杨店镇:小酵素撬动大农业 绿色培训赋能新农人

3月17日，在杨店镇蔬菜大棚基地，一场别开生面的有机酵素技术培训会火热举行。来自全镇的蔬菜种植大户与农户代表齐聚一堂，共话绿色农业新路径。此次培训旨在推广有机酵素制配技术，以科技赋能产业升级，推动全镇生态农业扩面提质。

实验先行，技术落地生根。 此前，杨店镇依托本地资源优势，成功制作了三批有机农用酵素，包括增加土壤肥力的果蔬酵素和具有杀虫作用的中药材酵素。酵素的使用可有效替代化肥和杀虫剂，为全面推广有机农业产业奠定坚实基础。

实操示范，配方入脑入心。 培训会上，技术骨干深入浅出地讲解了有机酵素的原料配比、发酵周期及田间施用规范。“红糖、果蔬、水，1比3比10，大家看准这个刻度！”伴随着讲师的示范，农户们纷纷围拢上前，有的踮脚张望，有的掏出手机拍摄细节，更有不少人迫不及待地挽起袖子，亲手尝试原料准备与封装操作。现场问答声、操作声此起彼伏，互动频繁。从“怎么做”到“怎么用”，讲师们通过实操演示，让农户们听得懂、学得会、用得上。现场互动频繁，学习氛围浓厚，农户们纷纷记录下关键技术要点。

酵素到户，有机遍地开花。 活动最后，为参加培训的种植户现场发放了制作成功的有机农用酵素，鼓励大家带回家中实地尝试，将课堂所学转化为田间实效。

小酵素蕴含大能量。杨店镇将以此次培训为契机，进一步扩大有机农用酵素应用面积，引导更多农户走上生态循环、绿色高效的发展之路，为乡村振兴注入强劲的绿色动能。