗入病组织内，抑制病斑内病菌的生长扩展。当主干或主枝上轮纹病瘤较多时，可用锯背等工具荡除主干和主枝上的病瘤。天牛：天牛开始活动后，通过排粪孔注入杀虫剂或塞药签杀灭天牛幼虫，或人工钩杀幼虫。杀虫剂可选用噻虫啉、氯氰菊酯等。此外，在苹果顶芽鳞片松动期，全园喷布具有铲除效果且渗透性强的铲除剂。铲除剂首选3～5波美度新熬制的石硫合剂或者使用45%晶体石硫合剂20-30倍，也可选用1种杀菌剂和1种杀虫剂混配制成铲除剂。杀菌剂可选用丙环唑、氟硅唑、辛菌胺醋酸盐等；杀虫剂可选用矿物油、毒死蜱、氯氰菊酯等药剂。药剂的使用剂量采用较高浓度，均匀覆盖树体和地面，不留死角。

（三）花露红期病虫害防治

在苹果花露红后，应喷药防治白粉病、锈病、黑星病、蚜虫、螨类、卷叶蛾、潜叶蛾、金龟子等病虫害。药剂组合可包括1～2种杀菌剂、1种广谱性杀虫剂、1种杀螨剂混配、1种诱抗剂和叶面肥。杀菌剂可选用腈菌唑、苯醚甲环唑、代森锰锌、丙森锌等；杀虫剂可选用毒死蜱、氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等；杀螨剂可选用阿维菌素、哒螨灵、等；诱抗剂可选用芸苔素内酯；叶面肥可考虑硼肥和锌肥。药剂使用剂量可按厂家推荐的最高剂量使用。

（四）谢花后病虫害防治

苹果盛花期后的第2或第3周，应喷药防治果实霉心病、白粉病、锈病、黑星病、蚜虫、绿盲蝽、两种红蜘蛛、卷叶蛾、潜叶蛾等。药剂由1～2种杀菌剂、1～2种杀虫剂、1种杀螨剂和叶面肥混配而成。杀菌剂可选用苯醚甲环唑、腈菌唑、克菌丹、代森锰锌、异菌脲、二氰蒽醌等；杀虫剂可选用吡虫啉、噻虫嗪、氟啶虫胺腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氧虫酰肼、灭幼脲等；杀螨剂可选用哒螨灵、螺螨酯等，药剂使用剂量应按厂家推荐的最低剂量使用。