两会热词里的农业“十五五”新棋局

“养猪业虽是传统行业，但对技术、管理有着明确的需求。如果我们构建一个养猪大模型，就能让中国的养猪业、世界的养猪业有章可循，有统一的规范和标准支撑更真实、更可用的科技路径。”全国人大代表、牧原集团董事长秦英林向媒体表示。

作为国内生猪养殖龙头，牧原股份近年来依靠打磨养殖技术、武装科技实力，实现了经营业绩的稳步提升。尽管在猪周期底部运行的2025年，但该公司依然销售商品猪7798.1万头，预计实现归母净利润147亿元至157亿元。在秦英林眼中，通过对行业的智能化升级，未来养猪业依然有较大发展空间。

他认为，对养猪行业而言，AI智能应用可以布局到育种升级、疫病防控等产业的各个环节。员工从过去和猪打交道，发展至现在更多依赖智能化装备来完成每日工作，这些转变都得益于公司在智能化装备应用上持续的投入。

为顺应共享经济与产业互联的发展趋势，秦英林表示，我国应加快构建生猪产业共享平台，推动资源互通、价值共创。一方面，共享平台可破解行业痛点，在企业自主发展基础上叠加协同价值，提升全行业生产效率；另一方面，面向中小养殖户开放先进装备、防控技术、专业人才与管理经验，补齐发展短板，缩小发展差距，推动产业整体提质升级。

全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在两会前夕的媒体沟通会上介绍，今年两会期间，他将带来8个提案。主要围绕2026年中央一号文件提出的“促进人工智能与农业发展相结合”“培育具有国际竞争力的农业企业”“发展壮大乡村人才队伍”等内容。

他建议将畜牧业人工智能设备纳入农机购置补贴目录，将畜牧业人工智能数据平台纳入数字农业试点范围，从硬件、算力、算法、数据等多个维度给予项目和资金支持。鼓励高校开设“智慧养殖”交叉学科，对采用人工智能养殖技术的企业给予税收优惠。设立国家人工智能养殖重大专项，支持龙头企业联合科研院所组建创新联合体。

他还提倡，“传统产业不要向下卷，要‘向上卷’，卷科技、卷创新、卷学习、卷发展。抱着必胜的心态，用好的心态去学习去研究去推动，一定会好。卷新质生产力，卷新产品的开发，卷品质，卷执行力，当这些都做到位了，自然就有竞争力。向上卷一定比向下卷要好。”

新希望是出海比较早、规模比较大、成效比较好的企业之一。他表示，能够走出去，得到认同，有很多经验。一是多招当地员工，收入比本地水平高一些；二是尊重当地的文化和宗教；三是传播品质、文化、精神。“‘一高于、二尊重、三传播’是中国企业‘走出去’的一条好路子、好经验。

今年全国两会，全国人大代表、中国工程院院士、中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙建议大力推进种养结合的循环农业，构建“养殖—粪污资源化—种植”的闭环，推动规模养殖与特色养殖协同发展。不仅有利于减少养殖面源污染、节约粮食，更是对实现‘双碳’目标与保障粮食安全的有力支撑。

他还呼吁强化替抗技术、精准营养和智慧养殖的应用，特别是在地方猪养殖中推广绿色模式，提升畜禽产品质量安全，让老百姓的餐桌上多一份安全和优质。

“新的一年，我们将继续紧盯种业振兴，集中力量突破生猪育种的关键核心技术。”印遇龙表示，团队将重点在地方猪优异性状的改良利用、料肉比等生长性状的遗传改良、AI育种技术的研发以及地方猪新品种的培育等方面加强攻关。“希望更大范围推广绿色养殖、循环农业和智慧畜牧技术，加速成果转化，真正服务好乡村全面振兴。”

针对当前我国预制菜发展存在的难题，今年全国两会，全国人大代表、广东亚北农副产品有限公司董事长黄秀芬从一线观察中分析，主要集中在几个方面。

首先是“小生产”与“大标准”的衔接难题。她表示，预制菜国标对原料、加工、保鲜提出了更高要求，这无疑有利于行业长远发展，但对于大量中小微企业和合作社来说，建立全套的检测、品控和可追溯体系，初始投入和合规成本比较高，短期内可能面临一定的转型压力。

其次，是“最初一公里”的冷链短板。国标禁止添加防腐剂，强调依靠速冻和冷链技术保鲜，这对从产地采收后的预冷、仓储、运输都提出了极高要求。目前，很多农产品产区的冷链基础设施还不够完善，“断链”现象时有发生，影响了原料到工厂的品质和效率。

再者，是如何建立更紧密、更合理的“联农带农”机制。预制菜产业增值的关键在加工和品牌环节，但如何确保这份增值能有效、公平地反哺到提供原料的农民手中，还需要更成熟的订单模式、更透明的利益联结方式，比如“保底收购+二次分红”等，让农民从“卖原料”转向“参与产业链收益分配”。

最后，是消费者信任的建立。黄秀芬观察到，过去一些关于“科技与狠活”的讨论，反映了市场对预制菜安全与健康的关切，重建信任，需要整个产业链的透明化和标准化。

全国政协委员、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员李宝聚表示，当前农产品质量安全最突出的堵点，在于“产前”与“产后”治理的不平衡。他坦言，过去我们高度重视生产端的控制，但在采收包装、物流储藏、加工销售等后续链条上仍有短板。“质量强国，强在链条，强在细节。”他说，必须构建覆盖“从种子到餐桌”的全生命周期质量管控体系。

在“产出来”的源头端，建议重点突破种子精选、包衣等处理技术，让种子变成抗病抗逆的“精品房”，从源头减少农药依赖。在环境清洁与病虫害监测方面要加强“病虫害监测预警技术与装备研发”。“要用生物制剂、天敌昆虫替代化学农药，用监测预警装备实现精准防控，把污染挡在源头之外。”

针对“产后”环节，要强化全产业链质量安全监管，必须对包装、储存、加工实施标准化管控，尤其要关注预制菜等高成长性产业中盐、糖、脂过量带来的新型营养安全风险。此外，要加快选育高风味、高营养的优质品种，同时要加强线上线下科普，引导消费者科学饮食。

2026年全国两会召开在即，全国人大代表、重庆琪金食品集团有限公司董事长林其鑫建议，高校增设畜牧、养殖、种植等农业板块相关专业，让更多年轻人了解现代农业，有针对性地培养农业人才。高校与企业无缝对接，定向培养人才，助力现代农业成为更多年轻人的职业选择。

另外，他将结合自己多年的行业经验和学习探索，继续聚焦种业振兴、民营经济高质量发展建言献策，推动地方猪种质资源保护与产业高质量发展。高校与企业的“人才共育”模式，将为农业现代化注入新鲜血液，为乡村振兴提供坚实的人才支撑。