山地生金!《贵阳网》关注息烽农业

产业兴则乡村兴。2025年以来，贵阳贵安以学习运用“千万工程”经验为引领，以“四在农家·和美乡村”建设为载体，坚持“12345”工作思路，以“4个10万+100万+6500万”重点项目为抓手，大力发展现代山地都市高效农业，加快构建特色鲜明、优势突出的农业产业体系，以产业振兴激活乡村全面振兴内生动力。

数据见证成效：去年，贵阳贵安全年农林牧渔业总产值达370.89亿元，同比增长4.9%；农村常住居民人均可支配收入达26671元，增长5.6%……一幅“山地有特色、产业有活力、农民有增收”的乡村振兴画卷正在黔中大地徐徐展开。

种植提质

模式创新激活力

3月10日，在花溪区麦坪镇场坝村赖岩坡一处生态草莓园里，大棚内一派生机盎然：草莓正值采收期，植株郁郁葱葱，鲜红饱满的草莓缀满枝蔓，清甜香气扑面而来。顺着草莓上方抬眼望去，葡萄藤沿着支架蜿蜒伸展，藤蔓刚刚开始出芽，工人们正在大棚里刻芽管护。

“我们探索‘葡萄+草莓’套种模式，充分利用土地和大棚空间，实现错季采摘、四季有收，预计每亩产值可达4万元。”场坝村党支部书记、村委会主任龙国胜介绍，通过“农户+村集体+种植大户”的发展模式，村集体统一流转土地引进种植企业，2025年新增草莓种植40余亩，套种精品葡萄8亩，既盘活了闲置土地资源，又让村民实现就近务工增收。

与此同时，开阳县楠木渡镇羊肚菌种植基地也进入采收季，一朵朵棕褐色羊肚菌破土而出、长势喜人，村民们忙着采收，一派丰收繁忙景象。该基地种植总面积达130余亩，交由专业公司统一运营管理，依托当地优良水土条件，采用科学培育、绿色管护模式，产出的羊肚菌菌柄粗壮、菌肉厚实。“羊肚菌品质好、经济价值高，单产能达到每亩700斤左右，我们对接外地企业批发销售、也零售，最高能达七八十一斤，还带动周边村民增收。”基地负责人说。

这只是贵阳贵安种植产业高质量发展的缩影。近年来，贵阳贵安按照“稳面积、优结构、提单产”的发展思路，以科技为支撑、以模式创新为路径，大力发展特色高效农业，推动种植产业向精细化、规模化、品牌化转型，助力种植产业提质增效。

蔬菜产业方面，狠抓秋延晚、春提早种植，建成设施和次早熟蔬菜示范基地4.4万亩，在罗甸等地打造域外保供和订单基地10万余亩，基本实现冬春蔬菜总量平衡；水果产业方面，以“四改四提”为重点，实施10万亩果园提质增效工程，其中修文猕猴桃获批成立国家地理标志保护示范区，单产提升20%，带动近3万户农民增收；食用菌产业兼顾林下种植与工厂化生产，建成智慧化示范基地1个。

养殖增效

龙头带动强支撑

清晨，清镇市站街镇莲花村村民黎平华的肉鸡养殖场热闹起来，巡检、自动喂食、调控温度、实时监控，现代化标准鸡舍里秩序井然。“有公司提供鸡苗、饲料、疫苗和技术指导，我们负责日常管理，最后公司统一回购、确保收益。”黎平华说，“公司+农户”模式让肉鸡养殖基本“零风险”。

像黎平华这样，在清镇市参与肉鸡养殖的农户有850余户。清镇市大力发展肉鸡养殖产业，探索“公司+农户”“公司+村集体+农户”合作模式，先后引入温氏、德康等龙头企业，已形成完整的产业链。如今，这里的鸡苗产出量和生态家禽出栏量连续多年蝉联全省第一，成为贵阳重要的农产品保供基地和全省最大的肉鸡生产基地。2025年，清镇预计新增出栏肉鸡550万羽，每个肉鸡养殖点平均带动村集体增收9.8万元。

生猪产业也同样亮眼。在修文县久长街道的贵州盼诚食品现代化屠宰车间内，3条自动化生产线高效运转，机器人精准分解生猪，工人同步进行精细化分割，每块鲜肉都有“数字身份证”，消费者扫码可查看全程追溯信息。

“生产线时速达450头，是传统工艺的22.5倍。”公司相关负责人介绍说，作为贵州省畜禽肉类冷链储备项目，这里自投产以来就掀起“效率风暴”，日均屠宰可达3000头、分割可达2000头，效率是传统屠宰场的3倍，人工成本仅为其三分之一，预计2027年年屠宰生猪100万头、年产值突破20亿元。

从点上突破到面上开花，贵阳贵安畜禽养殖规模持续扩大。依托龙头企业引领，贵阳贵安聚焦绿色化、规模化、设施化发展，以保供给、提产能、延链条、促增收为发展目标，不仅打造了清镇、息烽千万羽肉鸡大县（市），还依托富之源、德康等链主企业，构建“大企带千场、千场带万户”联动养殖体系，打造以开阳、修文为重点的百万头生猪产业带。

数据显示，截至2025年底，贵阳贵安已累计建成肉鸡养殖圈舍168万平方米，形成年出栏5000万羽产能，贵阳市域内生猪及家禽养殖主体分别达1625和1533家。2025年末全市生猪存栏96.5万头，家禽存栏1248.3万羽，生猪、家禽出栏及四肉产量分别增长3.2%、15.7%、5.8%。

接下来，贵阳贵安将持续巩固生猪、肉鸡产能基础，加快蛋鸡、肉牛产业布局，推进数字化转型与全产业链融合，推动畜牧业高质量发展。

渔业补位

山水共生新动能

立足喀斯特地貌生态优势，贵阳贵安以“生态优先、科技赋能”为导向，补齐水产产业短板，推动生态渔业从“零星试养”向“集聚发展”转型，让清水碧波成为富民源泉。

3月初，走进息烽县西山镇小堡村的贵州水之源渔业养殖基地，一个个鱼池有序排列，清泉注入、水体澄澈，鱼儿欢快穿梭。基地智慧监控平台屏幕上，实时跳动着水温、溶氧、pH值等关键数据。工作人员只需要根据平台系统预警，就能实现对养殖环境的精准调控。

“好水养好鱼，这里水质好，水温常年保持在10度到20度之间，适合水产养殖。”基地负责人翟兵介绍，目前，基地占地32亩、鱼池80口，年产商品鱼500余吨、鱼苗800万尾，其中虹鳟鱼10万斤、鲟鱼60万斤。“通过智慧监控平台系统，让水产养殖更加智能化，鱼类存活率从70％提升至95％以上。”

同样在息烽县，鹿窝镇老窝村的江盛源生态养殖基地，这里采用“以鱼净水、以水养鱼”模式，引用山泉水和乌江支流河水养殖，产出的鲈鱼肉质紧实，远销川渝等地。“我们采取‘企业＋高校＋村集体＋农户’模式，推动渔业规模化、标准化发展。”基地负责人胡义旭介绍，基地占地70余亩，年均上市商品鱼300余吨、年产值700余万元。

为推动生态渔业提质增效，息烽县农业农村局组建技术服务专班，携手贵州大学、省水产研究所等开展技术攻关，推进生态渔业设施化、标准化发展。目前，全县已培育渔业经营主体21家、养殖户200余户，养殖面积超3000亩。2025年，息烽虹鳟鱼、鲈鱼先后获评“全国名特优新农产品”，跻身国家级优质农产品行列。

息烽的实践，彰显了贵阳贵安水产产业的发展成效。2025年，全市聚焦水产补短增量，发展设施养殖9.75万立方米，开展山塘湖库生态养殖试点22个，推广“稻+渔”1万亩，新增水产品产能500吨。全年完成水产品产量6598吨，同比增长9.16%，稻渔综合种养、苗种繁育、设施渔业等指标均超额完成计划。2026年，将重点发展鲟鱼、鲈鱼等品种，推进13个现代化设施渔业基地建设，力争水产品产量达7100吨、增长7.61%，让生态水产成为山地高效农业的重要增长极。

农业强则乡村强。下一步，贵阳贵安将坚守现代山地都市高效农业发展定位，坚持农林牧渔并举、产加销贯通，做强农业生产、生态功能，深入发展智慧农业和现代设施农业，持续推进“4个10万+100万+6500万”等重点项目建设，不断提升农业综合生产能力和质量效益，把农业建成现代化大产业，加快农业农村现代化步伐，扎实推进乡村全面振兴，让山地都市高效农业在黔中大地绽放光彩。

来源：贵阳新闻

一审（校）：余鑫鑫

二审（校）：易轻云

三审（校）：黄双惠