我校农业工程系茶叶生产与加工技术专业学生赴企业开展“学徒制”实践教学活动

 近日，为深化产教融合、推进现代学徒制人才培养模式，我校农业工程系茶叶生产与加工技术专业2024级30名学生，在专业教师杨留勇、孙悦、韦丝柔带领下，前往贵州乌蒙利民农业开发有限公司开展现代“学徒制”生产实践活动。

 到达企业后，经验丰富的制茶师傅受聘担任“企业导师”，并首先对学生进行了安全教育培训。培训结合车间生产实际，重点强调了操作规范与安全注意事项，为后续岗位实践提供了安全保障。

 随后，根据教学安排与企业生产需求，企业导师为学生分配了实践任务。学生正式以“学徒”身份进入岗位，开启“工学交替”的学习模式。

企业带教师傅为学生分配任务

 正值春茶采摘关键期，为让学生从源头了解茶叶品质形成过程，教学活动转移至茶园进行。企业导师现场讲授茶叶采摘技艺，明确了采摘标准、手法要领及茶树保护知识。学生在导师指导下进行采摘实操，将理论知识应用于生产实践。

企业带教师傅教授学生如何采摘鲜叶

 此次生产实践活动，帮助学生走出校园深入企业一线，促进了理论知识与生产实践的融合，提升了专业技能。同时，活动也加强了校企合作交流，为培养适应产业发展需求的高素质技术技能人才奠定了基础。

通讯员：韦丝柔

一审一校：杨留勇

二审二校：黄林楠

三审三校：吉庆亮