岗位职责：
1. 全流程品质管控
制定并执行蓝莓入库、储藏、分拣、包装、出库品控标准与操作规范。
对采收鲜果进行糖度、硬度、果径、成熟度、腐烂、损伤等检测判定。
监控预冷温度、库温、湿度、风速、气体环境，确保储藏条件达标。
管控分拣、包装环节，杜绝次果、烂果、异物混入，保证净果率与外观标准。
2. 冷库现场管理
负责冷库日常运行、安全巡检、设备状态（制冷、风机、加湿、冷链）监控。
合理规划库位、批次、日期管理，做到先进先出、批次可追溯。
控制储藏损耗，及时处理异常果、烂果，降低霉变、失水、软化问题。
3. 质量问题处理与追溯
及时发现并处理腐烂、冻伤、失水、异味、污染等质量异常。
建立批次记录：采收时间、基地、入库时间、温度、数量、质检结果。
对接基地、销售、物流，处理客诉与质量反馈，形成整改闭环。
4. 团队管理与培训
带领、安排、考核品控员、分拣工、包装工、冷库辅助工。
培训员工品控标准、操作流程、安全规范、品质意识。
提升分拣效率、包装规范度与现场6S管理。
5. 数据记录与报表
每日填写：温度记录、入库质检、出库质检、损耗统计、异常记录。
定期输出品质周报/月报，提出降损耗、提品质、优流程建议。
6. 安全与卫生管理
负责冷库、分拣车间、包装区卫生、消毒、防虫、防鼠、防污染。
落实用电、设备、化学品、冷链安全，杜绝安全事故
任职要求：
1.性别：男女不限；
2.年龄: 25-40岁；
3.学历：大专及以上学历；
4.专业要求：食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业；
5.工作经验：熟悉蓝莓/生鲜果蔬冷库储藏、预冷、保鲜、品控流程。
会使用糖度计、硬度计等质检工具，能判断鲜果品质。
懂冷库基本运行原理与温湿度管理，有现场管理经验。
责任心强、细致严谨、能适应生鲜行业作息。
6.良好的沟通交流能力、能熟练掌握办公软件、一定的抗压能力。
福利待遇：5000-6000元/月，供吃供住
工作地点：西双版纳果寻梦勐海县勐海镇勐翁村委会曼派小组
