探寻农业产业 “高大上” 发展密码 盐都新农人 “组团取经”!

盐都新农人培训班

（第二期）

本期培训精准对接新农人发展需求，前期已邀请盐城农业科技职业学院果蔬领域专家骨干，围绕草莓、葡萄等果蔬设施推广技术开展理论教学，并现场开展果蔬嫁接、修剪等实操技能指导，同时邀请“新农人”典型代表仇春辉分享创业心路与实操经验，为参训学员筑牢理论根基、传授实战技巧。而实地观摩学习环节，更是成为学员们拓宽视野、汲取动能的关键，大家带着问题学、迎着亮点学，主动与企业负责人、技术骨干交流探讨，展现出盐都新农人求知若渴、奋勇争先的良好风貌。

在东台欧美尚生态农业园，学员们被600亩的园区实景吸引，其中规模化蓝莓种植区更是成为焦点，大家纷纷驻足观察、拍照记录。该园区作为集果蔬种植、观光体验、冷链物流、技术展示于一体的综合高效农业示范园，以蓝莓种植为核心特色，引进多个优质蓝莓品种，采用标准化设施种植技术，严控棚内温湿度、水肥管理及病虫害绿色防控，打造了从蓝莓育苗、规模化种植到成品分拣、冷链配送的完整产业链，产品直供上海、南京等大城市商超及高端水果店，还带动周边百余名村民就近务工增收。“我们本地也有蓝莓种植，园区的规模化蓝莓种植技术和产销对接模式，正是我们急需学习的！”学员们主动围拢园区负责人，详细询问蓝莓品种选育、大棚管理、采收储存等关键问题，认真记录先进经验，盘算着如何将这些方法运用到本地蓝莓种植中，破解发展瓶颈。

走进绿佳园食品有限公司，现代化的速冻生产线高速运转，浸泡、清洗、漂烫、速冻等工序一气呵成，工人们规范操作、精准把控每一个环节。作为省级农业产业化重点龙头企业，该公司深耕农产品深加工领域，业务涵盖水产、蔬菜加工，年产速冻产品及预制菜3万多吨，年销售额达1.3亿元，其研发的磁场辅助冷冻技术，能最大限度保留速冻果蔬的营养与口感，相关技术已获得专利。公司不仅构建了覆盖全国30多个省份的销售网络，更带动周边5000多户农户发展蔬菜种植，辐射面积达2万多亩。学员们深入生产车间，主动请教农产品深加工工艺、品质管控标准和品牌打造技巧，围绕盐都区果蔬初级产品如何延长产业链、提升附加值展开热烈讨论，纷纷表示要借鉴该公司的规模化带动、标准化生产理念，推动盐都农产品从“种得好”向“加工好、卖得好”转型。

国贸农庄生态园的农旅融合发展模式，给学员们带来了全新启发。该园区分为三大板块，涵盖设施蔬菜种植、绿色果园、生态养殖、休闲观光、餐饮住宿等多个领域，是国家三星级休闲农业与乡村旅游景区，其25亩大棚种植的“阳光玫瑰”葡萄，通过科学剪枝、套袋等精细化管理，亩产效益可达2.5万元。园区坚持绿色优质高效发展理念，将农业种植与休闲体验深度融合，既提升了农产品附加值，又拓宽了增收渠道。学员们漫步在园区的种植区、观光区，主动向工作人员了解农旅融合项目的运营模式、客户引流方法和果蔬精细化管理技巧，结合盐都区农业资源禀赋，探讨本地发展休闲农业、生态农业的可行路径，力求打破传统种植思维，推动产业发展多元化。

嘉满仓现代农业科技有限公司的品种引进与科技赋能实践，让学员们直观感受到了现代农业的发展魅力。在公司8万平方米的智能温室里，从法国引进的优质串收番茄品种长势喜人、层层叠叠，数字化管理系统精准调控水、肥、温、光、气，搭配椰糠基质栽培、熊蜂自然授粉等前沿技术，构建起“品种优选—智能培育—生态管理”的完整科技链条。该公司专注于法国优质果蔬品种的引进、驯化与规模化培育，集科学育苗、标准种植、冷链运输、品牌销售于一体，其培育的法国串收番茄日产可达7吨，高产时可达10至15吨，全年产值超3500万元，产品因口感独特、品质优良稳居行业第一梯队，公司打造的“三仓红”品牌已成为区域农业名品。学员们认真聆听技术总监的介绍，主动询问法国品种的引进流程、驯化技巧、智能温室运营成本及品牌推广策略，详细了解公司如何通过优质品种引进与科技赋能实现增产降耗、产销两旺，纷纷表示要将这些先进经验带回盐都，助力本地农业品种升级、产业转型。

此次观摩学习，为我区新农人产业发展提出了“高大上”的明确目标和要求：“高”即农业高科技，要对标嘉满仓、欧美尚等企业，加大先进农业技术的引进和应用，提升产业科技含量，以科技赋能农业提质增效；“大”即产业大体量，要借鉴绿佳园、嘉满仓的规模化发展模式，推动新农人抱团发展、集群发展，不断扩大产业体量，增强产业辐射带动效应；“上”即发展上层次，要学习国贸农庄的农旅融合、绿佳园的品牌化运营思路，推动农业产业从单一种植向多元融合、高端发展转型，切实提升产业层次和核心竞争力。

大家纷纷表示，通过近距离学习四大先进农业企业的亮点做法，不仅学到了实用的技术和经验，更拓宽了发展视野、明确了前进方向。“这次学习让我看到了自己的差距，也找到了努力的目标，下一步我会把学到的先进技术和发展理念运用到实际生产中，带动身边更多农户抱团发展，一起扩大盐都果蔬产业体量、提升科技含量和发展层次，增强产业整体竞争力。”一位参训学员说道。

下一步，盐都区将以此次培训班为契机，持续优化新农人培育体系，根据时令变化，适时推出水产、畜牧等条线的“田间课堂”，组织新农人开展更多针对性强、实用性高的观摩学习和技能培训，不断提升新农人的专业素养和创业能力。同时，积极搭建交流合作平台，鼓励新农人主动借鉴先进经验，大胆创新实践，推动盐都区现代农业向“高大上”方向发展，让更多新农人成为乡村振兴的主力军、产业发展的带头人，为盐都现代化农业发展添砖加瓦。