点对点成果推介|2026年农业科技成果推介(十一)
为进一步推动科技创新和产业创新深度融合，扎实推进农业科技成果供需精准对接，培育农业新质生产力。科特派中心精心联系整理出符合我区农业产业发展需求且成熟度较高的科技成果，分期点对点推介给科技特派员和相关企业负责人。本期继续推介来自宁夏大学、西北农林科技大学等高校、科研院所的25项肉牛滩羊产业成果，请有相关技术需求的科技特派员积极对接合作。
联系方式：0951-6087161/5020588
课题持续开展滩羊肉裘性能协调选育，选育肉裘兼用品系1个，对破解滩羊品种生长缓慢、产肉力低等瓶颈问题有重大意义。在第一阶段选育的基础上，开展育种核心群构建、肉裘性状选育、分子标记挖掘、育种方法改进等技术研究。肉裘兼用核心群存栏5400只，9月龄体重四世代达到44.70kg，较二世代提高7.4%。制定滩羊个体鉴定及生产性能测定技术规范1套。挖掘与毛色、生长、尾型、尾脂等性状相关基因8个，鉴定滩羊种质特有位点25个，构建滩羊“指纹图谱”，挖掘整合滩羊分子标记位点55个，研发了滩羊育种液相捕获芯片并应用于品系选育。该标准适用于宁夏地区奶（肉）牛胎衣不下中兽医诊疗，规定了牛胎衣不下诊断要点、主要证候特点、证型判定、预防和治疗方案。标准的制定将准确的运用到奶（肉）牛产后健康管理程序中，适合宁夏奶（肉）牛胎衣不下中兽医防治技术的示范推广，有利于我区奶（肉）牛养殖产业的健康可持续发展。标准的制定对规范和提升我区奶（肉）牛胎衣不下中兽医诊疗技术，提高奶（肉）牛胎衣不下防治水平，降低子宫继发感染风险，改善繁殖性能，促进奶牛养殖产业发展、牧场增收具有重要意义。标准符合国家及地方相关法律法规的规定、已颁布的国家及行业相关标准，符合生产实际，内容准确，适应性广泛，可操作性强。3.粗饲料资源高质化利用及肉牛精准饲喂技术研究与集成应用本项目开展了酿酒葡萄渣、枸杞杆粉、枸杞渣的营养价值评价，并进行了肉牛饲喂试验，揭示了枸杞渣具有对肉牛促炎因子表达水平及肠道微生物菌群的调控作用，明确了该类资源的饲料开发价值；开展了稻草、玉米秸秆等粗饲料酶菌复合发酵技术研发，评价了发酵粗饲料对安格斯牛生长性能、瘤胃发酵参数、饲料表观消化率、血液生化指标、屠宰性能及肉品质的影响；通过对菌酶组合效应的筛选，明确了地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、假丝酵母菌和葡萄糖氧化酶协同效果；初步建立了发酵稻草、玉米秸秆调制及肉牛高效饲喂配套技术，提升了肉牛生产性能和牛肉品质，制订葡萄渣和枸杞渣在肉牛养殖中的技术规程以及发酵稻草、玉米秸秆加工调制、高效应用、质量评价等技术规程（标准）2套，获得授权实用新型专利2项、受理发明专利1项、软件著作权登记2项，发表论文4篇。本发明针对动物尸体处置过程中易污染环境，且无法有效利用等问题，发明了一种畜牧养殖场病死动物尸体无害化处理装置，该装置具备自动投放尸体、尸体粉碎、混合加工、无氧发酵、有氧发酵最后将肥料成品降温排出的优点，可实现高效利用养殖场病死动物尸体，增加农业肥料品种，为养殖场增加收益提供便捷装置。本发明专利包括埋地底板、立板、踏板、接触式喷头机构等装置。牲畜放养进入圈舍前，通过设置的接触式喷头机构，能够在牲畜与其接触瞬间出水对牲畜冲洗，且分离时立即停水，并不依赖传感器和电控设备即可实现，有效避免了出现水资源浪费的现象，无安全隐患；牲畜进入圈舍过程中，其每踏进一步就会驱使对应的接触式喷头机构上下偏转，进而通过喷头向上反冲毛发来提高冲洗效果，并利用喷头向下来将冲洗后的毛发捋顺，有效的提高了牲畜的舒适性。本项目开发了一种滩羊毛皮洗皮干燥一体设备，包括外壳体、毛皮展开夹持组件和数显控制面板。外壳体内部从上至下分别设置有清洗腔室和储液腔室，外壳体的上侧沿其长度方向开设有均匀分布的若干个用于插入展开夹持组件的插槽，在冲洗结构和清理滚筒刷结构配合下及清理滚筒刷结构对羊毛皮的刷动过程中，由冲洗结构实现对毛皮的清洗；展开夹持组件可以实现对毛皮的夹持固定，并在夹持固定的过程中将毛皮充分绷紧张开，同时与清理滚筒刷结构的刷毛相接触。7.宁夏固原冷凉区牛肉品质形成调控及分级评估体系建立项目针对固原冷凉区牛肉产品质量差异，分割分级技术标准适用性不强、牛肉风味品质特征不明确等问题开展国际合作及技术研究，具有重要的应用指导意义。项目开展了固原不同产区牛肉产品品质差异及脂肪酸等特征物质分析研究，明确了脂肪酸、氨基酸及核昔酸等风味特征物质，开展了牛肉品质调控方法分析研究，明确了亚麻籽/饼对提高不饱和脂肪酸的效果，并制订了饲喂规程;引进北美地区牛肉分割、分级技术体系，建立了宁夏六盘山区黄牛肉胸体精细分割技术规程，具有一定的创新性。项目开发高不饱和脂肪酸牛肉新产品1个，开发“微生物高蛋白饲料”1种，建立示范基地1个，建立宁夏六盘山区牛肉团体标准2个.研发了滩羊呼吸道、消化道和寄生虫病信息管理系统，实现了滩羊病原的提前预警和主动防控；采用PPRV单域抗体（VHH）标记的免疫磁珠，实现无症状感染病原的早期筛查；制备了PPRV N蛋白特异性单抗，建立了PPRV阻断化学发光抗体检测方法；基于阿卡斑病毒的G1重组蛋白，建立了羊赤羽病血清抗体ELISA检测方法；阐明了芽囊原虫ST5和ST6亚型的宿主致病机理；建立了绵羊支原体和多杀性巴氏杆菌5种荚膜TaqMan-MGB探针检测方法；分析了绵羊支原体全基因组序列，研制了绵羊支原体卵黄抗体。项目围绕标准化分割和地域特色化包装标识两个关键环节，查阅相关国标、行标、团标等资料，凝练集成肉牛屠宰加工及产品生产包装技术标准体系。项目结合宁夏六盘山地区冷鲜冷冻肉产品分割包装标识实际，规范了宰前管理、屠宰与排酸方式、分割过程卫生条件、分割方法以及包装标识等内容，制定了《宁夏六盘山区肉牛洞体精细分割技术规程》《宁夏六盘山区牛肉包装标识通则》。针对宁夏肉牛养殖中兽药、饲料和饲料添加剂使用安全、产品质量检测及品质特性指标不明确等问题，系统开展了国内外相关标准收集、样本采集检测、数据统计和比较分析等工作，构建了肉牛产品标准和质量检测技术体系。开展了基于养殖源头防范的牛肉中兽药残留控制以及多种类多组分兽药残留量联检技术研究，优化兽药及其代谢物色谱条件，研制了《宁夏六盘山牛肉兽药残留控制技术规范》《牛肉中80 种药物及代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》团体标准2个。开展了六盘山牛肉品质特征评价等技术研究，初步确定了 6 项牛肉品质特性关键指标，制定了《宁夏六盘山牛肉品质特性评价技术规范》，建立了《宁夏特色畜产品品质智能评价平台》数据库。项目在研究现有相关国家、行业、地方标准的基础上，按照标准内在联系，从生产、产品及流通三个层面入手，系统梳理、分析集成，形成宁夏肉牛全产业链生产技术标准体系。项目研究制定了《肉牛全混合日粮(TMR)调制饲喂技术规范》等5个地方标准以及《宁夏六盘山区肉牛全产业链标准体系构建指南》等7个团体标准，初步构建了宁夏六盘山区肉牛标准化生产体系框架；建立了22个肉牛养殖示范点，示范肉牛良种繁育与分阶段饲养、优质犊牛培育、肉牛育肥优质化生产等4项技术，应用规模2.8万头。母牛平均产犊间隔380天，犊牛成活率90%以上，4月龄断奶犊牛平均体重140kg以上，育肥牛日增重1. 5kg以上，全混合日粮饲喂技术应用率100%，创建自治区标准化示范场11个。项目围绕肉牛动物疾病防治环境，查阅相关国标、行标、团标等资料，凝练集成肉牛动物疫病防控标准体系。项目针对肉牛养殖场消毒技术不规程、肉牛疾病多发、疾病检测方法不规范等问题，制订了《牛冠状病毒夹心法酶联免疫吸附试验抗原检测技术规程》、《牛4型疱疹病毒间接酶联免疫吸附试验抗体检测技术规程》、《牛呼吸道合胞体病毒病竞争性酶联免疫吸附试验抗体检测技术规程》等团标，为肉牛疫病的早期预警预报、诊断和发病牛场做好疫病净化打下良好的基础，从而大大提升了我区肉牛产业的发展和市场竞争力，保障养殖企业财产安全，净化养殖环境，提高疫病监测机构的监测能力和水平。课题针对红寺堡区肉牛产业发展中饲草不足与浪费并存、养殖效益低等突出问题，开展了青贮玉米间作饲用大豆种植、肉牛低成本养殖、粪污高温好氧堆肥发酵等技术的集成示范，对当地肉牛产业高质量发展具有重要意义。课题筛选出青贮玉米品种1个，开展了青贮添加剂、生物发酵饲料等对肉牛育肥效益的影响、“一母育双犊”等9项技术的研究与示范，建立示范基地3个，累计示范种植饲草5300亩、肉牛养殖1.97万头，新增经济效益1432.15 万元，获批实用新型专利2件，发表论文7篇。14一种规模化牛羊养殖粪便科研分析用收集装置及方法本成果发明公开了一种规模化牛羊养殖粪便科研分析用收集装置，可以实现对不同样本在收集过程中的封闭进行，且便于收集完成后对取样试管的更换，提高检测质量，且收集更加便捷。本成果已在小范围内进行了试验，效果显著，具有较高的应用转化价值。15.羊共产物（下水）自动连续化绿色加工关键技术装备研制及生产线集成示范项目针对羊共产物加工问题，开展羊头与羊蹄褪毛清洗设备的研究示范，符合宁夏特色产业政策。项目开发羊头旋转立体式自动清洗褪毛设备、羊蹄自旋式双通道烧洗设备各1台，并制定加工操作技术规程2项项目发表论文1篇，授权发明专利5件、实用新型专利1件，获计算机软件著作权2项，培养研究生4名。16.牛病毒性腹泻病毒、牛冠状病毒和牛轮状病毒的三重RPA检测试剂盒编号：ZL202110156326.3。本技术涉及牛的养殖及疫病检测领域，针对牛病毒性腹泻病毒、牛冠状病毒和牛轮状病毒的现场检测问题，具有以下特点：本成果可及时对发病牛进行检测，根据结果提出治疗及防控改进方案，减少死亡率，降低盲目治疗造成的浪费，节约养殖成本。可应用于养牛企业、动物疫病检测公司、动物疾病防控部门等。使用本成果可以在现场做到病原快速检测，针对结果做出相应措施，减少当下发病率和死亡率，降低成本。可减少死亡率，降低养殖成本，提高企业新增产值，取得较好的经济效益和社会效益。17.牛副流感病毒和牛呼吸道合胞体病毒双重RPA检测试剂盒编号：ZL202011602492.3。本成果属于牛的养殖及疫病检测领域。针对牛副流感病毒和牛呼吸道合胞体病毒的现场检测问题，具有以下特点：可及时使用本成果对病牛的感染病原进行检测，通过检测结果使用相应合理方案进行治疗，降低盲目治疗造成的浪费，节约养殖成本。本成果涉及至病毒核酸检测领域，使用了双重RPA检测引物组、试剂盒对牛副流感病毒和牛呼吸道合胞体病毒进行检测诊断，操作简便，结果易于判读。可快速鉴别区分病原，降低养殖成本，提高企业新增产值，取得较好的经济效益和社会效益。羊场常规防疫普遍采用的是春秋两季防疫的方法，由于没有采取抗体检测评估防疫效果和及时采取补防措施，致使一些疫病防疫以后还会导致羊群发病。为此，在羊群注射疫苗15天以后进行抗体检测，将没有产生抗体的羊进行二次或者三次补防，可有效防控羊场疫病的流行，保证防疫效果，提高羊群健康水平。专利号：（ZL201910187923.5）。本产品为一种大肠杆菌发酵获得的具有抗病毒活性的重组蛋白产品，应用于羊传染性脓疱病具有广谱的抗病毒活性，且无毒无害，无生物安全隐患。市场上兽用抗病毒药物稀缺，而养殖场对该类产品需求量很大，本产品具有很好的开发利用前景。产品已经完成了前期的研发、小规模生产和抗病毒实验部分，技术较成熟，可快速实现规模化生产。其有效治愈率95%以上及抗病毒活性单位大于1000单位/毫升。干扰素产品直接为可溶性状态，处理过程简单，纯度高，产量高，抗病毒活性好，是当前最优的干扰素发酵技术。20.工厂化养殖畜禽舍环境精准控制技术与装备推广及应用畜禽舍内环境控制是目前养殖行业普遍关注的问题，舍内环境影响生猪健康及生产性能。本成果结合当前国内生猪养殖行业现状，立足于我国畜禽类养殖行业发展需要，以物联网技术作为核心，结合PLC控制技术设计了一种基于物联网的智能猪舍环境监测与调控系统，通过4G信号为整个系统提供网络，集成温湿度传感器、NH3浓度传感器、H2S浓度传感器、CO2浓度传感器等多种传感器，在舍内布设循环除湿一体机，结合高效的通风系统与模式，对舍内环境进行采集与控制，通过网关上传到云端，最终在客户端上实现系统远程的监测与调控的功能。实现畜禽舍温湿环境与空气质量联合调控，解决寒区舍内保温与通风矛盾。提出了优质肉牛的低精料低成本育肥技术。通过肉牛源选择、总混合日粮（TMR）优化，充分合理地利用含毒棉饼、尿素、渣糟与秸秆等低价饲料资源，取代高价的谷物精料，调控日粮营养完全而平衡，将精料用量压缩到头日2.5-4kg，使肉牛肥育期日增重达1.07-1.54kg，18月龄活重350-500kg，精料增重比2.3-3.74:1，节约精料53-65%。肉牛优质率达95%，胴体产肉率84.85%，眼肌面积高达87-166.5cm2，牛肉氨基酸占蛋白质总量的91.8%。肉嫩多汁，达一级标准。成功地应用地方黄牛直接生产优质牛肉。本饲料优化剂具有补充营养、调节机能、缓解毒素、提高增重、降低料耗和改善肉质等多种功能。特别在大量饲喂秸秆、酒糟、含毒棉饼等饲料下作用明显，可有效减少谷物精料，使日粮成本降低10-15％，增重提高22-30%，效果显著。阐明新发病原小反刍兽疫病毒、鸭坦布苏病毒、猪delta冠状病毒和再现疫病病原猪流行性腹泻病毒变异株、伪狂犬病毒变异株的重要毒力因子的结构与功能；解析猪流行性腹泻病毒变异株和伪狂犬病毒变异株免疫逃逸的分子策略。系统收集、分离、鉴定并分析涵盖我国不同地域及宿主的动物流感病毒，完成代表性毒株的基因组、抗原型及致病性等生物学特性分析，明确病理发生和病毒清除相关的重要免疫信号转导分子，并阐明其免疫应答的分子机制。24.重大突发动物源性人兽共患病跨种感染与传播机制研究建立基于MERS-CoV、WNV和CHIKV三种病原的溯源模型；建立蚊虫类媒介传染病的流行预测模型；完成2种病原的溯源与进化分析；建立MERS-CoV、WNV、CHIKV感染的动物模型。研制出家禽重要免疫抑制病抗原和抗体诊断新技术，创制了一系列家禽重要免疫抑制病抗原抗体诊断新技术。制备了一株能够分泌中和鸭坦布苏病毒单克隆抗体，并建立了鸭坦布苏病毒ELISA抗体检测试剂盒。
10个月宝宝每天需要喝多少奶粉？
