夏季
“噩梦”
——
豆角
夏季是个好季节
西瓜冰棍空调手机
已是大多数人的理想夏日
但似乎大多数人却都摆脱不了
一个夏季的“噩梦”——豆角
01
夏季作物——豆角
温暖的春季已经到来
炎热的夏季也正向我们挥手
对于大多数人来说
夏季一直存在一个“噩梦”——
无尽豆角（方言俗称“豆橛子”）
蒸炒炖炸
夏季烹饪菜几乎离不开它
02
SUMMER
怎样种出好吃的豆角？
豆角种类丰富，有油豆、勾勾黄、大马掌、
豌豆、荷兰豆、豇豆等
形态各异，有长豆角、扁豆角、圆豆角等
小编最爱吃的豆角品种要属油豆
它是炖菜中不可多得的一种美味
同大多数农作物一样
要收获口感佳的豆角
也需要有一定的种植经验：
每年的五月十五日近六月份左右
豆角开始播种
东北地区在八九月份便会迎来大丰收；
在种植过程中，肥料是尤其重要的
父亲亲身传授经验
他说：“好吃的豆角要施用有机肥，不打农药，
以此保持农作物的无公害绿色生长
以及原生态本味，
对外出售的农作物则要施用化肥
以保持作物生机，健康生长。”
豆角产量大，丰收时间快
几乎成为了大多数人的夏季三餐“噩梦”
但在长辈的眼里
确是不可多得的无公害有机绿色食品
也是小编喜爱的美味蔬菜之一
图源：曹颖
编辑：曹颖
排版：秀米
