安徽农业大学茶文化研究所一行参访大廷福茶文化馆

今日，安徽农业大学茶文化研究所所长沈周高、张宪林老师一行莅临福州上下杭大廷福茶文化馆参观交流。双方围绕“院校茶专业人才如何更好服务茶企、实现专业对口”展开探讨，并对当前新式茶饮行业的创新实践给予高度关注。

在参访过程中，大廷福茶文化馆负责人详细介绍了近年来茶文化传播与茶产业融合发展模式，特别是大廷在新式茶饮研发、场景营造及消费体验升级等方面的探索成果。沈周高对此表示肯定，认为新式茶饮为传统茶文化注入了年轻活力，也为茶学专业学生提供了更广阔的就业与创业空间。

茶学院也对茶学教育应紧贴产业实际，强化实践教学与行业对接，培养既懂茶文化又具备市场意识、创新能力的复合型人才有更好的举措！

期间，两位老师对大廷茶出品的白琳工夫红茶高度好评！此次交流为高校与茶企搭建了更为紧密的合作桥梁，也为推动茶产业高质量发展提供了智力支撑与人才保障。