生态农业果蔬花卉基质土制作操作手册

文件编号：XNX-JZ-202602

适用范围：陕西省全境生态农业种植（果蔬、花卉、育苗）

编制单位：陕西欣农兴生态农场 / 人民靠谱公社

编制日期：2026年2月

封面（单独打印·A4竖版）

内页（A4竖版·正文+流程图，可连续打印）

目录

1、核心操作流程图（第2页）

2、陕西本地化原材料清单（第3页）

3、标准化制作步骤（第4页）

4、专用配方表（第5页）

5、安全与存放规范（第6页）

第2页：核心操作流程图（建议彩色打印·张贴于操作区）

详细流程（可视化框图）

第3页：陕西本地化原材料清单（按区域分类·精准取材）

一、核心原料分类（全省通用）

二、陕西区域取材指南（精准适配）

6.关中平原（西安/咸阳/宝鸡/渭南）：渭河沙、玉米秸秆、苹果枝碎、羊粪、富平膨润土

7.陕北（榆林/延安）：黄绵土、沙蒿/柠条、羊粪（量大）、榆林煤矸石粉、黄河沙

8.陕南（汉中/安康/商洛）：秦岭腐叶土、松针、稻壳、油菜秸秆、汉江粗沙、蛭石

第4页：标准化制作步骤（严格执行·保障基质质量）

第一步：原料预处理（杜绝病虫草害核心）

9.土壤处理：摊开暴晒3-5天，敲碎后过1cm筛，去除石子、杂草根、塑料杂质。

10.有机物料处理：秸秆、枝条用粉碎机或剪刀处理至≤10cm；鲜粪单独堆闷腐熟至黑褐色、无臭味。

11.改良物料处理：河沙、炉渣过2cm筛，洗净后晒干；膨润土、沸石粉碎成细粉备用。

第二步：分层堆制发酵（肥力生成关键）

12.建堆规格：宽1.2-1.5m，高0.8-1m，长度根据原料量调整，底部铺一层秸秆透气。

13.分层铺料（循环堆叠至预定高度）：

◦底层：秸秆/落叶10cm（透气层）

◦中层：腐熟粪肥5-10cm + 园土5cm（肥力层）

◦顶层：草木灰/膨润土2cm（杀菌调节层）

14.湿度调节：分层喷水，最终湿度标准为“手握成团、指缝不滴水、落地即散”。

15.发酵管理：覆盖塑料膜保温，每隔7-15天翻堆1次（夏季7天，冬季15天），确保内部温度维持在55-65℃，共翻堆2次。

第三步：发酵完成判定（缺一不可）

16.外观：整体呈深褐色，无明显秸秆、粪肥原形。

17.气味：有淡淡的腐殖质香味，无臭味、酸味。

18.质地：疏松易捏碎，可见白色有益菌丝。

19.温度：堆体温度自然降至与环境温度一致。

第5页：专用配方表（按作物/区域精准适配·直接套用）

一、作物专用配方（体积比）

二、陕西区域专用配方（体积比）

第6页：安全与存放规范（长效使用保障）

一、安全操作规范

20.原料安全：严禁使用含农药残留、重金属污染的土壤、秸秆；严禁直接使用鲜粪，防止烧根、生虫、传播病害。

21.发酵安全：翻堆时佩戴手套、口罩，避免高温烫伤和发酵气体刺激；远离儿童、家禽。

22.配比安全：草木灰、膨润土等碱性物料用量不超过10%，避免影响作物生长；育苗基质禁止添加未腐熟物料。

二、成品存放规范

23.晾干处理：发酵完成的基质摊开晾干2-3天，至含水量30%-40%（手握松散）。

24.存放方式：用编织袋或密封箱分装，标注“制作日期、配方类型”，存放于干燥、通风、避光的仓库。

25.保质期：密封存放可保存6个月以上；开封后建议1个月内用完，避免受潮发霉。

三、附：常见问题及解决办法