导读：2026年2月，美国农业部（USDA）发布最新阿根廷油籽及农产品更新报告。雨水缓解旱情，大豆产量预期稳定；向日葵因高价和全球需求激增迎来丰收；花生种植面积大幅缩减。本文为您深度解读阿根廷农业市场最新趋势。

一、大豆：雨水救场，产量预期维稳 🌧️

1. 产量预测

• 2025/26年度：阿根廷大豆产量预计为4800万吨，种植面积1650万公顷。
• 关键因素：2月初的及时降雨缓解了1月的干旱压力，作物状况显著改善。尽管部分地区（如圣菲省南部和布宜诺斯艾利斯省北部）仍面临干旱风险，但整体产量预期保持稳定。

2. 压榨与贸易

• 压榨量：预计为4300万吨，较上一年度增加100万吨，主要得益于国内压榨需求上升和对华整豆出口减少。
• 出口量：预计为600万吨，较此前预测下调50万吨，因出口税政策持续且中国采购减少。
• 进口量：下调至700万吨，因国内产量充足。

3. 农民销售困境

• 2024/25年度农民销售速度创五年新低，主因 harvest 期间价格低迷（低于300美元/吨）及物流成本高企，导致许多租地农民难以盈利。

二、向日葵：高价驱动，产量创新高 🌻

1. 产量飙升

• 2025/26年度：向日葵产量上调至580万吨，单产达2.2吨/公顷，远超五年平均水平（1.4吨/公顷）。
• 种植面积：维持在270万公顷，较上一年度增加50万公顷。
• 驱动因素：全球植物油需求强劲（尤其是印度和中东），国内价格高企，吸引农民扩种。

2. 压榨与出口

• 压榨量：预计538万吨，因压榨利润丰厚且产能扩张。
• 出口结构：整豆出口仅12万吨，大部分转化为油和粕出口。
• 欧盟：最大整豆买家，占出口总量1/3。
• 印度：最大油品买家，占出口量46%。
• 伊拉克：因乌克兰供应中断，成为第三大油品买家。

3. 农民偏好转变

• 向日葵因投入成本低（仅需种子、草甘膦和硼肥）、抗旱性强，正逐步替代大豆成为农民首选作物。

三、花生：面积锐减，单产提升 🥜

1. 种植面积大幅收缩

• 2025/26年度：种植面积降至40万公顷，较上一年度减少13.2万公顷。
• 原因：2024/25年度高产导致市场供过于求，价格暴跌，打击农民种植积极性。

2. 单产与总产

• 单产：预计3.6吨/公顷，因天气适宜及品种改良。
• 总产量：降至144万吨，但单产提升部分抵消面积减少影响。

3. 出口强劲

• 2024/25年度：出口量预计110万吨（带壳），主要面向欧盟和澳大利亚，凭借高品质和稳定供应保持竞争力。

四、数据速览：三大油籽关键指标对比

五、未来展望：挑战与机遇并存 🔮

1. 气候风险：尽管近期降雨缓解旱情，但东南部布宜诺斯艾利斯省仍面临降水不足风险，需密切关注后续天气。
2. 价格波动：全球植物油需求（尤其印度）将持续支撑向日葵价格，但大豆价格受出口税和中国采购策略影响较大。
3. 种植结构调整：向日葵因经济效益突出，可能进一步挤占大豆种植面积，改变阿根廷农业格局。

结语：阿根廷农业在气候波动与全球市场中展现韧性。大豆稳产、向日葵爆发、花生调整，三大油籽的不同命运折射出农民对市场信号的敏锐响应。未来，如何平衡产量、价格与可持续性，将是阿根廷农业的关键课题。

数据来源：美国农业部（USDA）2026年2月25日报告《Oilseeds and Products Update_Buenos Aires_Argentina_AR2026-0002》
编辑整理：农业观察室
发布时间：2026年2月26日

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