
杰克·勒格是加拿大萨斯喀彻温省的第三代农民。自他的祖父在1956年购置了640英亩土地后,这座农场不断发展壮大,如今规模已达17,000英亩,主要种植油菜籽、小麦、亚麻以及绿扁豆。
勒格小时候,常常看到父亲和祖父驾驶着拖拉机,花费数小时进行播种和农药喷洒工作。在漫长而炎热的一天结束后,他们的衬衫总会被汗水彻底浸透。
“那时候效率低得多,”勒格说。“如今,科技已经极大地提高了我们的工作效率。”
为了维持农场的市场竞争力,勒格推行了多项创新举措,尤其在作物喷洒领域的改进最为显著。
他在自己的约翰迪尔拖拉机上安装了专用软件和远程摄像头,这一举措让他能够更高效地清除杂草,而杂草清除是每位农民在播种前必须完成的关键工作。
“当传感器检测到杂草时,它可以向下看并喷洒喷嘴,而我们的行驶速度大约是每小时15英里,”Leguee说。
他还补充道,由于喷嘴仅在检测到杂草时才会启动,取代了以往大面积喷洒的模式,他在杀虫剂喷洒方面的开支得到了有效节省。
勒格进一步表示,为农场运营引入这些新的技术环节,通常能带来较高的投资回报率。
他说:“有一些低成本的解决方案,它们不会像新的喷洒技术那样昂贵,例如,它们可能是一款可以帮助你更好地保存记录的应用程序。”
这一经验正被北美各地的农民广泛借鉴和学习。
麦肯锡公司2024年的一项调查结果显示,57%的北美农民可能会在未来两年内尝试新的增产技术。
美国农业部2022年发布的另一份报告则指出,尽管该国的农场数量正在逐步减少,但留存下来的农场正日益走向“技术密集”。
佛蒙特州斯威特兰农场的主人兼农场主诺拉·莱克表示,要想实现丰收,“在农作物种植中,需要不断地向前看,然后向后看,然后再向前看,然后再向后看”。
过去,她曾使用Microsoft Excel录入各类数据,比如最近一次的收成情况或某一年的产量数据,以此对比往年的种植成效。
“我想知道,如果我们种植了100英尺长的西兰花,我们实际产量是多少?”她说道。
近年来,主营芦笋、西红柿、西葫芦等蔬菜种植以及牧场肉类养殖的莱克,开始使用一家名为Tend的公司研发的软件和应用程序。
她希望通过这些工具,将原本繁琐的人工数据记录工作实现数字化、简化处理,并最终通过手机或电脑上的技术手段,清晰呈现各类种植养殖数据。
如今,她可以将所有收成数据录入Tend软件,该软件会为她提供详细的数据分析和种植建议,帮助她更科学地管理作物,为即将到来的收成做好充分准备。
“我们可以使用Tend软件,根据我们想要收获的特定作物的行距来计算我们需要订购的种子数量,”她说。
目前,可供农民选择的农业技术种类十分丰富。
总部位于瑞士的农业科技巨头先正达公司,为全球农民提供Cropwise软件服务。该软件借助人工智能和卫星图像技术,指导农民开展下一步的作物种植工作,或在出现紧急情况时及时发出警报。
先正达集团首席信息官费罗兹·谢赫表示:“它可以告诉农民,他们需要去田地的东南角查看,因为那里可能存在问题,例如虫害爆发。此外,该系统还将我们20年的气象模式数据输入到机器学习模型中,因此我们能够准确地了解哪些条件会导致哪些结果。”
借助这些精准的数据支持,农民能够在霜冻来临之前,及时采取防护措施保护作物,避免霜冻摧毁大部分农作物,减少经济损失。
在德国,让-帕斯卡尔·卢茨创立了NoMaze公司,其初衷是帮助农民更深入地了解不同作物在各类气候条件下的生长表现。
该公司的专用软件将于今年正式推出。“我们在各种环境下进行了实地测试,然后通过计算机模型创建模拟,以便让客户更好地了解,例如应该使用多少水,如何获得最大产量,”他解释说。
佛蒙特大学的农学家兼土壤专家希瑟·达比表示,这些农业技术带来的影响,最终可能会被消费者感知到。
她指出,农业技术的应用能增加市场上的食品供应量,进而可能降低相关商品的售价。
达比说:“当农民得到帮助以避免作物歉收时,这可能会带来更可控的农业环境和可靠安全的食品系统。”
将视线拉回萨斯喀彻温省,勒格指出,年轻一代的农民正积极转向各类农业技术,而老一辈农民则可能会抵制这种重大的变革。
他表示,农民群体需要乐于接受改变,才能适应现代农业的发展趋势。
“毕竟,仔细想想,有些农场可是价值数百万美元的企业,养活了好几个家庭。我们需要拥抱对我们有利的技术。”
我曾听人说过:‘如果你把务农当作生意来做,那它就是一种很棒的生活方式;但如果你把务农当作一种生活方式,那它就是一种糟糕的生意。’”
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