春节将至，年味渐浓，连日来，塔什库尔干塔吉克自治县（简称塔县）农业农村局、县公安局环食药大队、县市场监督管理局、县畜牧兽医局等单位联合开展节前肉制品专项执法检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次联合检查覆盖畜禽养殖场、定点屠宰场、肉制品经营户等重点场所。执法人员重点核查养殖档案、兽药使用记录及病死畜禽无害化处理情况，确保源头可追溯、养殖规范化。在屠宰环节，检查组深入屠宰车间，严查私屠滥宰、屠宰病死畜禽等违法行为。在流通与销售环节，执法人员对农贸市场、生鲜门店、商超肉柜进行拉网式排查，重点查验牛羊肉等畜禽肉品“两证两章”，督促经营者严格落实进货查验、索证索票制度。同时，执法人员向消费者普及肉类鉴别常识，指导大家通过色泽、弹性、气味辨别肉制品新鲜度，鼓励群众通过12315、110等渠道举报线索，形成“部门监管+群众监督”的共治格局。
此次联合行动共检查屠宰场1家、养殖户6家，涵盖县城2家农贸市场、肉制品经营户9家，现场整改问题1起，有效规范了塔县肉制品市场秩序。
