
北京日报记者 韩 梅《人民日报》
(2026年02月12日 第 10 版)

从河北承德来的滦河水,一路流到天津蓟州的于桥水库。水库北岸的密林中,藏着蓟州区“东大门”出头岭镇。这座小镇所辖36个村中有23个村种植蘑菇,被称为“蘑菇小镇”。



去年入冬以来,一排排洁白的小房子出现在出头岭镇的田间地头。这些小房子被菇农称为智能方舱。早上7时,菇农打开智能方舱,摘收一种金色的蘑菇。原来,智能方舱孕育的第一批珍稀菇种金耳成功实现量产。
“作为高附加值珍稀菌种,金耳对生长环境要求苛刻,传统种植方式难以实现规模化量产。”出头岭镇乡村振兴服务中心主任蒋姗烨说,为满足京津冀蘑菇市场金耳需求,去年下半年开始,出头岭镇寻求多方合作,最后决定尝试采用智能方舱进行量产。



“智能方舱面积20平方米,安装灵活,方便移动,只要有闲置场地即可搭建。内置的5G+智能控制系统,实时监测并自动调节温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等参数,可实现全年恒温恒湿,特别适合金耳生长。”蒋姗烨介绍。
方舱内,首批量产金耳全部离地上架,一排排,一列列,等待运往北京市场。“过去起家靠‘种’,种蘑菇;现在发展靠‘种’,新品种。”“蘑菇小镇”的菇农张一迪笑得合不拢嘴,按照一个方舱放置4500个金耳菌棒计算,一年可收12茬,年收益稳超15万元。



从“靠天种”到“靠芯种”,出头岭镇的智能方舱完成了一次珍稀菌种量产的破题。20平方米的空间、4500个菌棒、一年12茬、年收益超15万元——这些数字背后,是5G+智能控制系统对温光水气的精准拿捏,更是传统菇农向“数字新农人”的身份跃迁。金耳对生长环境极为挑剔,却在北方小镇的移动方舱里安了家,这本身就是一个关于“因地制宜发展新质生产力”的生动注脚:乡村振兴未必需要巨资铺摊子,激活闲置场地、嫁接数字技术、瞄准高值单品,小切口也能撬动大市场。
更值得品味的是故事发生地的双重身份。于桥水库是天津饮用水源地,出头岭镇肩负保水护水之责,传统养殖业受限。而今,“蘑菇小镇”通过科技赋能,在生态红线内蹚出一条绿色高质发展之路。方舱不大,装的却是一篇生态优先、集约高效、联农带农的大文章。当京津冀协同发展从“路相通”走向“业相融”,从“水相连”走向“技共享”,一朵金耳的破土,便有了超越农产品本身的象征意义。





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