1.池塘清整。
在2月初气温略有回升时,及时排干池塘积水,清除池底过多的淤泥。同时,对池塘薄弱堤坝进行夯实加固,防止渗漏和坍塌;对进排水系统、网箱、增氧机等设施设备进行检修维护,确保在后续生产中稳定运行。
2.药物消毒。
可采用干法清塘或带水清塘。干法清塘,清淤后,晒塘至池底干裂,可采用75-100公斤/亩生石灰化浆后全池均匀泼洒池底及四周。带水清塘,加水需经60目筛绢网袋过滤,每亩(1米水深)水体用125-150kg生石灰化浆后全池遍洒。7-8天后药力消失即可进行后续操作。清塘消毒也可采用含氯石灰(水产用)等药物。
1.亲本培育。
在2月中下旬,水温逐渐回升时,开始加强亲本培育。投喂优质饲料,并添加维生素、免疫多糖等,强化亲本营养与保健管理,确保亲本体质健壮,为苗种繁育提供良好的遗传基础。适时监测池塘水温、水质变化,保持水温稳定在适宜亲本生长的范围,水质达到“肥、活、嫩、爽”的标准。
2.苗种孵化。
一是加强环境控制。采取保温措施,如搭建温棚、使用加热设备等,避免水温骤变,确保孵化环境的稳定。工厂化繁育需控制升温速率,防止亲本和苗种产生温度应激。
二是加强水质管理。孵化用水应严格过滤消毒,可采用60-80目筛绢网袋过滤,并用含氯石灰等消毒剂消毒。保持水体溶氧充足,可通过增氧设备增加水体溶氧量,为苗种孵化提供良好的水质。
1.苗种选择。
选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。购买具有产地检疫证明的苗种,从源头管控,杜绝引进携带特定病原的苗种。
2.科学投放。
苗种在运输前要停食锻炼,减少运输中的应激反应。苗种在运输过程中保持溶氧充足、不添加麻醉剂、防止相互挤压。苗种在放养前要“缓苗”,确保养殖水体与运输水体的水温差不超过2℃,避免产生温度应激;“缓苗”后的苗种用食盐水或碘制剂浸泡5-10分钟,杀灭体表病原菌和寄生虫后投放。苗种放养后,养殖水体泼洒维生素、β-葡聚糖等抗应激产品,在第3天和第5天,使用碘制剂或氯制剂对水体进行全池泼洒消毒。
1.科学投喂。
越冬后尽早启动投喂,当水温上升到10℃以上时,开始投喂优质的人工配合饲料。由于越冬期间基本没有投喂,养殖鱼类体质较差,初期可适当投喂一些优质功能饲料,如鱼粉和鱼油含量稍高一点、抗营养因子的植物蛋白少一点的发酵功能料,以改善消化道健康状况。根据天气、水质、鱼虾蟹摄食情况及健康状况及时调整每天饲料投喂量。随着水温逐渐升高,鱼类摄食能力增强,可逐渐增加投喂量,但要避免过量投喂。
2.水位调节。
对于新投放苗种的池塘,随着水温升高和水产动物的生长,要逐步加深水位至适宜深度,强化天气突变前后的苗种抗应激能力,有效应对“倒春寒”。对于高密度越冬塘,应保持深水位,如常规鱼塘保持水深1.5米以上。
3.水质调控。
定期监测水质指标,保持池水的肥、活、嫩、爽。根据不同情况合理使用微生态制剂,如芽孢杆菌、光合细菌等,调节水体微生物群落结构,分解有机物,降低氨氮、亚硝氮等有害物质的含量。当水质变劣时,及时加、换水,开启增氧机,改善水质环境。