
一、农作物种植
石村位于延安六大米粮川的汾河川腹地,川塬水草丰美。新中国成立后,石村人充分利用得天独厚的地理条件,沿用春播秋收、复种轮作、间作套种的传统耕作技术,基本保持着一年一熟或两年三熟的传统农耕模式。
但由于耕作粗放,品种单纯,广种薄收,生产力水平低下,难以从根本上解决群众温饱问题。直到农村实行家庭联产承包责任制后,百姓才真正达到丰衣足食。
主要农作物:
小麦:现已不再种植。1982年前品种有老芒麦、红芒麦(四月黄)。引进的优良品种有碧码一号、碧码二号。
玉米:火玉米(小颗玉米)。引进的品种有马牙玉米、辽东白、中丹二号、户单一号。
高粱:箭箭稻菽。引进的品种有捣锣锤(三尺三)、晋杂五号。
谷子:母鸡嘴。引进的品种有大红袍。
糜子:有软糜子、硬糜子两种。
豆类:黄豆、绿广豆、黑豆、绿豆、红小豆、豇豆等。
经济作物:棉花、蓖麻(老麻子)、小麻、烤烟、苹果(大、小国光,秦冠、黄元帅、富士等)、红薯、土豆等。
蔬菜类:南瓜、葫芦、萝卜(红、黄、白)、豆角、白菜、茴子白、黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、蒜苗等。
二、科学种田和良种培育
1958年陕西武功农学院学生赵发宪、魏杰、王一、王文勇、李兆祥等7人来石村实习锻炼,他们用所学到的知识来进行小麦高产试验,推广“土、肥、水、种、密、保、工、管”的农业八字方针,采用深翻地1米多施肥、密植、勤浇水等措施,亩产比原来常规种植方法提高70%,达到680多斤。大红袍谷子亩产也提高40%多。
1974年,石村大队在石村沟和麻黄沟搞玉米制种试验,由临镇公社农技站派技术员进行指导,用野鸡红玉米做父本,用金皇后玉米做母本制作优良品种,解决了大队的玉米种子问题。此外,还尝试在玉米地套种土豆和黄豆,在苹果树行内间作油菜、豆类,均获得较好效益。
1977年,临镇公社在石村大队推广垅沟种植法(明沟窝播),种植的玉米增产幅度很大,此后持续种植多年。
20世纪90年代后,镇政府专业技术人员引导培肥地力,良种引进,防虫防病,制定栽培标准等技术培训,基本达到科学种田的要求。